第1章 食堂主任断饭盒,贾东旭上门讨肉吃(2/2)
“贾张氏,你什么意思?”易中海的声音冷不丁在贾张氏身后响起。
这差点没把贾张氏吓一跳。
“老……老易……,你……你……你怎么来了?”贾张氏吓坏了,话都说的不利索。
“我在家听到棒梗嚷嚷着要吃肉,想着给你们拿两个鸡蛋过来,我什么时候说指望贾东旭养老?”易中海呵斥道。
虽然这都是心照不宣的事情,不过被这么说出来,还想要拿这个要挟自己,易中海是不能接受。
他看中的就是贾东旭听话,孝顺。
如今看来贾家不是那么好选择,以后要增加接济贾家钱粮,他是不愿意。
没让贾东旭拿钱孝敬他这个师傅都好了,还想要继续往上要钱?
他还要孝敬贾东旭?
“老易……这……话也不用说得这么清楚,我们都知道,况且,我们又不是不愿意给你养老。”贾张氏不服气道。
“师傅,我妈她是胡说,我没有那个心思。”贾东旭急忙解释道。
他最怕师傅翻脸了,等会儿每个月5块钱都没有。
“哼,不知所谓东西!”易中海很生气,也舍不得就这么跟贾家翻脸。
说完,易中海就生气要回家。
“老易,老易,你不是说鸡蛋给棒梗吗,你留下鸡蛋。”贾张氏立刻拦住易中海不让走。
她可不管易中海生气不生气,说好给他们贾家东西就得给。
闹不过何雨泽,还闹不过易中海这老绝户?
“以后我再也不会来你们家!”易中海把鸡蛋放着在贾家灶台这,气的脸都红着了。
居然敢拿养老事情要挟他,简直是岂有此理,自己好心帮助他们家,结果他们家反过头想要挟自己?
“老易,他一大爷!我不是那个意思。”贾张氏又急急忙忙追着易中海,生怕他不高兴了,就不接济自己家。
易中海很生气,今天都是因为贾家和傻柱,现在大爷的位置都要保不住了,结果贾家背后算计自己。
现在易中海真的是气的想打人,尤其是贾张氏这个老虔婆。
他感觉自己的处境就是前有强敌,后又有贾张氏扯后腿。
“你不用说了,我以后不跟你们来往,免得你以为我指望你们家养老。”
“我都是看着东旭是我徒弟的份上,才这么一直帮着你们家,谁说我指望他养老。”易中海愤愤不平道,好似他真的受了莫大委屈。
其实到底怎么样,大家都知道,只是被这么说出来,他就觉得自己很没有面子,
说着,易中海就直接关上自己家门。
贾张氏自讨了个没趣,心里暗骂易中海给脸不要脸,给他们家等着吧,以后还不是要求着他们贾家给养老?
装什么?
今晚各家各户议论纷纷的都是何雨泽,对他的看法都改观不少。
以前看着是个斯斯文文的人,现在这当了领导了,就是不一样,连一大爷都敢要去街道告一状。
易中海也真是,叫着他大爷,他又不是正儿八经领导。
何雨泽那才是真大学生,正经的领导。
易中海怎么能拧过?
以后还是别招惹何雨泽了,就这样一个人,可是不会给面子谁,傻柱还是他堂哥,有面子可言吗?
这场闹剧就这么暂时落下帷幕了,
何雨泽倒是很让他们佩服,这院子还没有人不给面子易中海,也没有人敢跟傻柱动手过。
所有人都乐的看贾家笑话。
以后没了饭盒,只怕日子不那么好过,刚才还跟易中海吵架。
……………
吃完晚饭后。
贾家的气氛有些微妙。
“岂有此理,都怪那小王八羔子,他读书读到狗肚子里去,这么的迫害我们老百姓。”贾张氏提起何雨泽,气得身子都哆嗦。
“那咱们家现在怎么办,妈,你说你也真是,怎么就得罪我师傅,这下好了吧,他要是不接济我们家,更难办。”
贾东旭懊恼道。
“谁知道这个老绝户会突然跑过来。”贾张氏不满道,说这话时候还一个劲往着外面看,生怕易中海又来。
贾家一家子都窝了一肚子火气。
………
次日。
“签到!”
