第245章 多种味道的宫保鸡丁（2/2）

下午结束了最后一堂课，顾灵灵就急匆匆地把手上的书本全都塞给了旁边的室友。

“林林麻烦你回去的时候，帮会我带一下。”

“我还有事先走了。”

她着急忙慌地说着，人已经跑出了教室门口。

以百米冲刺的速度，朝校门口的公交车站奔去。

卡在最后一秒，上了车。

过了快一个小时，才到达目的地附近的公交站。

好在她出发的时间不算晚，成功拿下了想喝的紫菜虾米蛋花汤跟想吃的宫保鸡丁。

服务员刚端上这碗汤的时候，顾灵灵便忍不住深吸了一口。

虾米的鲜香夹杂着鸡蛋的奶香，一瞬间让她安静了下来。

碗中的蛋花如云如絮一朵朵漂浮在汤面，被热气烘托起一层朦胧的水汽。

把凑近的眼镜片给糊出了一片水雾。

眼睛被水雾遮挡看不真切，却不影响鼻子的灵敏嗅觉。

若有若无的葱花香勾起了她肚中的馋虫。

她端起面前的碗，浅尝了一口。

虾米的咸鲜在舌尖炸开，牙齿还能咀嚼到虾米的干瘪的肉，带有海鲜独有的回甘。

紫菜的丝滑加上蛋花的滑嫩在嘴里层层游走，鲜味十足。

暖意顺着食道滑入胃中，一下就让人感觉到了温柔的气息。

让顾灵灵忽然生出了一种自己还在家里的错觉。

几勺下肚之后，她开始想家了。

想念奶奶做的饭，想念奶奶那一碗简单又好喝的紫菜蛋花汤了。

然而这份想家的念头刚冒出来还没有多久，就被继续过来给顾灵灵上菜的服务员给打断了。

“客人，您的宫保鸡丁。”

被端上桌的宫保鸡丁散发着诱人的香气。

又香又辣中还带着一丝酸甜，还用鸡肉配上花生米跟黄瓜丁。

好神奇的组合搭配。

顾灵灵好奇地眨了眨眼睛，用筷子夹了一筷子放进嘴里。

第一口就能感受到鸡肉的嫩滑，裹着粘稠的一层汁水在舌尖化开。

酸酸甜甜中带着一丝淡淡地辣，有点刺激但不多。

花椒的麻随后而上，从唇齿一点点往里蔓延到喉咙。

有点特别，但是并不难受。

反而因为这种奇妙的反应，让味蕾被激活的更加彻底。

她从来没有像今天一样，感觉自己的舌头是如此的敏锐。

葱段的脆、黄瓜丁的清甜、花生米的酥香。

一层又一层递进，每嚼一次都会发现不同的惊喜。

等这一口咽下去的时候，还能从余韵中回味出两分残留的香甜。

“这宫保鸡丁的味道好奇妙，居然能感受到五种味道，但是又不会觉得冲突。”

“有意思有意思。”

顾灵灵又用勺子给自己碗里的大米饭浇了一勺汤汁，拌匀后塞了一口进嘴里。

宫保鸡丁的汤汁配上大米饭，变得更加好吃了。

怪不得她看网上的评论，有人说宫保鸡丁很下饭。

当时她还在疑惑，味道这么复杂，能好吃吗？

结果尝过之后，发现是真的很好吃。

......

晚上快七点的时候，天色已经全黑，星星悄然出现，挂云层之上。

街边路灯已经全亮了起来。

田于飞兴高采烈地提着从苏氏买回来的宫保鸡丁，打开了家门。

“妈，我回来了。”

听到门外的声音，田妈妈从厨房走了出来。

她的身上还穿着围裙。

饭菜的香味在空气中飘散。

原本早该开饭的，但是田于飞下班之前就特意给家里打了电话，说要带苏氏的新品回来一家人尝尝。

所以田妈妈才推迟了做饭的时间，只是蒸了米饭，简单炒了一个青菜。

换作平时最起码得是两菜一汤。

“正好米饭也好了，你去书房喊你爸出来吃饭。”

田妈妈说着，把炒好的青菜端上了餐桌。

等田于飞把田爸爸喊出来的时候，打包回来的紫菜虾米蛋花汤已经被装在了每个人的碗里。

就连宫保鸡丁也被装到了干净的盘子里。

酸辣咸甜的味道在空气中迅速弥漫开，勾动着田家一家三口的神经。

鸡肉被切成了好看又整齐的丁，裹着蜜糖般的光泽。

酥香的花生米、翠绿的黄瓜丁和被切成段的葱白，点缀其中。

光是颜色搭配上，就已经很诱人了。

“这就是苏氏新出的菜品？”

田爸爸刚坐下就好奇地打量了几眼面前的菜。

红红绿绿的还放了花生米。

有点神奇的组合。

他用筷子夹起一块鸡丁时，还拉出了一丝浅浅的芡汁。

进嘴的时候，能感受到鸡肉的肉质弹嫩，咬下去还有汁水溢出。

能尝到几种不同的味道。

有醋的酸、糖的甜、花椒的麻、干辣椒的辣。

层次很复杂，有点包罗万象的感觉。

配料的花生米也很酥脆，散发着油脂香。

黄瓜丁更是解腻的换味的好搭档。

清甜又带有一丝蔬菜清新。

连吃了几口之后，田爸爸对于这道菜是赞不绝口。

“味道还挺多，但是却不难吃，相反还有点下饭。”

“我算是明白为什么你们这些小年轻都爱吃苏氏的盒饭了，这家做的菜确实有些水平。”

“难怪我们公司的那些小伙子一到下班就不见踪影。”

“合着都是为了赶这一口吃的。”

田爸爸一边说着，一边又夹了一筷子宫保鸡丁扒拉着米饭进了肚。

就这么几口的功夫，半碗饭就已经被消灭掉了。