第494章 去外地进奶茶店设备和配料(2/2)
没想到招聘信息才贴出去几分钟,就有人走进店里询问招聘的具体信息。
小鹿了解简单的情况后,她就会把人带到办公室去。
一个上午面试了十多个人,挑出来六个人,还差一个店长。
这把人中,四男两女,两班倒,他招男员工主要是煮奶茶还是需要体力活的。
女孩子负责点单和打包就好了。
人找好了,差一个店长,他打电话把这事交代给了马阿姨。
而他要去一个地方。
想要做一个奶茶店,不光装修和经营要像二十几年后的奶茶店,这个奶茶原料也要新颖。
他在琛州转了一圈,是没有这些原料卖,除了茶叶可以找到,其它想要的都没有。
所以他要准备去火车站买车票去一个地方批发这个原料。
目的地是深湾!!!
楚一杭拿出纸和笔,寻着自己上一世的记忆,把现在能找到的设备和需要的原材料列了一份清单。
这个时候的设备可没有二十几年后那么先进和方便。
现在能准备的设备有,封口机,保温桶,电磁炉,不锈钢桶还有量杯,量勺,塑料杯,封口膜,吸管。
还要打造一个好看又耐用的操作台,还有小冰箱,冷藏柜。
这些都是必须要准备的设备。
还有必须要的一些原材料。
第一个是茶,他了解到这个时候已经有茶粉了。
那就不用茶叶来熬水。
可以进红茶粉或者红茶颗粒,然后绿茶,茉莉花茶,乌龙茶等。
第二个就是奶系列。
需要用到植脂末和炼乳,暂时能进到的货就是这两个。
然后还要找一些配料,比如糖。
楚一杭凭借自己的记忆写了一份详细清单,写好后,收拾好东西,把清单放到公文包里。
“小鹿,我这几天要出去几天,店里你多看顾着,然后那边装修的话,你每天早上和下午都去看一下。”
小鹿从前台走了出来,“老板,你要去哪里?”
楚一杭掩唇轻咳,“咳咳,要去深湾那边一趟,有点事过去。”而且还比较急。
还有一个星期南湖市场就开业了,他这边还没进货,不知道能不能赶的急。
楚一杭交代完,又去了一趟电视台楼下的新店。
“刘店,我这两天要出一趟远门,店里你早点来,看黄大哥有没有什么要帮忙的,然后那个蔬菜肉你看着生意下单。”
“有什么事及时打电话给我。”
刘店长都还没来得及说话,楚一杭已经打车去火车站了。
这个时候最快的交通工具就是火车,车费很便宜,几十块钱而已。
新店开业后,米酒饮品系列小花他们都能很好的上手。
所以江桂音又到东风市场那边去了,根本不知道儿子已经去了深湾。