何雨泽直接选择了就在自己家签到。
“叮!恭喜宿主通过签到200积分”
“叮,200积分兑换获得五张大团结”
何雨泽今天签到得到的是钱,其实他不缺钱,他作为大学生,入职就是轧钢厂食堂主任,工资每个月就有85块钱。
加上各种补贴可有90多块钱每个月。
这年代大学生就是这么金贵。
何雨泽早上煮了稀粥,又炒了两个鸡蛋。
鸡蛋的香味飘散在全院里,对于没怎么沾过荤腥的院子里众人来说,又把他们馋的口水直流。
前院,阎家。
别看阎埠贵身为小学老师每个月工资也有差不多四十块钱,要养着一家老小。
全家四个孩子和他老两口的吃喝都在他身上。
平时是舍不得吃舍不得喝,早饭和午饭每人1个粗粮窝窝头,晚饭就2个窝窝头。
咸菜都要按根算,还都是差不多大小,人送外号阎老抠。
“爸,我刚才出去看了下,是后院何雨泽家里传来的,真香,他肯定是炒鸡蛋吃了。”阎家老二阎解放两眼发光道。
“爸,咱们家也很久没吃肉了,今晚,不如咱们去割半斤肉回来吃吧?”阎家大儿媳于莉开口道。
于莉跟阎家老大阎解成两口子,现在是每个月都还没个正式工作呢,到处打零工。
每个月还要给家里交10块钱生活费,结果,交了生活费,吃着的就这个。
于莉心里很是不愿意,嫁到阎家几个月,见过肉还没超过三次。
本来每个月给了10块钱,他们就存不下多少钱。
这样的话还不如分家,他们小两口自己拿10块钱伙食费岂不是吃得更好?
分家的话,他们也没有房子,住哪?
现在那10块钱还有一份住宿费,还是就那么大点地方,隔着挡板隔开阎家老二和老三。
于莉以前觉得有爱情了,牛奶会有的,面包也会有。
如今看来还是自己父母说的没错,她想后悔都没办法。
早知道当初就应该听父母的话,找个家里条件好一些?
“买什么肉吃,咱们就是普通人家,可不敢跟他何雨泽一个人似的,他是一人吃饱全家不饿。”
“我们这么一大家子要精打细算过日子,于莉,你身为我们老阎家大儿媳,都说长嫂如母,要做好榜样,你过日子就得算计着来。”
“这么大手大脚,以后怎么过日子,我们阎家勤俭持家的家风怎么传承。”阎埠贵很不高兴道。
吃完早饭后,何雨泽出门,没有直接去轧钢厂,而是来到了街道办。
不给易中海个教训,以后老东西还要来恶心自己,他才不愿意。
这会儿,街道办也还是刚上班。
“雨泽,你怎么来了?”街道办的主任王大妈问道。
这年代难得出一个大学生,尤其何雨泽考上的还是很不错的大学。
“我是有一个事情要跟你反映,是我们院子里的事情。”何雨泽说道。
“来,进来,坐吧,你说。”王大妈招呼着他进来办公室里面。
听完何雨泽说完的话以后,王大妈刚开始还不敢相信平时道德楷模一样的易中海能这么是非不清,黑白不分。
在何雨泽的再三肯定下,王大妈这才略微相信了,“这个易中海,真是不像话,怎么能这样,没有这样当一大爷的,这把我们街道的形象都给拉低了。”
“雨泽,你放心,我们去调查看看,如果事情真的如你所言的话,我们肯定会严惩他。”
“成,那您就去好好问问我们院子里的邻居们,他易中海是不是这么做,是不是这么说,如果他不是,那我愿意承担举报的诬告责任。”何雨泽斩钉截铁道。
看何雨泽这样子,王大妈不由得更加多相信几分,如果不是有完全事实,小伙子肯定不敢这么说话。
“你言重,作为群众就对这些大爷大妈是有监督的职责,你等着结果吧,今天我就亲自去处理这事。”王大妈严肃道。
“王大妈,我还有个建议,不知当讲不当讲。”何雨泽故作有些为难道。
“你想说什么就说吧,我们这欢迎群众反映情况。”王大妈说道。
“那我就说一下我自己的意见,以我在95号院这些情况来反映。”何雨泽也就有话把想说的都说出来了。
比如建议王大妈他们街道要加强对老百姓们的法治教育普及,说清楚这些大爷大妈是为各院服务的,不是让老百姓把他们都供着,老百姓也可以监督大爷大妈们。
不然这些老百姓事事都以这些大爷大妈们的意见为主,如果大爷大妈们没有私心还好,有私心,就像是易中海这样,还不是损害老百姓利益?
