第281章 腌海蜇咱海边人都会！（1/2）

憨牛驾驶着帆船，很快就到了靠近海蜇的地方。

有一只海蜇在船边附近，这个位置很适合捕捞。

林水根将船上的大抄网给拿了过来，这个抄网很大，用来捞海蜇够用了。

“小安，等会儿你给我搭把手，刚捞上来汤汤水水的还挺重！”

“哎！好嘞！”

周安站在林水根旁边，认真地看着他是如何捞海蜇的。

林水根站在船边，目光注视着那只白色的海蜇。

海蜇随着海浪上下沉浮，当它浮上来的时候，林水根瞅准时机，直接将抄网伸了过去。

那只白色的大海蜇完美进入抄网中，林水根将抄网往船上拽。

周安帮着搭了把手，两个人成功将海蜇拖上了船。

这海蜇大概有三十斤左右，刚往上捞的时候，连汤带水真还挺重。

这只海蜇此时躺在甲板上，看着老大一个。

周安蹲在旁边好奇地瞅着，上一世他只吃过市场里买来的，那种一块一块切好的海蜇。

像这种刚捕捞上来的鲜活海蜇，他还真没见过呢。

这海蜇的上半部分，长得像一个大蘑菇盖，下半部分像一条一条垂下来的挂件。

整体的颜色是白色，看着晶莹剔透的，质感和果冻非常相似。

周安看的正起劲儿时，旁边的林水根连忙提醒道。

“小安，这东西看看就行，可千万别上手摸！这玩意儿还带点毒呢，要是不小心被蛰到，还真挺疼！”

周安吃过海蜇，对于海蜇的基本情况还是了解的。

海蜇的触须和口腕处都带有一些毒素，若是随意上手去摸，那可就要倒霉了。

像这种可食用的海蜇，毒素一般不会特别强。

被蛰伤后会出现刺痛感，和一些红斑红疹，虽然难受但还可以忍受。

林水根戴上手套，拿着小刀开始处理起这只海蜇。

他拿着小刀在海蜇的伞盖上，随便划了那么几下。

这玩意儿跟凉粉似的，轻轻松松就被划成一块一块的了。

林水根一边把海蜇块往麻袋里装，一边叮嘱道。

“小安，这海蜇块拿回家可千万不能直接吃！用盐或者明矾腌一段时间才行，你要不会弄的话可以问赵兰婶子，腌海蜇咱海边人都会！”

将这只海蜇弄好之后，周安很快又看到了一只大海蜇。

“水根哥，你看！那儿有一只大海蜇呢！”

林水根拿着抄网站在船边，看到那只海蜇后立马摇头。

“小安，那个不行，那个是沙蜇！那玩意儿老毒了，不适合拿来吃！”

周安凑近了一些，朝着海里的那东西看去，发现果然不一样。

刚才捞上来的那只海蜇，浑身都是白色透明状。

而海里的那只沙蜇，体表是灰白色，身上还带有淡褐色，确实是有所不同。

通过林水根的介绍，周安了解到他们平常吃的普通海蜇，其实是棉蜇。

棉蜇的口感脆嫩，而且毒素比较弱，处理起来比较简单。

而这种沙蜇口感会比较硬，而且毒性嘎嘎强，实在是不适合拿来吃。

在海上看到这种沙蜇，碰都不要碰，若是被蛰伤，那可不是开玩笑的。

皮疹水泡都是轻的，严重还会皮肤坏死。

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