第390章 锲而不舍(2/2)
原本还怒气冲冲一副想要干仗的架势,在看到来人后瞬间熄了火。
“是程叔啊,你不去后山放鹿咋跑我这来了呢?”
看到程三民以及不远处的鹿车乔雨浓也惊喜的很,他的虎骨酒这下可算有着落了。
“我过来给这俩孙子孙女送酒来了,孙老六你不是崩爆米花的嘛!咋还改行在这儿放上炮啦?”
噗嗤(??ω??)
这老头说话可真够损的,虾仁还要猪心。
“事儿是这么个事儿……”
讲了自已三次崩鸡失败的故事,程三民直接给了孙老六一个大脖溜子。
“手艺不到家还敢在这儿丢人现眼,幸亏碰上的是我大孙子。这要是遇到个外来的游客,你这么干不是纯给咱亚布洛尼丢脸嘛!”
被训成了真孙子的孙老六一声也不敢吭,毕竟手艺不到家挨骂也不冤枉他。
“雨浓你去鹿车上把我那一坛子秘制辣酱搬过来,孙老刘你也别闲着,去给爷们儿找点小料还有配菜,今天我老程教教你这干崩鸡应该怎么做!”
听到程三民打算传自已手艺,孙老六一双眼睛立马亮了起来。一下子从地上窜了起来,转身就跑回自已的面包车里面开始翻东找西。
接过孙老六递来的案板和菜刀,程三民干脆利落的将一只处理好的整鸡给切了块。塞进炉子里面后各种调料配菜一顿招呼,临了来了一勺自已的独门辣酱。
“做这么个东西火候压强一定要控制好,稍微过一点不是剩个鸡架就是啥也不剩,我想孙老六你刚刚都遇上了吧?”
一边说着手也不闲着,飞快的转动炉子让它均匀受热。
没过一会儿这道干崩鸡就算完成了,程三民放了会儿气后找来盘子全给倒了出来。
“程叔你咋还放上气了,听个响这道菜出不来锅吗?”
这下乔雨浓算是找到了问题出在哪里,按照孙老六那么个崩法天黑也吃不上鸡肉。
“哪个混账让你挺响的,那不纯纯祸害粮食嘛!”
孙老六没敢交代自已手艺不到家不敢贸然放气,因为他害怕自已和小鸡一块都被崩没。
“俩孩子过来尝尝爷爷的手艺怎么样,老长时间不做这玩意儿了还有点手生!”
程三民从口袋里面掏出两双一次性筷子就递了过去,乔雨浓和黄芷桃也不嫌外边天冷,直接站那儿就开始品了起来。
“诶呦我去,程爷爷你好手艺啊!要我说你放什么鹿啊,这干崩鸡的钱就该让你老赚到!”
老人家就喜欢这样嘴甜的后辈,没看到程三民活活的让乔雨浓给夸成了翘嘴。
“大冷天的当心再灌一肚子风,端着肉上鹿车、爷爷送你们俩回家吃去!”
看到远去的一老二少孙老六还有点惋惜,毕竟他还想要打听一下程三民独门辣酱的配方。
“不是等会儿,那是我的盆\(`Δ’)/”
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