到时候要是矛盾闹得深了,更加加大了街道和老百姓之间的隔阂。
这年代的老百姓大多都还是不懂那么多,尽管有扫盲班,现在识字的也不是很多,更不用说了解街道的政策或者是法律相关知识。
提高他们的文化知识的同时,更要让他们的法律意识得到普及,能让他们更加懂得使用自己的权力和履行自己的义务。
何雨泽提出的这些想法,让王大妈赞叹有加,不愧是大学生,读过的书多,到底是更加进步和思想觉悟高。
怪不得这么年轻就能被轧钢厂直接要去做食堂主任。
以后这孩子有前途。
…………
轧钢厂,后厨。
上午十点多的时候,傻柱才姗姗来迟,来到这,还打着哈欠。
昨晚都怪何雨泽,把自己气得一晚上都没睡,不过,他也想了一个好办法来对付这小子,就算他能打又怎么样,能有技术吗?
厂子里炒菜这些活,还不是要求着自己。
逼急了,到时候他要是不炒菜,看何雨泽怎么办。
“傻柱,你这脸怎么了?”
“师傅,是谁把你打成这样?”
“这不会是去找了那个小媳妇,被人家男人给打了吧?”
看到傻柱顶着那张鼻青脸肿的脸来到这的时候,后厨杂工和厨子们一个个都觉得很新奇。
平时这可是轧钢厂后厨一霸,眼睛稍微那么一瞪,就没有人敢反驳他。
现在居然被打了,可真是活该,简直是大快人心。
“去去去,滚,你们都给我滚,少在这起哄架秧子,有你们什么事,想找打是吧?”傻柱被众人这么问,心里很是不舒服。
“师傅,何主任找你,让你来了以后,去他办公室找他一趟。”傻柱的徒弟马华,小心翼翼道。
“马上就要炒菜了,老子哪里有功夫去找他?闲得!”傻柱一副浑不吝的样子道。
“这么说,还是我请不动你了。”何雨泽不知道什么时候来到这了。
“不敢当,何主任,您要是要让我去办公室的话,那这些菜谁来炒,要是耽误了工人们吃午饭,责任谁能承担?他们到点吃不上午饭,那可是要来闹的。”傻柱哼了声道。
“不会耽误的,马华,今天中午你和刘岚也上灶去掌勺。”何雨泽开口道。
“我……何主任,我不成,我都还是个学徒,我还没出师。”马华低着头道。
“何主任,您这可为难我们了,我们那里会这个。”刘岚摆摆手道。
“哼,你想让他们能替代我做饭?你就不怕别人把食堂的牌子给砸了?他们俩可不会做饭。”傻柱很是鄙夷道。
“放心,不会的,食堂的牌子砸了,我重新再做一块就是了。”
“今天中午你们就按照我这个配方表用油盐调味料比例来炒各种菜,就没有炒不好的,我现在示范,你们来帮忙。”何雨泽说道,说着就系上围裙开始忙活。
“傻柱,至于你的问题,等会儿再来解决。”何雨泽忙着,看都没看他。
“我又怎么着你了?”傻柱不服气道。
何雨泽没理会,而是按照自己写出来的大锅菜烹饪秘方,来教刘岚和马华以及其他杂工学徒来炒大锅菜。
如果可以的话,他就要用这个大锅菜烹饪秘方来统一几个食堂的口味了。
因为一食堂有傻柱这么个厨艺高手能人在,饭菜一直都是比其他几个食堂的要更加好吃。
很多工人们都愿意来这里打饭,但傻柱一个人能做的大锅饭也有限,这就导致了其他吃不到他做的大锅饭的工人心里愤愤不平。
还为此闹过,起初是一食堂先到先得,后来公私合营有饭票,就每个车间轮流发放一食堂的饭票才得以解决。
工人里,也有人在倒卖一食堂饭票,毕竟能吃的好点,谁又会不想。
傻柱这人确实是不怎么样,不过也不得不承认,手艺确实是好的。
“我就看你们能炒出个什么花样来,没有个十年时间,想要把大锅菜炒好,做梦。”傻柱冷嘲热讽道。
何雨泽读书就那样,想要学手艺,再花个十年慢慢学。
“别管他,专心看,按照上面的调味料给我配好,看我怎么炒菜。”何雨泽没搭理傻柱,他还有着更要紧的事情做。
食堂里的学徒,杂工,厨子,都觉得何雨泽就是个读书人,应该坐着在办公室里面就得了,还来掺和后厨的这些事,能靠谱?
