第426章 好店(2/2)
怪店。
云浪夹起一只小番茄,送入口中,即使有毒,他也不足为惧。
番茄的新鲜爽口在冰凉温度刺激下,入口的一瞬间完全爆炸,携带着白糖那一点点不曾缺席的甜味若有若无萦绕,几乎是在一瞬间席卷了食客的味蕾。
了不起,在这偏远地方,居然会有这么厉害的厨子,云浪忍不住露出了惊讶的神色,他的反应也完全被女厨师长收在眼里。
他还没夹第二筷子,小菜就被女厨师长收走了。
“嗯?”
“本店不会让客人为难的。”女厨师长端正道:“客人您只是为了礼节而非欲望动的筷子,很显然,这道菜并没有打开您的心扉。”
“请用第二道。”
女厨师长又为云浪摆上一只精致的小碟子,盘子正中央用紫苏叶子垫着两块被片的极薄、甚至能透光看清其中纹理的粉嫩生鱼肉,一旁还有一小碟绿色芥末。
云浪先是不加任何蘸料,单独品尝了一片鱼肉,那鱼肉也是极其鲜美,油脂率先俘获味蕾,抚平了对生食的不适感,随之而来的就是属于河流的清冽,让人想起海平面的风、湖水的灵动和池塘的平静、
有点意思,云浪又蘸了绿色芥末,尝试一下,结果在一旁被辛辣气息冲的咳嗽个不停。
可辛辣的冲击之后,确实回甘余味的甜,鱼肉的深层鲜美被进一步释放,和芥末相辅相成,仿佛芥末让鱼肉的每一层细胞都醒来了,而每一只细胞内都锁着一层鲜活。
“了不起。”云浪由衷赞叹,随即又迅猛的咳嗽几声。
女厨师长鞠了一躬,感谢他的赞赏,又给云浪递来了一杯茶:“只可惜,它们依然没有打开您的心扉,看来,我遇见了一位难度很高的客人呢。”
话虽然这么说,但云浪注意到女厨师长在笑,好像燃起了几分挑战的意思。
“请稍等,第三道菜马上就来。”
虽然怪,但是味道却罕见的非常好,云浪已经探查完毕,这里所有的东西都非常普通,女厨师长也是,那么那种吸引他的、火的气息,是从哪里来的?
恰好女厨师长开启了火,幽蓝的火焰立刻吸引了云浪的目光……那也是很普通的火,没什么特殊的。
所以,特殊之处究竟在哪?
“客人,本店能够感觉到您的求知欲望非常旺盛。”女厨师长突然开口:“客人是坚定和执着的人,不会轻易为外界改变自己,所以再怎样有趣的味觉也不会令您太过动容。”
云浪听着,其实已经有点想走了,如果明面上得不到任何消息,那他完全不需要在这里耗费时间,晚上隐藏了再来翻个底朝天也是一样。
“但……客人,本店的规则是真心交换真心。”
女厨师长却已经转身,将第三道菜端了上来。
“想知道什么,就得付出什么,即使是求知的欲望,也要付出代价啊,客人。”女厨师长安静的看着云浪:“请吧,客人,倘若最后还是不能令您感到真心的触动,这顿我请。”
这算是和他杠上了吗?云浪有些讶异,但他决定继续试试深浅,目光转移到盘子中的炸物。
他愣住了,因为盘子中不再是什么精致的摆盘,超高功力的切法,而是一块普普通通的炸年糕,街边小摊随处可见的炸年糕,微微泛黄酥脆的表皮,甚至还抹上了均匀适合的酱汁。
这……为什么会是这个?云浪惊讶,而他难得的在这第三道菜时,有了几分想吃的欲望。
“看来这一次成功了一点点。”女厨师长浅浅的微笑:“请。”