第259章 你倒是动啊(1/2)
第259章你倒是动啊
顾家,厨房里。
咚咚咚——
咔噠——
刺啦——
欻欻歘——
“喏。”
当角色互换后,关仁在厨房里一阵丁零噹啷后,不一会儿就麻利地端著一盘青椒肉丝出来了。
“尝尝吧。”
像小学生一样端坐在左边的顾晚橙,紧紧盯著这盘菜。
然后吃了一口。
刚断生的青椒十分爽脆,没有发黑髮软。
肉丝滑嫩,每一根都能吃出里面的汁水。
並且肉丝和青椒丝都切的粗细正好,很匀称,很適口。
真好吃…
嘖,难怪妹妹尝过就回不来了…
光是闻味道,就已然亲身体验到了,自己和关仁厨艺的差距。
至少她自己做菜,很少会有“闻著就好吃”的感觉。
“香吧这叫锅气。”
关老师仿佛看出来顾学生的疑惑,主动道。
“锅气”
这会儿可没有那么多的美食自媒体,顾晚橙是第一次听到这个词。
“对,你可以理解成,食材和调味料在瞬间高温下被激发出来的香味,嗯…跟美拉德反应的概念有点儿类似吧。”
“美拉德是什么…”
……
如果不是今天倒反天罡,给关仁当起了学生,顾晚橙还真不知道做饭的门道比她想像的还要多。
关仁也不吝赐教,一边和顾晚橙一起,提前把这盘菜当晚饭吃了,一边跟她讲一些做饭的理论基础。
其中主要就是强调,食材的搭配不能太过隨心所欲。
不过顾晚橙就挺奇怪,为什么关仁做的菜那么好吃,却又跟饭店有所差別,属於是家常的那种好吃。
这其实也是顾晚橙想要追求的。
“饭店做菜,一般会用上有很多商业做法,不適合家里,比如饭店炒肉丝会先滑油,然后出锅会放明油,但在家里要是也这样,一来有时候会很麻烦,很浪费,二是火力也远远不够,容易出问题…”
关仁侃侃而谈,说的有些多,顾晚橙中途就忍不住打断:
“你等等。”
她离开,去了一趟臥室。
接著,在关仁伸著脖子,正试图窥探顾晚橙闺房一二的时候,顾晚橙拿著一个笔记本和笔出来了。
“继续。”
“……”
关仁看著她的笔记本,一开始还腹誹“至於嘛”。
但很快看著看著,就忍不住轻笑了一下。
“”
顾晚橙凝眉抬头:
“你笑什么继续啊”
“没。”
关仁嘴角依然掛著和煦的弧度:
“我只是在想,顾老师你,真的是个好姐姐。”
顾晚橙杏眸一冷:
“別说没用的,赶紧上课。”
“好好好,这个…刚才说到切菜哈…”
关老师继续讲课了。
顾老师则是悄然看了他两眼,再低头做笔记。
……
不知不觉,时间很快就过去了。
对厨房手艺来说,本来就占比不多的理论课,也直接结束了。
“总之主要还是多练,顾老师你那么厉害,慢慢来总会提升的。”
关仁看了眼手机:
“时间也不早了,那我就回去了哈,顾老师你加油,总有一天…呃,顾…顾老师”
他说话间,本来已经把手按在了门把手上。
但却发现,顾晚橙也把她的手按在了门把手上。
准確地说是按在了他的手背上。
等关仁面露疑色,也意识到了什么似的,又迅速把手缩了回去,然后盯著关仁道:
“我让你教我做饭,你这就算教完了”
“不是。”
关仁哭笑不得:
“顾老师你这说的,我又不是神仙,做饭本来就不是一朝一夕,我能提供的帮助很有限的…”
“……”
“…就比如像你这么优秀的老师,也不可能用一天就把哪个学生教成学霸吧”
“……”
隱约间,关仁发现,貌似自己越解释,顾晚橙的眼神越不是很和善呢
而顾晚橙此时也的確在內心怀疑,关仁是故意装傻。
但最终也只能咬了咬牙道:
“我都说了,幼梨这几天都不在,你…你明天,还是这个时间,再来,听到没!”
“还来”
关仁一愣。
隨后倒也释然。
也是哈,正如自己所言,做饭不是一天能学会的。
那理论上,自己教顾晚橙也不可能只教一天。
只不过…
这次暑假本来就短,这下要是每天都来教顾晚橙做饭,自己的自由时间岂不是…
“算了。”
“”
正在关仁犹豫的时候,顾晚橙忽然又开口:
“我想了下,应该可以自己慢慢研究,你还是回去好好休息和学习。”
“……”
虽然顾晚橙表现的很淡然。
可关仁却估摸著,这个女人,多半也是意识到了暑假占用自己时间的问题,所以才这样的。
而如此一来,关仁心里也是微微一动。
於是反而主动道:
“顾老师,学做饭还是重在实践,其实我今天的手艺,很大一部分也就是我妈妈手把手教我的,所以明天我还是今天这个时间过来,咱们继续!”
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