第580章 追求更高的境界（2/2）

只是苏晨现在在美食领域追求的境界更高了。

他希望自己能够将每一道菜品尽可能的去做到极致。

正所谓不想当将军的小兵不是好兵。

苏晨身为一名厨师，自然也是想要攀登这个领域的巅峰。

他的性格就是这样。

这件事情要么不做，既然要做，那就努力做到最好。

不让自己留下遗憾。

苏晨现场给胡欣和红鸾教学，不仅是希望她们能够尽快的掌握每道菜品的技巧，其实也是在将自己的经验不断积累。

这场厨神争霸赛注定会将很多大佬级别的厨师给炸出来。

苏晨也想在这个领域的最高擂台上，和他们一较高低。

菜品最重要的三个要素就是色香味这三个方面。

每一个步骤它是有讲究的，并不是说随随便便的炒就行了。

青蒜的香气开始从锅中蔓延出来。

木耳的独特香味和肉片被炒制时所散发出来的味道也争先恐后的钻进大家的鼻子里。

这道青蒜木耳炒肉也制作完成。

番茄炒蛋的步骤，则是更加简单。

苏晨闭着眼睛都能将其给完美的做出来。

将番茄炒蛋给搞定之后，接下来就是农家一碗香。

这道菜的灵魂除了肉片之外就是鸡蛋。

苏晨将鸡蛋打散之后加入适量的泉水，以及一点点的料酒。

很多人在炒鸡蛋的时候其实都不会这么做。

他们更倾向于打散鸡蛋之后直接往锅里倒。