第2593章 把俺闺女馋哭了！（1/2）

“你懂啥。”何雨柱淡淡道，手里的刀起起落落，切菜的节奏稳得像鼓点。

他眼角余光瞟到秦二狗那一脸的馋样，嘴角微微一勾。他对这种人太熟了——嘴上客气，心里全是吃。可也正是这些人，让他觉得有意思。因为每次他们闻到香气时那种眼睛发直的神情，就像是一种对他手艺的认可。

“柱子啊，我跟你说，你这要是摆个摊子，那院里老少估计全得跟着你混饭吃。”

“我摆摊子？我那是糟蹋手艺。”

“那你也得分我一口啊。”秦二狗笑得眼睛都眯成了一条缝，“你做啥我都能帮忙。你看，我能打水、能劈柴、还能给你看火。”

“你啊，能吃倒是真的。”

“嘿，这不也算本事嘛。”

“本事？”何雨柱放下刀，抬眼看着他，“那你给我说说，你嘴馋这本事能顶啥用？”

“顶用啊！我能给你试味儿啊！”秦二狗一拍胸脯，“我这舌头灵，准。”

“那我问你——甜酱里要是多一分酸，你能尝出来不？”

秦二狗愣了下，眨了眨眼：“这……大概能吧？”

“那要是少一分盐呢？”

“呃——也能尝……”

“那油温高了十度，香味变苦了呢？”

秦二狗彻底傻眼：“这……这也能尝出来？”

何雨柱冷笑：“这就是差距。”

他重新拿起锅铲，油锅一热，空气立刻又被香气占满。那酱汁的香像一条柔软的绸带，从锅里弥漫开来，钻进秦二狗的鼻腔。秦二狗整张脸都跟着发烫，喉咙滚了两下，嘴里忍不住咽口水。

“柱子……你这酱，是昨晚那罐？”

“嗯。”

“你这是要配啥啊？闻着不一样啊。”

“你急啥。”何雨柱的语气依旧淡淡，可他心里已经开始有了打算。

昨晚那碗酱虽然成了，但还没真正被“唤醒”。要让它出彩，就得有能衬托它的东西。那种食材得有筋道、有口感，还得吸得住味儿——比如炸鸡片、煎豆腐，或者……烫猪耳。

想到这儿，他的眼神忽然一亮。

“猪耳。”他喃喃着，嘴角带笑。

秦二狗竖起耳朵：“猪耳？你要做猪耳？”

“管得宽。”

“哎，别这么抠啊，柱子。你这酱我都闻半天了，连一口都没尝到，我这舌头都馋软了。”

“馋软？那是没出息。”

“出息能当饭吃啊？”秦二狗一脸理直气壮。

“少说废话。”何雨柱抄起刀，动作熟练地开始处理那只猪耳。刀在他手里如风，皮毛被刮得干净，肉被切得薄薄的，几乎能透光。锅里的油一热，他抖腕一甩，那些薄片齐刷刷地落入锅中，“滋啦”一声炸响，香气立刻腾空而起。

秦二狗的眼睛都直了。

“哎呀我的天，这香味……柱子，你这也太过分了，这不是折腾人嘛！”

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