第二十三章做凉皮（2/2）

懒得和他多废话，“你快说。”

“不行，你先亲我一口。”

无奈，方雪只得在他的脸颊上印上蜻蜓点水的一吻。

焦振兴圆满了。

“好吧，那我就告诉你。之前我带着田田去学堂偷听，听里面先生讲说，离咱们这儿有一个不起眼的小国，国家虽小，可是智慧却是过人……”焦振兴坐起身来，把腿一盘，大有一番说书的架势。

她哪儿有那闲工夫听他讲故事，还不等他说完这句话，她就给打断了，“我对那个小国家没兴趣，你直接说重点吧。”

“娘子，你好扫兴。”焦振兴委屈的垂了头，他也困了，告诉完她自己也好睡觉了。他随意的摆了摆手，说：“他们国家的人在夏天的时候用硝石结冰。”

“硝石？”方雪一愣，这好像从哪儿听说过？

“四大发明之后，人们在生产火药时会开采出大量硝石。硝石溶于水时会吸收大量的热，可以使水降温从而形成冰，同学们回家之后可以试验一下……”这是高中时候历史课上，老师讲到的。

因为她是理科生，历史只是一笔带过而已，更何况上了高二之后文理分科，压根就没有历史课了，所以她根本就不在意，昏昏欲睡的，老师后面讲了什么都不知道。

她能想起来，也是因为老师在讲这一段的时候，她感叹古人好威武霸气，这都能发现。

当时她也没怎么在意，现在居然派的上用场了。看来让焦田去上学堂还是有必要的，这生活中，处处是科学啊。

“行了，我知道了，谢谢。”方雪随意挥挥手，倒头就睡。

还在等着听夸奖的焦振兴一愣，“嘿，你这就睡了？都不夸夸我的？”

“唔，你好棒啊好厉害！”方雪背对着焦振兴，竖起一根大拇指。焦振兴看着她的背影气急，哼了一声也背过身去睡觉了。

午睡过后，趁着醒面的功夫，方雪赶紧去了集市上买了些硝石回来。这硝石买的可真是不容易，人家以为她一个姑娘要做什么不肯卖给她，她好说歹说，才买了一点点回来。

“你不会是想要用硝石做凉皮吧？那还能吃吗？”焦振兴害怕的咽了咽口水。

“我只是用这些冰而已，又不进肚子里去。”方雪将硝石倒入水中，果不其然，一会儿，水就变成了冰。

“快快快，搬到地窖里去！”她兴奋的拉住焦振兴的胳膊拼命的摇。焦振兴无奈，只得抱着冰块往地窖里去，方雪则是抱着面盆跟在他身后去了地窖。

两个时辰之后，夫妻二人将冰给挪开，还好这地窖温度够低，冰融化的也没那么快。将里面的面盆拿出来之后，方雪看了一眼面盆里。

成了！

方雪激动不已，一把抱住焦振兴的脖子在他脸颊上“吧唧”亲了一口，“相公你太厉害了！666啊！”

“666？啥意思？”焦振兴丈二和尚摸不着头脑。

额……

“一会儿我就把这个给你做了吃，你等我啊！”方雪没回答他，抱着面盆蹦蹦跳跳的就走了。

有了面皮之后，一切就都好办多了。上锅蒸，调调料，一气呵成。

“雪儿，这是个啥啊？我们咋从来没见过？”刘淑琴看着盆里的东西，好奇的问道。

“凉皮！”方雪想也不想的回答。

“那你这是咋做出来的？我们以前听都没听说过，你咋会的？”刘淑琴觉得，这个女儿好像知道的太多了，而且全是他们闻所未闻的东西。

这就有些尴尬了。方雪挠挠头，解释说：“没事儿闲的就瞎鼓捣呗，您看我今天一天不就研究这个来着么。”

还是换个话题吧，知女莫若母，若是再这么聊下去，非露馅了不可。“来来来，都尝尝，尝尝！”

尝了尝，张翠兰皱着眉头，在方雪期待的目光下，说：“雪儿，你这火是不是有点大了啊？口感没有那么好。”

张翠兰生怕方雪不愿意，说话都是小心翼翼的。没想到方雪还挺虚心的，“是吗？那我尝尝。”自从做好之后，她都还没吃呢。她觉得，第一口应该留给家人才行。

尝了一下，确实没有之前那么好吃。应该就是火大了的缘故。还有之前她在蒸的时候，嫌热跑远了些，估计没看住，也有关系。

“那还有什么不好吃的地方吗？”方雪很是虚心请教。

若是家人都觉得不好吃，更不要说外人了。这里没有这种吃食，若是做好了往外卖，应该也是一笔不小的银子。