第247章 简直是神仙厨艺(1/2)
客厅里,林志明偶尔和三人聊几句,问起她们的学习和生活,张丽莲则在一旁补充着,气氛轻松融洽。
林瑶陪着两人看电视,时不时跑去厨房门口探头:“哥,好了没?我都闻到香味了。”
“这么着急?快了,再等半小时吧。”林泽正在炒菌菇,锅里传来“滋滋”的声响,香味顺着厨房门缝飘了出去。
王心语吸了吸鼻子:“好香啊,是菌菇的味道吧?闻着就想吃。”
陈婉婷点点头:“我已经开始饿了,林泽哥的厨艺也太让人期待了。”
半小时后,饭菜陆续端上桌。
高压锅炖的排骨软烂脱骨,汤色清亮;清蒸鲈鱼肉质鲜嫩,淋上热油和生抽,香气扑鼻;可乐鸡翅色泽鲜亮,酱汁颜色恰到好处;油焖大虾色泽红亮,裹着浓郁的酱汁;清炒时蔬翠绿爽口,还有一道菌菇汤,鲜香味美。
满满一桌子菜,荤素搭配,看着就让人食欲大开。
“可以开饭啦!”林泽解下围裙,招呼众人入座。
林志明和张丽莲坐在主位,林泽,苏茉和林瑶挨着张丽莲,王心语和陈婉婷坐在对面。
林泽拿起公筷,给两人夹了块排骨:“尝尝这个玉米排骨汤,炖了挺久的,应该不柴。”
王心语咬了一口排骨,肉质松软,入口即化,玉米的清甜和排骨的鲜香完美融合,汤汁也十分浓郁。
“哇,太好吃了!”她眼睛一亮,忍不住说道,“林泽哥,这排骨炖得也太入味了,一点都不腻。”
陈婉婷也夹了一块,咀嚼着点头:“确实好吃,肉质特别嫩,而且这个汤也好好喝,鲜而不腥。”
“喜欢就多吃点,锅里还有不少。”林泽笑着给她们添了汤,顺便也给苏茉夹了块肉。
苏茉朝林泽笑了笑,小声道:“谢谢林泽!”
林瑶夹了一块鲈鱼:“你们快尝尝这个鱼,我哥做的清蒸鱼是一绝,一点腥味都没有。”
王心语夹起一小块鱼肉,蘸了点汤汁,入口滑嫩,鲜味儿十足。“真的!”她惊喜地说,“鱼肉好嫩啊,而且这个酱汁调得刚刚好,咸淡适中,太鲜了。”
“我平时不太爱吃鱼,总觉得有腥味,但这个鱼完全没有。”陈婉婷又夹了一块,“林泽哥,你也太会做了吧?这厨艺比外面餐馆的大厨还厉害。”
林泽笑了笑:“喜欢就好,别客气,多吃点。”
林志明看着三人吃得开心,也笑道:“小泽这孩子,做饭确实有一手,你们今天可算有口福了。”
张丽莲给陈婉婷夹了只大虾:“婉婷,尝尝这个油焖大虾,林泽特意给你们做的,甜咸口的,应该合你们胃口。”
陈婉婷咬开虾壳,虾肉饱满紧实,裹着浓郁的酱汁,甜咸适中,十分入味。“好吃!”她竖起大拇指,“这个虾也太绝了,虾肉Q弹,酱汁也特别香,我能吃好几个。”
王心语也夹了一只,吃得津津有味:“确实好吃,外面餐馆的油焖大虾都没这个味道,林泽哥,你是不是有什么秘方啊?”
“哪有什么秘方,就是火候掌握好,酱汁比例调对就行。”林泽给众人添了点饮料,“你们慢慢吃,不够还有,今天肯定让你们吃饱。”
还有可乐鸡翅,好吃到两人根本不想说话。
林瑶一边吃一边说:“我就说我哥手艺好,你们还不信,现在服了吧?”
王心语点点头,嘴里还嚼着菜:“服了服了,林泽哥这厨艺,简直是宝藏级别的。以后有机会,我们还能来蹭饭吗?”
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