领导发话又让他们不敢不听,不敢不去做。
在何雨泽的带领下,几个人一通忙活着,很快,一锅飘散着香味的大锅菜就这么出锅了。
光是闻着味道就让人垂涎三尺,后厨里一些没吃早饭的杂工和学徒,闻着这味道就迫不及待想要尝尝。
“你们都拿点来试试味道吧,如果可以的话,以后我们几个食堂大锅菜标准就按照我给出的秘方来办,这样口味就统一了,大家也不用闹着都要来一食堂打饭。”
何雨泽开口道。
“何主任,这味道,做的可真是不比你堂哥做的差,你们老何家在这厨房这,还真是祖师爷赏饭吃。”后厨里的陈师傅开口道。
随即,他就夹起一筷子,尝了尝,口味鲜香,有滋有味。
吃完了这一筷子,又忍不住夹了第二筷,在要夹起第三筷子的时候,他还是忍住了,要是这么的吃下去,非得要吃饱才能停下来。
“陈师傅,你说说味道怎么样,刚才你也学会了吧,可以以后咱们就这样做。”何雨泽开口道。
“好,实在是好吃,以后要是能让那些人都多去其他食堂打打饭,咱们就不用这么累。”陈师傅点点头说道。
“对,这菜真是好吃,咱们以后就不用打那么多饭菜,那么辛苦了。”刘岚也尝了一筷子,说道。
傻柱不信邪,不管那么多,也夹了一筷子尝着,尝完后,就算他不想承认,也不得不承认,何雨泽这个办法很好,大锅菜都做的跟小灶一样的口味了。
在院子里的时候,他就闻到了何雨泽屋子里饭菜香味,以为是在做小灶。
做小灶做的好吃算什么本事,大锅菜才是最要紧,关系到全厂人吃饭。
本来,自己还想用不做菜来要挟要挟何雨泽,现在看来是没有必要。
该死,肯定是防着自己,才不知道从哪里弄来这么个大锅菜配方。
傻柱恨死了何雨泽,四合院里面工厂单位那么多,这小子怎么就偏偏来了轧钢厂,还是来后厨,来他的地盘。
何雨泽摆摆手道:“麻烦大家辛苦了,好好准备午饭吧,我继续跟你们一起做,我这么点浅薄厨艺,如果以后口味上有什么不合适的地方,你们也及时跟我反馈意见。”
说着,何雨泽就继续忙活,傻柱的事情,等会儿再算账。
他先负责把油盐和调味料的这些弄好,就去帮忙切菜了。
傻柱本来以为何雨泽就是不知道从哪里弄来的大锅菜秘方,在看到他切菜的时候,傻眼了。
如果说大锅菜秘方可以去买来,那么这切菜的刀工就是真本事了。
从何雨泽握刀的姿势,就看出他的手艺不简单,果然,菜刀起起落落间,切出来的土豆丝每一根厚博都很均匀。
在何雨泽的帮忙下,不管是切菜还是炒菜的速度都有了很显着的提升。
傻柱原本的位置被何雨泽占了,他成了站着在这多余的人。
何雨泽一边切菜一边还让他们看着时间火候和放入调好的那些调味料和油盐。
后厨的陈师傅和高师傅这两位看着何雨泽这手法,就知道,这位后厨食堂主任可不仅仅是个大学生这么简单,要文化有文化,有手艺有收益。
怪不得昨天刚来就断了傻柱的饭盒。
这让傻柱心里也有了危机感。
做大锅菜都做得这么好吃了,刀工也不差,小灶招待餐肯定不在话下,这不就显得他没有用武之地了吗?
