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第590章 悉尼美食(2/2)

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蜂场主人,是位拄着拐杖的老太太,银发间别着朵枯萎的帝王花。

得知他们是专程来尝蜂蜜,老人笑着从木屋里,搬出个雕花木箱,里面整齐码着形状各异的玻璃罐:

“尝尝这个,去年暴雨前,收的蓝胶树蜂蜜,带着点松针的清苦。”

美娇用木勺舀起浓稠的蜜液,在阳光下拉出琥珀色的丝线,“这质地,是自然成熟的封盖蜜!”

正当三人聊得兴起,后院突然传来“砰”的一声巨响。

老太太脸色骤变:“不好!是新来的意大利蜂群逃箱了!”

林真逸和美娇对视一眼,立刻跟着老人冲进后院。

只见白色蜂箱倾倒在地,黑压压的蜂群正嗡嗡盘旋,远处几个孩童,吓得躲在篱笆后。

“别慌!”

美娇迅速从包里掏出薄荷湿巾,分给大家,“蜜蜂怕薄荷味。”

她小心翼翼靠近蜂群,学着老人的样子,发出低沉的“嗡嗡”声,林真逸则帮忙扶正蜂箱,用随身带的面包吸引蜂王。

半小时后,重新归巢的蜂群,终于安静下来,孩子们欢呼着围过来,老太太抹着眼泪,往他们手里塞了好些蜂蜜饼干。

夕阳西下时,林真逸的衬衫沾满蜂蜜渍,美娇的裙摆,也被勾出了线头。

两人捧着老太太硬塞的蜂蜜礼盒,往回走,山间晚风裹着蜜香,把远处面包房的炊烟,吹成柔美的弧线。

“今天虽然没按计划完成,”

美娇晃了晃礼盒,“但这种意外的收获,好像更有意思。”

林真逸笑着点头,看她耳后的帝王花,在暮色中轻轻颤动,觉得这才是最鲜活的美食之旅。

当越野车碾过,最后一道泥泞的车辙,半隐在藤蔓后的雨林餐馆终于露出真容。

原木搭建的吊脚楼外,挂着成串的干燥香料,辣椒与迷迭香的气息,混着湿润的泥土味,在雨后的空气中愈发浓烈。

美娇指着门楣上,悬挂的袋鼠爪花编织环:“这是原住民的迎客符,说明今天有好运。”

餐馆主人,是个扎着彩色发辫的姑娘,看见美娇立刻张开双臂:

“雨林小百科来了!快看看我新研究的酱料,用你们上次带来的蜂蜜调的!”

她掀开树皮盖的陶瓮,深褐色的酱汁里,泡着整颗的野山椒,

“试试配刚烤好的袋鼠肉?”

厨房中央的火塘噼啪作响,铁架上的肉片滋滋冒油,油脂滴进炭火,溅起细碎的火星。

林真逸注意到,火塘边摆着几个粗陶罐,里面装着不同颜色的粉末:

“这些是?”

“火山岩磨的调味粉呀!”

姑娘往肉上撒了把赤红粉末,“红罐里的带点焦糖香,是用烧过桉树的火山灰调的。”

美娇眼睛发亮,踮着脚凑到陶罐边,吸一口气,

难怪闻着有股独特的烟熏香!上次带的蜂蜜和火山岩粉,居然被你玩出了新花样!

她转头冲林真逸挑眉,

看到没?这才是蓝山美食的精髓,把整片山林的味道,都揉进食物里。

林真逸帮着搬运木柴时,发现墙角堆着几块黑色岩石。

姑娘见状笑着解释:那是百年前火山喷发的产物,我们用来腌肉特别入味。

她抓起一把粗盐撒在岩石上,看,盐分渗进岩缝再结晶,能锁住肉的鲜味。

美娇已经蹲在火塘边,学着姑娘的样子,用长木铲翻动铁架。

火苗突然窜起,映得她耳后的帝王花像是着了火。

小心!

林真逸伸手护住她的发丝,指尖却意外触到一片温热的花瓣,不知何时,花瓣上竟沾了蜂蜜酒的甜香。

姑娘突然拍了下额头:

差点忘了!

她从阁楼抱下一个竹筒,倒出深褐色的浓稠液体,用桉树皮和蜂蜜熬的酱汁,淋在袋鼠肉上试试?

