第35章 前往紫金国宾探店国宴!袁囡囡的美梦成真??(1/2)
月影朦胧,朝阳升起。
袁聪早早起来,到厨房中准备早餐。
自从使用身体改造卡后,他感觉精力很充沛,晚上只需要睡五个小时左右,第二天的精神就很好。
今天,他准备的早餐是皮蛋瘦肉粥。
早上吃粥,能温补胃。
不过材料并不是去菜市场买的。
这几天,李志明等人提供两千左右的声望值,他全都用来在系统中兑换熬皮蛋瘦肉的食材。
莱芜黑猪里脊150克,价值1500声望值。
两颗五里源马坊泉松花蛋,价值300声望。
京山桥贡米500克,价值100声望。
这些食材,还只是系统商城最普通的食材,袁聪却感觉眼前一亮。
猪里脊不仅没有异味,还带淡淡类似松果的干果香,皮蛋在磕开后,琥珀状蛋清上点缀的松花栩栩如生,让他都被惊艳到。
而京山桥贡米,看似和普通米区别不大,可作为古代皇家贡米并没那么简单。
一经熬煮,浓郁的米香喷涌而出。
要不是声望值不够,袁聪还打算兑换两根菜心和一些青葱,可兑换青菜所需的声望值,居然比莱芜黑猪里脊还高。
无奈下,他只能使用普通青菜。
袁聪将浸泡三十分钟京山桥贡米淘洗两遍,放入砂锅中开始文火熬煮。
皮蛋瘦肉粥的瘦肉,按照正常的做法,是要加入少许淀粉和清水上浆均匀,以此让肉片更加嫩滑。
而莱芜黑猪里脊的品质,完全可以忽略这一步,也不需要去腥增香。
掌握好火候,依次把食材加入粥中即可。
调味,也只需添加盐味。
吃的就是食材原本的味道。
这时,就是考验厨师功底的时候,掌握好火候,才是至关重要。
但对于袁聪而言,根本没难度。
粥熬制到粘稠发亮,这时大米中的精华全都被熬煮出来,他直接下入肉片迅速滑散。
肉片八分熟时,他再下入切块松花蛋,由于考虑到孩子的营养需求,还添加一些菜心。
熬煮出松花蛋的香味。
这个时候,袁聪才进行调味。
添加适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀,再加入少许香油和葱花提色增香,一锅热腾腾的皮蛋瘦肉粥就做好。
“袁哥,今天早餐吃什么?这么香?”李志明闻着香味,顶着个鸡窝头从客房中走出来。
“皮蛋瘦肉粥!”
把砂锅端到餐桌上,袁聪继续说道:“你先去洗漱,我去把囡囡喊起来,吃完早餐咱们就出发。”
由于女儿不去幼儿园。
今天,他特地弄早餐晚一些。
“收到!”
李志明赶紧行动。
卧室中,袁囡囡抱着玩偶还在美梦中,她梦到自己有新妈妈了,一家三口幸福开心的生活在一起。
“嘿嘿!!”
“苏老师...新妈妈!!”
睡梦中袁囡囡,一脸的傻笑。
她刚梦到扑到新妈妈怀中,撒娇要吃雪糕时,被袁聪的声音给喊醒。
“囡囡,该起床啦!!”
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