没想到何雨泽真是狗,小时候读书比自己好,还偷偷练着厨艺。
很快,就到了食堂的午饭时间。
工人们排着长长的队伍,他们在食堂门口的时候就闻到香味,而且这饭菜味道好像比之前更香。
有些人打完饭菜后,就迫不及待的开始尝了下。
“今天这饭菜真香,比之前的好吃多了。”
“对啊,今天食堂里是不是新来了厨子?这茄子做的真不错。”
“还有这南瓜也不错,我吃着都感觉跟吃肉一样了。”
“我再来一份,带回去给媳妇孩子尝尝。”
“我也再来一份吧。”
“……”
有人第二次排队打饭的时候,忍不住问道:“傻柱,今天的饭菜怎么这么好吃,是不是你手艺提升了?”
“对啊,这水平以后可要一直这么保持。”
“何师傅,您真是厉害,年纪轻轻手艺就这么好,以后肯定会前途无量。”
傻柱越是听着这些话,心里就越难受,饭菜如果真的是他做出来就好了,可关键不是,还是他最憎恨的何雨泽做的。
每一句夸奖的话都像是在打他的脸。
马华看着他脸色不好,赶忙打圆场道:“各位,今儿这饭菜是我们按照食堂新来的那位何主任的秘方给做出来的。”
“何主任说了,往后食堂的饭菜都是这么做,其他几个食堂的也都一样,大家可以放心。”
这话如平湖激起千层浪。
“就是你们新来的那个大学生何雨泽?”
“你们瞧瞧人家大学生办这事。”
“我就说读书有用吧,真的能为咱们老百姓办事说话。”
“以后可得让我家那几个小子都好好读书,怎么都得给我考个大学回来。”
“那大学生现在出来都是当领导,就你家,当个工人吧。”
“别工人领导了,只要能为咱们老百姓做事,那就是好人家。”
“起码我们以后打饭就在三食堂那边打就好,不用跑这么远过来。”
“我也能在二食堂那边了。”
“……”
大家的反应都很热烈,以后几个食堂饭菜的口味统一,他们就不用折腾跑那么远。
“这位何主任怎么这么厉害,大锅菜秘方那里来的?”
“关键是能舍得把秘方拿出来,咱们几个食堂都能按照这法子。”
“不是说教会徒弟饿死师傅吗?”
“人家那可是大学生,思想觉悟跟你可不一样。”
“这不是思想觉悟的事情,千百年来不都是这么道理吗,谁家有个好手艺舍得给别人。”
“……”
马华笑着道:“各位,你们这就不知道了,何主任叫做何雨泽,那你们知道我师傅叫什么吗?”
“叫什么?还不是傻柱。”
“对啊,你师傅不是傻柱吗?”
“胡说,人家问的是傻柱的本名叫什么?”
“傻柱不就是叫傻柱,还能叫什么?”
“好像是这样,傻柱是姓傻对吧。”
“……”
工人们有些还是只识几个字的大老粗,并不懂那么多弯弯绕绕,反正他们都一直知道一食堂做饭特别好吃那个师傅叫做傻柱。
具体的叫什么名字,也没有人感兴趣。
傻柱被弄得很是不好意思,气的饭都不想给人打了,可又知道自己现在在后厨的处境,他要是不老老实实,何雨泽肯定会一脚把他踢开。
要让傻柱去下车间,他可不愿意。
别看车间里工人工资能随着考工级提升,那还是需要一定的文化知识。
傻柱文化水平只能说是认识日常的常见字,别的就不知道那么多。
贾东旭好歹还是初中毕业,虽然有些许水分,不过文化水平肯定比傻柱高多了,刘海中也是实打实高小毕业的。
傻柱这辈子就学了个做菜的手艺,不做菜,还能去干嘛?
“放屁,老子叫何雨柱,何雨柱,带个可字的那个何,雨水的雨,顶梁柱的柱子。”傻柱忍无可忍道。
“你们知道了吧,何主任跟我师傅,那是堂兄弟关系,他们是一家人,一家子手艺,陈师傅还说他们家是祖师爷赏饭吃。”马华笑着道。
“原来是这么回事。”众人这才恍然大悟。
如果大家只知道傻柱,不知道何雨柱的话,肯定不会把何雨泽和他牵扯上关系,完全是八竿子打不着怎么会有关系?