美娇蘸着酱汁,在面包上画圈,笑眼弯弯:这下连盘子,都要舔干净了。

窗外不知何时下起了细雨,雨点敲打在茅草屋顶上,和着火塘的噼啪声,谱成一首雨林独有的交响曲。

林真逸望着美娇,被火光映红的侧脸,觉得比起餐厅里精致的摆盘,此刻沾满烟火气的欢笑,才是最珍贵的美味。

离开雨林时,暮色已为群山镀上紫边。

美娇忽然指着半山腰的光点:“看!是隐居面包师的烟囱在冒烟!”

车子在蜿蜒的山路上盘旋,烤面包的麦香越来越浓,终于在一片苹果树林前停下。

石砌的小屋前,白发面包师,正用长柄木铲翻动烤石上的面包。

“来得巧,刚出炉的苹果肉桂卷。”

老人递过还烫手的纸包,酥皮上的糖霜,在车灯下闪着微光。

“尝尝看,苹果是用桉树木熏过的。”

美娇小心翼翼掰开,热气裹着肉桂的辛香,扑面而来。

夹着果肉的部分,还透着淡淡烟熏味:“像把整个秋天,烤进了面包里。”

老人忽然从围裙口袋,掏出个玻璃瓶:

“给你们的伴手礼,去年存的桉树花蜜,配着面包吃,能梦见蓝山的月光。”

林真逸接过时,注意到瓶身上刻着细小的蜂巢图案。

指尖触到凹凸的纹路,想起蜂场老太太送的蜂蜜礼盒,此刻正安静地躺在后备厢里,沾着一路的风尘与花香。

返程的车上,美娇靠在车窗边打盹,发间的帝王花蹭到林真逸的肩膀。

仪表盘的微光,映着她手帐上的涂鸦:

今天的蜂蜜有七种味道,火山岩面包的烤痕像只小袋鼠,雨林小龙虾的钳子会敲出“咚咚”声。

车子拐过弯道,整片星空突然倾泻而下。

林真逸停下车,看着美娇在星光中睁开眼,睫毛上还沾着面包屑。

“你听。”

他轻声说。

远处传来夜枭的啼叫,混着桉树油的气息,还有不知何处飘来的、若有若无的烤面包香。

美娇忽然笑出声,从草编包里摸出块皱巴巴的蜂蜜饼干:

“要不要试试,星空下的蜂蜜饼干?”

饼干咬下时,发出清脆的声响,燕麦与椰蓉的香气,在舌尖漫开,混着老太太硬塞给他们的、带着松针清苦的蓝胶树蜂蜜。

原来最美好的意外,从来不是行程表上的勾划,而是这些沾着人间烟火的、不期而遇的温暖。

夜风掀起她的裙摆,帝王花的影子,投在车上了窗上,像只想要展翅的蝴蝶。

林真逸发动车子,看着前路的车灯照亮细碎的石子,明白真意。

所谓美食之旅,大抵就是这样:

用舌尖丈量天地,用欢笑缝合计划与现实的缝隙,让每个平凡的日子,都在某个不经意的瞬间,绽放出比星光更美丽的、属于人间的甜。

悉尼夜市,灯火通明,各种小吃摊位,散发着诱人的香气。

贺美娇带着林真逸,品尝章鱼小丸子、烤玉米等小吃。

夜市里人来人往,充满了烟火气。

林真逸吃得不亦乐乎:“这夜市太有烟火气了!”

美娇笑着说:“悉尼夜市,每周都会举办,汇聚了各种特色小吃。”

“在这里,你能品尝到来自世界各地的美食,感受悉尼夜晚的活力。”

两人一边吃一边逛,享受着悉尼夜市的热闹氛围。

贺美娇带林真逸,来到悉尼的小众街区,这里隐藏着一家家庭式餐厅。

餐厅不大,但充满了温馨的氛围。

老板热情地迎接他们,并推荐了秘制意大利面。

林真逸吃着面,对美娇说:“要不是你,我肯定找不到这么好吃的地方!”

美娇笑着说:“我喜欢在悉尼的小巷子里探索,偶然发现了这家餐厅。”

“这里的意大利面,都是老板亲手制作,采用传统的意大利烹饪方法,味道非常正宗。”

“在小众街区,总能发现一些,不一样的美食。”

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