第395章 手册（1/2）

Q

u0016在茶叶加工车间，江晚注意到炒茶的温度控制不够精准。她建议购置数字温度计：

"不同种类的茶叶需要不同的炒制温度，精准控温能保证茶叶品质的稳定性。

"

离开茶山镇时，江晚答应帮他们联系更好的包装材料供应商，还留下了一些样品图册供参考。

第三站是红岩镇。刚进村，就听到阵阵欢笑声。村民们正在院子里一边打包红薯干，一边聊天说笑。看到江晚，大家都围了上来。

"晚晚！

"张明兴奋地举着一包红薯干，

"您看，我们按您说的做了不同口味的包装！

"

江晚仔细检查了包装，发现一个问题：有的真空包装漏气，有的封边不齐。

"大家来看，

"江晚拿起一包漏气的红薯干，

"这样的包装，不到一个星期就会受潮变软。我们要确保每包都要检查。

"

她示范了检查方法：将包装袋浸入水中，轻轻挤压看是否冒泡。又教大家如何调整封口机的温度和压力。

在打包区，江晚看到孩子们在帮忙贴快递单，但贴得歪歪扭扭。她笑着教孩子们如何使用辅助贴纸工具：

"这样就能贴得又快又整齐了。

"

张明指着新设计的包装袋说：

"我们按您说的，把营养成分表和食用方法都印上去了。

"

"做得很好，

"江晚赞许地说，

"但是要注意，不同口味的包装要有明显区别，不能让顾客混淆。

"

她注意到红薯干的晾晒场地直接暴露在户外，建议搭建防尘棚：

"食品安全最重要，要做好防尘防虫措施。

"

这时，一位大姐担心地问：

"晚晚，要是客人说收到的红薯干碎了怎么办？

"

"这是物流问题，

"江晚解释道，

"我们要在包装箱上明显位置贴上'易碎品'标签，箱内要多放填充物。如果还是碎了，我们要先向顾客道歉，然后联系快递公司索赔，同时给顾客补发。

"

她让张明准备一些试吃装：

"可以在每个包裹里放几小包其他口味的试吃装，这样既能推广新品，万一有质量问题，顾客也不会太失望。

"

在红岩镇，江晚还专门看了他们的库存管理系统，建议他们使用颜色标签区分生产批次：

"这样能做到先进先出，保证产品新鲜度。

"

张明感慨地说：

"以前我们只知道种地，哪懂得这些门道。晚晚，您真是我们的贵人。

"

第四站是青山镇。还没进村，就听到此起彼伏的鸭叫声。赵小芳正在指导村民们包装咸鸭蛋，见到江晚，她立即放下手中的活计迎上来。

"晚晚！您可算回来了！咱们的咸鸭蛋现在可是网红产品了！

"

江晚看到工人们正在用泡沫网套包装咸鸭蛋，但方法不太对。有的网套太松，起不到保护作用；有的又太紧，可能会压坏蛋壳。

江晚拿起一个鸭蛋示范，

"泡沫网套要轻轻旋转着套上去，既要贴合，又不能用力过猛。

"

她检查了包装箱，发现填充物不足：

"箱底要先铺一层泡沫板，放完鸭蛋后，空隙处要用泡沫颗粒填满，最后上面再盖一层泡沫板。

"

在包装车间，江晚注意到工人们直接用手拿鸭蛋，立即要求大家戴上食品级手套：

"我们要做就要做最卫生的。

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