第324章 年鸡和年猪（2/2）

都圈在后山新辟的临时放养场里，膘肥体壮，随时可以按各村各厂报上来的数儿宰杀分送！

保证让大家年夜饭的鸡汤炖得油汪汪、香喷喷！”

八万只肉鸡！这庞大的数量，足以覆盖整个林家村辐射区域的年节需求，甚至绰绰有余。

“好！”林砚赞许道，“鸡蛋、肉鸡，这两样是年节的重头，务必保障供应顺畅。让大家伙儿都过个油水充足的好年。”

离开喧嚣而充满生机的鸡舍，林砚转向不远处那片同样规模扩张、气味更加浓郁的猪栏区。还未走近，就听到了此起彼伏、中气十足的猪叫声。

老孙头正带着几个壮小伙在清理一条通道，见到林砚，立刻放下铁锹，抹了把汗，脸上笑开了花：“砚哥儿！您来得正好！快看看咱们的大肥猪！”

映入眼帘的，是数十排整齐划一、用结实石料和粗大木栏砌成的猪圈。每个圈舍都打扫得相当干净，地面铺着干燥的垫草。

与鸡舍的密集不同，猪栏根据猪只的大小和用途分得很清楚。

有专门的小猪保育区，里面是刚断奶不久、活蹦乱跳的小猪仔，哼哼唧唧地拱着特制的食槽；有架子猪区，半大的猪只膘情正在快速上升，毛色光亮；最显眼的，则是育肥区。这里关着的，全是膘肥体壮、即将出栏的大肥猪！它们或躺或站，圆滚滚的肚皮几乎要蹭到栏杆，厚厚的脂肪层在走动时微微颤动，发出满足的呼噜声，一看就是精心喂养、即将为年节餐桌贡献美味的功臣。

“砚哥儿，托您的福，咱这猪场可是下了大本钱也见了大成效！”

老孙头指着这片兴旺的景象，声音洪亮，“现在圈里存栏的猪，大大小小分门别类养着，总数快奔着八千头去了！

母猪两百多头，都是好种，开春就能接着下崽！

小猪崽这一茬就两千多！

半大的架子猪三千多，开春加把劲喂，几个月就能顶上来！还有这些，”

他重点指向育肥区那些体型格外硕大的猪群，眼中满是骄傲，“这批专门为年节准备的肥猪，一共四百八十六头！您瞧瞧这膘情！”

他用力拍了拍离得最近的一头肥猪厚实的脊背，那猪不满地哼了一声，“已精心喂了小半个月，正好赶上腊月廿七、八宰年猪！那肉，保准是上好的五花三层，肥而不腻！”

四百八十六头膘肥体壮的肉猪！

这个数字让林砚心中最后一块关于年节肉食保障的石头也落了地。

加上鸡舍提供的八万只肉鸡和每日六万枚鸡蛋，林家村掌控下的肉蛋供应能力，已经达到了一个惊人的规模，足以支撑起一个极其丰盛、让所有依附于此的百姓都感到富足安稳的新年。

“孙伯，辛苦。”林砚看着老孙头被风吹日晒得黝黑却精神矍铄的脸，“这四百八十六头肥猪，是年节肉食的压轴。宰杀、分割、配送，都要提前安排好。骨头、下水也别浪费，工业区食堂、新村大灶，都能用上，让大家伙儿都沾沾油荤。”

“您放心！”老孙头拍着胸脯，信心十足，“人手、家伙什、地方都预备齐了！

保证让该送的地方，一块好肉都不少！让咱林家村、工业区，还有那些跟着咱们干的乡亲们，年夜饭桌上都摆上大碗的红烧肉、喷香的炖排骨！”

林砚站在猪栏区的高处，放眼望去。

左边是九栋鸡舍蒸腾着热气和生机，右边是数千头猪只汇聚的浑厚力量。

空气中混合着饲料的谷物香、禽畜特有的气息，以及一种属于丰饶之地的、沉甸甸的踏实感。