第72章 扫荡肘子，连汤汁都给你抹匀喽！（2/2）

便是遭到了众人的疯抢，刹那之间，蛙盆中便是多出了十双筷子，

而夹到蛙肉的众人皆是连忙将蛙肉夹回自己的碗中。

只见那一大块蛙肉白白净净，看起来就很是肥美。

为了吃起来更加过瘾，林石在处理这蛙肉之时，特意留的大块一些。

有一些个头稍小的牛蛙，甚至就那么一整个的下锅，

这样就能保证吃牛蛙的人，每一口都能获得极致的满足。

而这些吃到蛙肉的人，也的确是每一口都是感到了深深的满足。

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轻轻一咬，那柔滑细腻的蛙肉便是在它们的唇齿之间绽放。

甚至有吃蛙高手，直接是将最为细腻的蛙肉放在舌头上，

然后轻轻一吸，那细嫩爽滑的蛙肉便是在他们的舌尖化为了肉碎。

那种感觉，就像是在吸豆腐花一般。

但是蛙肉这肥美的鲜香，却又不是豆腐能比。

所以在吃到这无比过瘾的蛙肉后，那些人的脸上，都是忍不住的变得动容起来。

“我去！这仔姜蛙也太好吃了！不仅味道鲜香开胃，而且这牛蛙的口感更是一绝啊！”

“是啊，这牛蛙煮的，老嫩恰到好处，简直是多一秒嫌多，少一秒嫌少啊！”

“这么多份牛蛙，这林石到底是咋办到这种过火候的啊！”

“是啊，平时我在家，煮一份牛蛙都是掌握不好火候，

“林石这一锅煮十多份，这还是人能办到的事吗？”

“是啊，关键是人家这仔姜蛙的颜色、温度，都是控制得恰到好处，

“这一点，我真是从未遇见啊！”

“哎，林石着这席，是烧的越来越神了！”

高小军家的小院中，到处但是各种各样的赞叹声。

有些人甚至是囫囵的说着，只是那脸上的表情，足以表明他们心中的震撼。

在院子里的一个角落，没有半点意外，李大为一大家子人又来了。

李大为、黄加芬、李宏伟、陈芳、还有李大为的两个亲家。

只是一如既往的，还是不见赵明慧的身影。

而此时的这一大家子人，都是在卖力的干饭。

李宏伟他老丈人，满脸笑容的夹起一根糖醋排骨，然后一口将其咬出一个缺口。

那缺口处，还滋滋冒着肉汁。

可见他这块大排骨，是多么的鲜嫩多汁.

这糖醋排骨，林石在过油的时候，特意采用了高油温，入锅短的手法。

这样一来，才能保证既让排骨表面出现焦香的口感，又能紧紧锁住内里的肉汁。

让得整个排骨保留着鲜嫩多汁的口感。

这样的口感，再搭配上那酸甜适口的糖醋汁，无疑能带给人深深的满足。

所以这样的满足，在李宏伟他老丈人一口咬在排骨上之后，便是立即就体现出来了。

只见他在排骨入口后，那老脸之上，直接是瞬间就出现一抹动容。

而口中不停咀嚼的同时，甚至是闭上了眼睛。

他要细细品味这口排骨的个中滋味。

反正这糖醋排骨，一人也只有一根，而且他这根还最大。

所以也不担心别人会抢菜。

而在他身旁的老伴，此时也是夹起一只仔姜蛙放进了口中。

就在蛙肉入口的瞬间，李宏伟他丈母娘那双上了年纪的眼睛，都直接是猛的睁大。

那其中的惊艳之色，一点都不逊色于小姑娘。

闪烁着异彩。

此时的她，感觉口中的蛙肉，直接是入口即化。

当然那种化，并非是毫无口感的融化，

而是一但进入口腔，那蛙肉直接是在口中绽放开来。

丝丝缕缕，化为鲜香的肉碎，那汁水夹带这丝丝蛙肉，充斥在口腔中的每一个角落。

这一波绽放，直接是堪称完美，带给人无穷的美妙体验。

她甚至忍不住在心中感叹，自己活了这么一大把年纪，

这还是在吃的方面，第一次体验到这种美妙感觉。

同时她也知道，造成这一幕的原因，都是因为这蛙肉的火候拿捏得太过到位。

如此才能让的蛙肉不老不柴，始终保持着一个较为完美的平衡点。

另一边，李宏伟与陈芳二人，此时也是眼睛眨也不眨的紧盯面前的一盘生爆小肠。

此时的这份生爆小肠，看起来白白净净，跟辅料香芹青翠的颜色刚好很搭。

当然，颜色都不是重点。

重点是，此时的这盘小肠之上，有着浓郁的香味飘散开来。

而那味道，直接在此时无情的钻进了二人的鼻腔中。

所以二人根本就不敢拖沓，手中的筷子直接是朝着那盘中的小肠夹去。

一筷子，便是夹起一串小肠。

这都是二人从最近几次吃大席的时候练出来的绝招。

他们这一筷子就相当于别人的几筷子。

不过对比，二人根本就不会得意。

而是在夹到小肠后，立即就放进了自己的口腔中。

只是就在随着牙齿咀动，那小肠鲜香的味道便是直接在他们的嘴中释放开来.....

而且在这股香味之外，更让得二人惊讶的是，

那小肠并没有想象中的绵软。而是非常的脆嫩。

经过牙齿的咀嚼，很快就能化渣。

这种口感，在加上这小肠本身的鲜香，直接是让得二人欲罢不能。

所以在一口小肠入口后，二人便是不约而同的将筷子朝着盘中的小肠再次而去。

那脸上的表情，直接是满足到了极点。

这种大口吃肉，而肉的味道又很是鲜香脆嫩的感觉，

让得二人直接是在这一刻，沉醉在了这无尽的美味之中。

至于此时的李大为夫妇，此时同样是吃的油光嘴亮。

李大为乘着众人都在吃新菜的时机，自己一筷子就夹起了一大块大肘子。

要说这大席菜上他的最爱啊，还得是这大肘子。

新菜虽然养眼，但是对于李大为来说，还是这大肘子最实在，百吃不厌。

而且又是林石所做，那就更是深得他心。

所以说对于他来说，就是一个千载难逢的好时机。

你们吃新菜，我一个人吃肘子不过分吧？

所以李大为在夹来一大块肘子后，直接是吭哧吭哧的吃了起来。

而一旁的黄加芬，她的筷子却是朝向了李大为剩下的一半肘子肉。

都说不是一家人不进一家门，她跟李大为一样，都是很喜欢吃这软软糯糯的大肘子。

农村人嘛，就讲究个实在。

这种东西吃完，干一整天活都不会累。

就这样，一个大大的猪肘子，就被她夫妻二人瓜分。

等到众人反应过来，才见那肘子盘子，此时已经空空荡荡！.

在看到肘子盘子空空荡荡之后，

这桌上的人，那干饭的速度，直接是再次提升。

这一下，无论是不是新菜，都是先下手为强。

除了那些有着固定数量的菜品外，都想着趁早将其夹进自己的碗中。

就这样，这一桌子的大席菜，很快就变得空空荡荡。

一些盘子里，更是连汤都不剩一口。

那些盘子就那么斜放着都没事，因为里面根本就连油水都没有了。