第170章 小孩子不能碰酒!(1/2)
对于那道凉菜来说,自然是不用去说什么的,本就是入口非常清爽,也是东北家家户户都会做的,口味吃起来非常爽口。
而此时因为赵江平做了一个多小时的饭菜,随着那灶台不断加热,火的温度也随之传递到了里屋的炕上。
这正是东北这边家家户户烧炕的办法,烧火之下,火墙之上便会瞬间升腾起温度,而这温度也会自然而然地传递到整个屋内。
大家此时坐在屋里,所以尽管外面只有10度以下、0度以上的温度,大家在此时却感觉不到任何寒冷,反而在无比的温暖之下,大家吃起饭菜也比之前要舒坦不少。
随后赵江平先是吃了一口啤酒鸭。
啤酒鸭在刚刚赵江平落座的时候,便闻到了其中淡淡的酒香,这完全不像是那种喝下去会有些刺激口腔的浓郁啤酒味。
这种味道更加让赵江平觉得舒坦无比。
随后赵江平夹起一块肉,可以清楚地看到上面鸭肉的皮带着一点点的韧劲。
送入到口中之后,先是各种复合味道所凝集而成的酱汁,上面带着的咸鲜还有微微的甜味。
所有的味道复合下来之后,再品尝到的便是鸭肉的嫩,完全没有一点柴的口感,让赵江平吃着吃着都不禁觉得有些享受。
在不断地缓缓咀嚼下,赵江平不禁哼出声来,他能够品尝到啤酒特有的那种回甘的味道,同时也把这鸭肉炖煮得一点腥味儿都没有了,反而吃起来还能感受到一点点的清爽。
各种复合味道在口中潜藏在肉里,每一块肉都让整个啤酒鸭变得更加富有层次,仿佛在赵江平的口腔之中跳了一场曼妙的舞蹈。
周围其他人也纷纷品尝了起来。
张老树吃了一口啤酒鸭,佩服地竖起大拇指说道:“老三,你做得牛啊!这汤汁收得这么浓,每一块肉吃起来都微微带着点甜。要是这汁拌点面条可就绝了。”
赵江平哈哈大笑说道:“面条是没有了,有米饭,大家想吃就吃。”
说完,赵江平又看了一眼自己的闺女,呵呵笑着说道:“姑娘,这啤酒鸭你可不能吃啊,里面有酒,小孩子不能喝酒。”
小丫头一听这话,顿时嘟起了嘴巴,但她也自然明白赵江平是为了她好。
好在还有着其他的菜,随后小丫头便双眼冒光,开始吃了起来。
小姑娘不管那些,就是一个小馋猫,跟徐雨晴一模一样,三下五除二,不断地吃着,越吃越开心。
赵江平和徐雨晴在一旁看着,也都露出了笑容。
徐雨晴还在不断地说着:“慢点,慢点。”
周围其他人见此也都呵呵一笑。
赵江平随后又继续开始吃起了别的菜,特别是自己媳妇做的香煎带鱼。
此时的带鱼,表面上透着金黄的油光,炸得金黄酥脆,光是看着就让人食欲大发。
夹起一块带鱼,放入到口中,顿时间咔嚓一声,赵江平神色一亮。
这带鱼被徐雨晴炸得表皮无比酥脆,仿佛都能掉下渣,同时还带着微微的香味儿。
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