第476章 带新人干活（2/2）

“一杭，我们到那边店去了，你忙哈！”村长和他招呼一声，都坐上车，给东风市场那边店送去。

楚一杭看着他们离开，转身看着老黄一身汗水。

“怎么样黄大哥，还能吃的消吗？”

“小意思，每天就这点活吗？”老黄一脸憨态的笑着问他。

什么？

好小子，嫌活少了是吧！

“那可不止，你看到没有，这里还有几头猪呢！”

“以后我会让邓师傅还有何师傅教你开边，剔肉，打包。”

“看到没有，这么多肉，有一大半都是需要送货上门的，那我们就要把这些肉在天亮前全部分出来，然后打包。”

挨天亮时，我们的跑腿小哥就会将我们打包好的肉送货上门。

这几天，他让电话客服每天在店里接单，今天第一天就已经预定出去了将近三百斤肉，店里也就只有两头猪肉卖。

他不知道会不会少。

因为开业，肉类全场8.8折,他们的卖价和市场一样的价。

他让师傅把一头猪分成一刀切前腿，五花肉，精品五花肉，瘦肉，大骨，排骨，猪脚，一刀切，还有肥肉，板油。

每一分类的价格都不一样，但卖价比市场上还要优惠一点。

开业这几天，还享受8.8折，比如这个一刀切前腿肉，外面都是卖六块五，他们超市卖六块，还享受8.8折，差不多就五块多了。

这到市场上他们可买不到，而且他们还是正宗的土猪肉。

只要顾客买一次去吃，就能喜欢。

这家养的猪肉可香哩！

不过话也说回来，这个时候的猪基本上都是收上来的农村散养猪。

比二十几年后的肉好吃的多了。

但是他们还有一个服务，就是送货上门，他们不光物美价廉，服务还到位。

你就说，这一片的生意他能不能垄断。

他店里的肉和蔬菜之所以可以保证质量的前提下还这么便宜，多亏村长他们这个肉价和菜价一直没涨。

市内屠宰场的生猪肉可是涨了不少，骆家锦的蔬菜也是。

但村长一直还维持他们第一天送货单那个价，这不前几天还说白菜萝卜要给他降价。

有了村长他们给的这个低价，他才有底气做这么大力度的活动。

这优惠，他想，够大了吧！

老黄显然是第一次做，远远的站在那看着楚一杭剔肉。

他却不知道要干啥，站在那呆呆的。

没有牛叔那么灵泛。

“黄大哥，来，你过来，带上手套，我教你分边。”

楚一杭看了眼时间，快一点半了，邓师傅何师傅应该快过来了。

“这个剔肉看着很难，但其实没有那么难。”

“只要你看多了，多动手操作，就能孰能生巧。”

说着他已经轻车熟路的开始，虽然有半年没动手了，但也不生疏。

“楚一杭把一边边猪肉都在案板上摆好，然后打开汽油喷灯，对着猪身反复燎烧。

这个过程看着很简单，但真的操作起来，那是很考验技术的。

燎烧的过程中手速一定要快，这样才效率高。