厂子里领导们却是知道的,后厨的人也知道。
要说以前小时候,何雨泽还经常跑来轧钢厂,帮忙接何雨水回去院子里。
那会何雨水还太小,傻柱跟何大清父子俩两个大男人,就把她托付给大伯母,也就是何雨泽母亲照顾着。
所以,何雨泽跟何雨水关系还不错。
何雨水对他这堂哥,可比对傻柱这个亲哥印象要更加好。
剧里面要说何雨水为什么不拦着不劝着傻柱,关键是能拦得住,劝得动?
傻柱自己都在那自欺欺人,何雨水又怎么能把装睡的人给叫醒。
秦淮茹上环了,也是傻柱和她结婚后,何雨水才知道,木已成舟,她又能如何?
出嫁小姑子还管结婚的哥哥家里事?
这都是她那傻哥自己找的。
马华这么一嚷嚷,倒是让全厂人都知道。
“还是堂兄弟,我说呢。”
“既然都姓何,怎么人家又能考上大学,还有一手好厨艺。”
“傻柱,你怎么不去考大学?”
“他都叫傻柱了,你还让他去考大学。”
“可真是不得了,何家这兄弟俩,差别怎么这么大?”
“……”
听着别人对自己和何雨泽天差地别的评价,傻柱心里很是不舒服。
不舒服也没有办法,说这件事的人这么多,他不能冲过去把这些人都打一顿。
几个食堂的饭菜口味要被统一的消息,很快全厂都知道了。
连带着主管后勤的李副厂长和杨厂长都知道这个事。
他们也都听说是怎么回事了,新上任的食堂主任何雨泽拿出了个大锅菜秘方,让后厨的人以后都按照这个来。
还比平时傻柱做的饭菜好吃。
他们拿着各自的办事员给打了的饭菜回来吃以后,果然是味道很不一般,都吃出傻柱平时做小灶的感觉了。
在忙完午饭后,几个食堂里都派了代表过来参加何雨泽安排的开会。
本来其他几个食堂的人听说了传闻,还有些不相信,新来的食堂主任真的能那么大方,给大家一个大锅菜做的好吃的秘方?
这年代,手艺就是用来养家糊口的本事,要不以前怎么说天地君亲师,亲就是父母,给的是生命,师大多教的还是谋生手艺和做人做事。
何雨泽给了他们几个食堂里平常饭菜的大锅菜秘方,这让他们掌握了这个,就等于是又教了他们所有人一个本事。
何雨泽扫视了一眼众人,“我们说完了食堂饭菜口味的问题,接下来,就要说一说纪律的问题。”
“我已经明确规定过,上班的时间和下班的时间,任何人不得迟到或者早退,我不管你的工作是几点开始进行,厂里规定的上班时间到了,就必须要在这侯着。”
“有些人身为后厨的大厨,把上班时间视为儿戏,想几点来上班就几点,想几点下班就几点,怎么,这轧钢厂后厨是你自家饭店吗?”
“半点纪律和原则都不讲,还能做好事情吗?做不做好事情,不是都要让你随心所欲了?”
“今天,何雨柱同志,就在没有任何意外情况下,又迟到,我做出批评,扣除他半个月工资和三个月奖金,作为惩戒了。”
“几个食堂里要把这件事通报批评,不允许这样情况再发生,有事情可以请假,或者有什么别的意外情况,我都可以谅解。”
“但这样的行为,我是不予以批准的,如果何雨柱通知你对于我的惩戒,觉得有异议或者不公,可以跟厂里举报我或者申诉这件事。”
“何雨柱同志,我希望你以后能端正态度,做好自己的本职工作,我们第三轧钢厂食堂后厨每天承担着上万个工人吃喝,不是什么三天打鱼两天晒网地方。”
“凡事都是有规矩,无规矩不成方圆,你要牢记这次的教训,以后如果再犯的话,那惩处可是更严厉了,其他人也同样是这样。”
“知道了。”傻柱只得低着头道,就是再不服气,自己也要憋着,谁让自己现在是人在屋檐下不得不低头。