第399章 开局火爆!膳时记今日开业!(2/2)
孩子看着爸爸,又看看妈妈鼓励的眼神,终于小心地喝了一小口汤,愣了一下,然后又喝了一大口:“嗯!好喝!暖暖的!”
这话一出,两个大人都笑了出来。
在接待几位老同学后,苏浩泽连忙跟着赵明生立刻迎向另一桌的重要嘉宾。
“王总,感谢赏光!您提供的优质羊肉和药材是我们汤底的底气。还有李理事,您能来品鉴一二,我们心里就感觉踏实了一半。”
苏浩泽笑着一边打招呼,一边给这桌的三位顾客杯中添茶,“吴老师您一向对美食有很严格的测评,今天也请不要手下留情。我们膳时记愿意接受来自大众的检验。”
从外地赶回来的供应商王总笑道:“苏老板,太客气了,能参与‘膳时记’项目是我们的荣幸!而且没想到这次还能跟赵总交上朋友,实在是三生有幸啊。”
“小苏就是谦虚,你跟赵总想要将药膳生活化的尝试,协会一直都很关注。”中医协会的李理事笑了笑,举起茶杯抿了一小口。
美食博主舌尖上的老饕笑着接了一句,“苏老板,赵总,我的舌头可不会说谎。不过闻着香味,开局不错呦。”
几人简单聊了几句之后,两道药膳便被服务员端上了桌。
三人都低下头细细品尝起面前的两道菜。
王总率先对苏浩泽竖起了大拇指:“苏老板,这羊肉炖得酥烂不柴,火候一流。这鱼蒸得精准,锁鲜也是一流,天麻和枸杞的味道都进去了,还没夺了鱼的本味。你这‘膳时记’,了不得啊!”
李理事眼中也露出赞赏:“小苏,你们‘预处理’的理念确实有巧思。既保留温补之性,又优化适口性,是药膳现代化极具价值的实践案例。”
此时美食博主“舌尖老饕”已拿出手机开始拍照记录。
“苏老板,赵总,你们这鱼蒸得好啊。天麻脆嫩无苦味,枸杞甜味提鲜。确实值得推荐!”
与此同时店外已有不少路人被店内的热闹景象和飘出的香气吸引,驻足围观、小声议论。
“哟,里面已经吃上了?看起来真不错啊!”
“这香味闻着就舒服,不像一般药膳店那股子苦味。”
“是苏氏开的新店吧?搞药膳?闻着挺香啊!”
......
十一点整,伴随一阵清脆的风铃声响起。
“膳时记”的玻璃大门被完全推开,正式对外的开始营业。
早已被店内的美食氛围和诱人香气吸引的散客与路人,怀着好奇心开始陆续走了进来。
新进来的顾客们首先看到就是那几桌客人面前摆着热气腾腾的汤盅和蒸鱼,以及他们脸上的满足和惊叹的表情。
空气中还弥漫的醇厚香气,成为了最直观、最诱人的“活广告”。
第一批的顾客已经陆续离去,有关膳时记开业后药膳滋味的评价开始在网上发酵。
龚少华朋友圈更新两张照片,一张是桌面的菜品还有打包的食盒,一张是跟几个老同学举杯的合照,并配文:“大学兄弟@苏浩泽新店‘膳时记’开业!亲测药膳竟能如此美味!已打包快送给家里的老母亲!#膳时记双绝打卡#”
在场的几位老同学也是纷纷分享,向身边的亲戚朋友安利自己的真实体验,在网上发布自己的品尝感受。
不到半个小时的时间,就收获了不少附和的声音。
#膳时记的鱼鲜掉眉毛了#
#冬天就要这一碗羊肉汤#
等热搜话题攀升。
之前那些“坐等打脸”“就是噱头”的声音渐渐消失,“黑转粉!”“求常开!”的呼声响起。
膳时记首日营业高捷,进行的十分顺利。
直到夜幕降落,方才结束。
店里的成员相视而笑,疲色却难掩自豪。
苏浩泽望着擦拭得光洁如新的灶台,心中感慨万千。
从一个念头到如今的宾客满堂,其中艰辛唯有自知。
但这一切,在顾客满足的笑容和朋友们鼎力的支持面前,都显得无比值得。
他仿佛已经看到,“膳时记”这三个字,正稳稳地在这座城市扎根生长。
同一时间他的手机响起,屏幕上显示是秦薇来电。
“苏老板,首日战绩如何?”
“托您的福,开局顺利。”
“妙极!那我这压轴‘炸弹’,可要准时投放了。”秦薇声音里透一股喜悦跟兴奋,“下集的《寻味之旅》,今晚八点黄金档播出。”
“目前网上热度已达高峰,苏老板可以趁热打铁再好好在网上官宣一波,给自己的新账号涨涨人气跟粉丝。”
“今晚播出之后,我想恐怕没有几个人敢再质疑你们的专业跟认真了。你们在节目里说的那句‘以食愉己,以膳养人’,总结的非常漂亮。”
听到这话苏浩泽心中也是一阵澎湃:“秦编导...这几天真是感激不尽!”
“无须谢我,是你们的产品予我底气。我有预感这期的播放量很有可能会打破以往节目的历史记录。”
晚九点整。万众瞩目之下,荧屏亮起。
《寻味之旅》下集准点播出。
节目细致呈现团队调整方案、试验预处理法、终达完美平衡之全过程,只是把其中有关比例跟时间的具体数字进行了镜头跟文字的模糊化处理。
这块毕竟涉及到膳时记的商业核心机密,不方便全部都展示出来。
而在镜头的捕捉之下,老陈之严谨、苏浩泽之坚持、李医师与刘营养师之专业,被展现的淋漓尽致。
当煮好的羊肉汤澄亮醇厚,蒸鱼嫩滑剔透时,电视机前的观众们无不喉头滚动。
尾声处,苏浩泽直面镜头,做的最后总结更是把这期的节目进行了一个升华。
“膳时之养,以食愉己,以膳养人。就是怀着愉悦享用每一餐,让药膳的滋养融入日常,用中医的智慧静静调理身心。这便是我们做膳时记的初衷。欢迎大家前来品尝,膳时记愿意接受各位顾客的检验。”
这话一出,屏幕内外的无数观众都被这份真诚与匠心打动。
节目的收视率跟播放量再次冲上一个新的高峰。