第374章 圆满（2/2）
\"可惜了！\"老周痛心疾首，连忙用勺子接住剩余的汤汁，\"这汤汁是用老母鸡与蟹黄同熬十二小时，一滴都不能浪费！\"
段老爷子笑着指点孙子：\"嘉伟别急，你看要这样。\"
他示范着用筷子轻轻夹起褶皱处，\"手腕要稳，力度要匀。\"
第二次尝试时，段嘉伟成功将完整的小笼包送入嘴中，顿时眼睛发亮：\"这汤汁在口中爆开的感觉太美妙了！蟹黄的鲜香完全释放出来了！\"
被孙子这么一说，段老爷子不免又有些心动。
他看着那一笼蟹黄小笼包露出面露迟疑，还没等想好要不要尝一个。
老周已经夹起了第三个进嘴。
眼看着蟹黄小笼包的数量在快速变少，段老爷子也顾不上犹豫，用筷子夹起了最后一个放进了自己的碗里。
老周顿时露出了遗憾的表情。
就慢了一步，要不然最后一个蟹黄小笼包肯定是他的。
此时服务生端上来一个精致的竹编小笸箩，里面铺着新鲜的荷叶，摆着八枚栗子蟹壳酥。
其色泽金黄，酥皮上精心烙刻出逼真的蟹壳纹理，仿佛刚刚蒸熟出锅。
李老爷子率先拈起一枚，入手温热，他忍不住赞叹：“这酥皮做得真巧，活脱脱一只小蟹盖。”
他小心地咬下一角，只听“咔嚓”一声极轻微的脆响，酥皮应声碎裂。
“妙啊！”他微微眯起眼，“这酥皮里竟掺了细蟹粉和栗子粉，咸甜交织，油润却不腻口。”
老周早已迫不及待，一口就咬下去一半，咀嚼几下后，眼睛猛地一亮：“嘿！里头这馅儿有意思！”
他指着露出的内馅对旁边的段嘉伟介绍，“瞧见没？不是单纯的栗蓉，是栗蓉混着打碎的蟹肉糜，这蟹肉是清炒过的，保留了鲜味又有了嚼头。”
“中间这点深色的……是桂花蜜！一口下去，先是酥皮的香脆，然后是栗子的甜糯，接着是蟹肉的咸鲜，最后是桂花的清香回甘，层层递进，真是绝了！”
段嘉伟听着就感觉好吃，学着两位爷爷的样子，轻咬了一口。
外壳果然酥脆无比。
“这口感太特别了，又酥又松，入口即化，但蟹壳的纹理感又好像留在舌头上似的。”他看向好奇地看向站在旁边的服务生问道，“这得叠了多少层酥才能做出这效果？”
服务生微笑解答：“贵客好眼力，一共九八十一叠，谓之‘重阳酥’。”
与此同时，段老爷子刚吃完那只汤汁丰盈的蟹黄小笼包，满足地呷了口茶，看着剩下的三枚栗子蟹壳酥摆手道：“你们吃，你们吃，我啊，是真饱了，得消消食。”
然而，当他真的看着老周和李老爷子又拿起一个吃的一脸陶醉的模样时，心里又有一丝触动。
特别是边上坐着的孙子吃的也是津津有味，眉眼带笑。
那栗子和蟹肉混合的温热香气更是一个劲儿往他鼻子里钻。
段老爷子犹豫片刻，终究没抵住诱惑，“真有那么好吃？”他说着也伸手取过最后一枚蟹壳酥，“就尝一个，就一个。”
他小口品尝，细细咂摸，点头道：“嗯，火候是到家，栗子香没被蟹油盖住，反而相得益彰。”
明明只是吃了小小一个点心，结果那扎实的酥皮和绵密的馅料彻底让他撑着了。
段老爷子是既满足又有些懊恼，轻轻拍了拍肚子，对孙子笑道：“等会出去，陪爷爷散会步再回家，可千万别被你奶奶发现什么不对劲。”
三位老友看他这般模样，不由哄堂大笑。
段嘉伟也是没忍住跟着捂着嘴偷笑了一声。
四人酒足饭饱，慢悠悠地走出“梅鹤同春”包厢。
段老爷子正抚着肚子感慨“好几年没像现在这样吃到撑过，感觉还有些怀念。”
老周还在回味那坛女儿红的余韵，听到这话笑眯眯地说道：“说得好像这几年你没吃饱饭似的，要不要我回去打个电话问问弟妹？”
“去去去，哪都有你。吃都堵不上你的嘴吗？”段老爷子没好气地瞪了一眼看热闹不嫌事大的老周，往自家孙子的身边靠了靠。
段嘉伟刚从大厅前台接待处，领完了今日的赠品糕点，就听到背后有人在喊：“小段先生。”
一个穿着崭新西装、略显局促的年轻身影小跑着迎了上来。
“小段先生！”
又是一声。
段嘉伟有些疑惑地看着突然冒出来的年轻人，有几分眼熟，却又想不起来在哪里见过。
“小段先生，真是太感谢您了！不仅没有拿走我抢的号，还给我钱，让我...让我能带爸妈来见识这样的场面。”年轻人的声音因为激动而变得有些颤动，“我爸妈说，这是他们吃过最好的一顿饭，一辈子都忘不了！”
话音刚落，段嘉伟愣了一下，随即想起来了眼前的这位正是上次会议室里帮忙抢号的实习生。
事后小王助理跟他汇报过这个情况，他当时大手一挥让小王助理“看着办”，看来小王助理是直接把名额还给了这位实习生，还贴心地以公司的名义结了账。
段嘉伟注意到对方此刻脸上泛着兴奋的红光，身后还跟着一对衣着朴素的中年夫妇，正好奇又紧张地打量着奢华环境，想必就是他的父母。
他笑着拍拍实习生的肩：“是你自己手速快，应得的。带爸妈好好玩。”他目光扫过那对正不停道谢的朴实夫妇，心中微微一动。
实习生朝着段嘉伟，深深鞠了一躬。
老周凑过来，带着酒气嘿嘿一笑：“小子，厉害啊！我们这帮老家伙都没抢过你！用的什么招？”
实习生不好意思地挠头：“其、其实就用手机热点…公司wiFi太卡了…”
“哈哈哈！”段老爷子闻言大笑，指着段嘉伟对实习生父母说，“老哥老姐，你们养了个好儿子！脑子活络！比我们这兴师动众的强多了！”
李老爷子也温和地笑道：“一家人吃得开心就好。那道橙香蟹酿糯米，吃着还习惯吗？”
“习惯！习惯！”实习生的父亲连忙点头，母亲则小声补充：“就是一开始不会用那些亮闪闪的蟹八件，闹了笑话，多亏服务员姑娘耐心教…”
正在这时，服务生取得两盒赠品糕点已经打包好，实习生一家被引向前台接待处走领取。
他忍不住回头，再次向段嘉伟投去感激的一瞥。
段嘉伟看着那一家人带着些许局促却又无比满足的背影融入这曾经对他们而言遥不可及的场景，心中竟比做成十亿的生意更有成就感。
老周用胳膊肘碰碰他，低声说：“这小子，是块材料。看着心思正，懂感恩。”
段老爷子也颔首：“嗯，这顿饭，请得值。”
看似不同身份的两桌人，享受的却是美食带来的同样圆满。