第1361章 讲究的咖啡店 下(1/2)
“哦哦。小朋友怎么样?”小新凑了过去,看着老板好奇的问道。
“啊?你听错了。。”老板有些尴尬,说别人坏话被人听到了啊。
“你在做什么?”小新看着他的东西有些好奇。
“我正在磨咖啡豆,是要把咖啡豆磨得细细的。”老板一边说着,一边慢慢研磨起来。
“还挺讲究。”明旭不知道什么时候也过来了,反正这家店也就他们一桌客人。
“老板,你这么做,客人岂不是要等很久吗?”明旭看了一会,有些不解的看着老板问道。
老板手上的动作没停,笑着解释:“好咖啡值得等待呀,每一颗咖啡豆都有它独特的韵味,只有慢慢研磨,才能最大程度保留它的香气和风味,这样冲出来的咖啡才会更醇厚美味。”说着,老板还拿起一点磨好的咖啡粉,放在鼻子前轻轻嗅了嗅,一脸陶醉。
“咖啡的味道呢~”小新凑近闻了闻,有些陶醉道。
“哈哈哈,我过去那边我给你看好了。”老板看着他们的样子,将研磨机搬到柜台另一边,继续研磨起来。
看着老板认真的样子,小新看着他:“我也想试试看。”
“啊?”老板动作一顿,有些诧异的看着他。
“人家也想磨,人家也想磨嘛!”小新顿时嚎了起来。
“行了,小新,不要这样。”明旭按住小新,有些无奈的看着老板道歉道:“不好意思啊,老板。”
“没事,没事。”老板摆摆手,看着小新:‘嗯,也许会因为这个机会让这个孩子变成热爱咖啡的人哦!’
这么想着,老板将位置让给小新:“那就让你试试看吧。”
“好!”小新顿时眼睛一亮,用力旋转起来。
“再快一点。”看着小新的动作,老板催促了下。
“好!”小新双手研磨起来,咖啡豆都飞了出去,老板急切起来:“太快了啊!豆子飞了!”老板连忙抓住豆子,然后无奈的看着小新,让他停下来,自己继续研磨一起,一边磨,一边劝说道:“等你长大一点,再请你帮我磨吧。”
“啊~人家转的很快啊。”小新顿时有些不满道。
“并不是转的很快就行了。”老板无奈的看着小新。
明旭淡定的看着这边,老板的态度确实很认真,不过,这种态度,是赚不到钱的。
没多久,老板就端着美伢特调咖啡上来了:“野原美伢小姐,这是您专属的特调咖啡!”
“这是没有咖啡的咖啡欧蕾。。”看着小新,他的表情有些郁闷,然后又端了一杯拿铁放在一旁,已经沉默不说话了。
“哦,好像只有牛奶吗?”小新看着自己的牛奶道。
“就是牛奶而已啦,我看看哦,砂糖呢?”看着周围,美伢不解的看着老板。
“咖啡的基本是黑咖啡,请先品尝一口看看。”老板显然没有准备的样子。
“。。好的。”美伢嘴角一抽,喝了一口。
“我的呢?”小新看着老板问道。
“没什么特别的。”老板翻了个白眼,牛奶有什么基础。明旭默默喝着,嗯,够苦,真不愧是慢慢磨的咖啡。
“嗯,味道好香啊。啊,有苦味和酸味,然后就变得有点甘甜了。”美伢品了一口后,点点头道。
“那就是美味咖啡的真正味道!咖啡根本不需要牛奶跟砂糖那些东西,我认为那是邪门歪道,喝咖啡就一定要喝黑咖啡才行,尤其是本店从咖啡的采购到烘焙全都是由我亲自动手,从顶级水的采购,一直到热水的温度,壶嘴的细度等等,每个细节都非常讲究!”老板越说越激动起来。
“额,是。。”几人有些尴尬的看着他,认真归认真,不过,这样客人很容易被吓跑啊。
说完后,老板满意的点头:“尽情享受到满意为止~”然后回到了柜台后面。
“好,好的。。”美伢尴尬的不行,这老板,真的,好奇怪啊。。
“总算得到一位可以了解我的咖啡的客人了。”老板看着美伢,脸上满是得意,第一位客人,肯定能留下来了!
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