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第826章 烤箱蛋糕(2/2)

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这天晚饭后,刘婶端出一盘刚烤好的鸡蛋糕,得意地宣布:“这可比蒸的香多了。”

小石头一口咬下去,含糊不清地喊:“刘奶奶,明天还要!”

刘婶按照说明书上的,竟然烤出了一个蛋糕胚子,只是她不会做奶油。

她拿着那本印着漂亮图片的说明书,去找陆青阳:“青阳啊,这上头说的奶油,是个啥东西?咱们能做不?”

陆青阳看着刘婶那跃跃欲试的眼神,心里一笑,转身回屋,不一会儿就拿出几样东西:几盒密封的、看起来格外浓稠的牛奶,一小包细白砂糖,还有一小瓶透明的液体。

“刘婶,这是托人从友谊商店捎来的稀罕物,”陆青阳面不改色地扯着谎,“正好能做奶油,我告诉您步骤,您准能行。”

陆青阳详细地讲解起来:“得用最干净的盆,不能有一滴油一点水,先把这牛奶倒进去,用最大的劲儿不停地搅打,搅到它从液体慢慢变稠,像稀粥,再到厚糊糊,最后啊,能拉起尖尖儿,不会塌下去,就算成了,这期间,分三次把糖加进去。”

刘婶虽然不识字,但一辈子跟锅碗瓢盆打交道,对火候、状态这些词有着天生的直觉。

她仔细听着,在心里默默记下每一步的关键。

她找了个擦得锃亮的不锈钢盆,严格按照要求,倒入牛奶,然后便开始了漫长的搅打。

手臂酸了也不停,嘴里还念叨着:“变稠了,变稠了,跟勾芡似的……”

当盆里的液体真的奇迹般地变成了洁白、蓬松、能拉出清晰尖角的奶油时。

刘婶惊喜地“哎呦”了一声,用手指小心蘸了一点尝了尝,眼睛都眯了起来:“甜丝丝,滑溜溜,真是这个味儿!”

接下来便是她大显身手的时候了。

她用菜刀小心翼翼地把蛋糕胚子片开,抹上一层奶油,合上,再给整个蛋糕都披上了雪白的外衣。

这还没完。

刘婶看着剩下的一点奶油,灵机一动,找来了几根干净的竹签和一把小勺子。

她凭着捏面团、做点心的手感,竟然用奶油在蛋糕上挤出了几只憨态可掬的小兔子,圆滚滚的身子,长耳朵,还用切碎的葡萄干给它们点了眼睛。

想到小石头,她又笨拙地挤了一个圆圆的足球在旁边。

当这个顶着奶油小兔子和小足球的蛋糕被端上晚饭后的餐桌时,全家人都惊喜地围了过来。

“刘奶奶!小兔子!”小鱼儿指着蛋糕,小脸兴奋得通红。

小石头则盯着那个足球直乐:“这是我的!”

丁盼云和方仲文也啧啧称奇,没想到刘婶还有这一手。

眼看着家里的小保姆也上道了,陆青阳便有了一个其它想法。

“刘婶,你有没有想过自个儿开个糕点店呀?”

刘婶连忙摆手:“这哪行啊,我不是做生意那块料,再说了,东子他们已经在饭店里干活了,我就算了,我觉得待在这里挺好的,一大把年纪了,我也不想折腾了。”

“一大把年纪怎么了,做啥都不晚。”

“你们认可我,我已经很开心了,现在这样,我都很满足了,不过明后两天我要去东子那边一趟。”

她顺势请了个假。

“没问题。”

陆青阳知道不是有重要的事情,刘婶一般不会请假。

谁知道啊,这一请假倒是请出问题来了。

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