第55章 合作达成,去车马行(2/2)
“二,顾记卤肉放在其他地方,卖多少银钱一斤我不管,但在安宁县这里一律只卖三十文钱一斤,多一文咱们都终止合作。”
“这第三嘛,便是一旦解除合作,如意春必须出面澄清,此后酒楼和顾记卤肉再无瓜葛,不许挂羊头卖狗肉,伤害顾记卤肉的招牌。这三个条件范掌柜要是能答应,那卤肉我还是以三十文钱一斤的价格出售,多一文都不要。若不能答应,合作的事咱们就别谈了。”
狗屁的杜绝冒名,要是真让如意春牵着鼻子走,那以后闹掰了,她的顾记卤肉岂不是成如意春的专利,太子也得变狸猫?真当她傻?
范东明和李掌柜对视了一眼,除了第一条,顾娇娇余下两个条件,怎么看都跋扈。
李掌柜笑:“顾娘子,别的不说,光说这第二条,若安宁县这边一律只卖三十文钱,那我们不是白干活儿?”
“你们可以赚堂食的服务费,一道肉菜在酒楼,不到一斤肉,摆个盘卖七八十文钱很常见吧?至于外带,你们可以做些不漏水的木盒,赚取包装费,一个盒子五文钱,倒不算离谱。”
顾娇娇敢提这些要求,前提肯定是保证了双方都有利可图的,别的州城能不能外带,她不管,但安宁县这边有老顾客,就不能为了挣钱,寒了熟客的心。
再说了,如意春本质上还是做酒楼的,不是搞批发零售的。
一只猪的卤肉,能切几百个精致小盘吧,每天一只猪都不够的话,她拿什么挣钱?
还是得看外带,薄利多销,从一开始就是顾记卤肉的路线,不能因为如意春的合作毁了。
李掌柜被堵了话茬,又说:“那这第三条……”
“第三条就更没问题了,若双方不再合作,如意春却仍要打着‘正宗顾记卤肉’的名头挣钱,那不是蚂蟥吸血吗?李掌柜,我说的话是难听了点,但句句在理呀!范掌柜,您觉得呢?”
想在顾娇娇身上占便宜,是不可能了。
范东明失笑:“顾娘子像是早猜到了范某会来谈生意,每句话都像是做了准备似的,天衣无缝。成,就按顾娘子说的条例合作。顾娘子明日先准备五头猪的卤肉,另外,卤下水也要五百斤,至于更多的数量,往后再谈。”
各个州城分摊下来,五头猪和五百斤卤下水,其实真的不多,等这事儿运转成熟了,他还是要跟顾娇娇多定一些卤肉的。
顾娇娇:“明日不行,后日吧。”
“为何?”
“这么多货量,我一个人忙不过来,得给我一天时间,多找几个靠谱的帮工。而且明日我还要再出一天摊,和我那些老熟客们说说,往后认准如意春酒楼里售卖的顾记卤肉。另外,范掌柜得先给我三成货款作为定金,否则我没钱买食材。”
五头猪,剥皮去骨算它两千斤,那就是六十两银子,再加上五百斤卤下水的十两银子,总货款是七十两,范东明得给她二十两银子做定金。
范东明见她三秒心算,便给出了数额,这速度便是当了二十年差的账房,拍马都赶不上的,当即闪了闪眼眸,这顾娘子,绝非寻常人。
顾娇娇放好定金,继续收摊,然后给了李掌柜自家的地址,让他后日早上来拿货。
之后便赶着驴车,去了专卖牲畜的车马行。