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第274章 叫花鸡(1/2)

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野鸡流出几滴血,立刻就死透。

黎星雅道:“雯雯,你先把草垫拿回去,我去泉水那边收拾野鸡。”

“嗯。”蒋雯雯答应。

然后她就抱着草垫子朝帐篷去。

而黎星雅就提着那只野鸡到山泉水那边。

之前她跟着赵班长去提水,看到那里有黄泥。

用黄泥做叫花鸡最合适。

走到山泉那边,只见山泉水从山壁上流下来,;黎星雅蹲在水潭边,将野鸡毛都拔掉。

没有烫过热水的野鸡毛拔得有点费力。

好一会儿,黎星雅才把野鸡毛扒干净。

然后她拿出匕首把野鸡肚皮划破。

把肚子里的内脏全都掏出来。

内脏也不能浪费。

黎星雅把内脏都清洗干净,再用灵泉水冲洗鸡肚子。

内脏也用灵泉水冲洗,这样能让野鸡肉更鲜美。

洗干净的内脏再放回鸡肚子里。

山泉旁边有一株野芋头,叶子很大,正好可以用来包野鸡。

黎星雅摘了一片最大的芋头叶,将野鸡包在里面。

然后就扣黄泥。

黄泥有点干,黎星雅用灵泉水搅拌一下。

然后她就用黄泥把包了芋头叶的野鸡整个糊上,只在鸡肚子那里留一点缝隙。

这样回去就能往里面加盐,加香料。

其实盐和香料空间里都有,不过还是回食堂去拿比较好。

最后她又摘了一片芋头叶,将包了泥巴的野鸡放到上面。

大功告成。

黎星雅回到厨房时,已经是吃饭时间。

“星雅,快过来,我们等着你一起吃饭。”江欣怡道。

“不急。”黎星雅从衣摆下拿出芋头叶子。

江欣怡看到里面的东西,疑惑道:“星雅,你带一坨泥巴回来做啥啊?”

黎星雅神秘兮兮道:“欣怡,我跟你说,这可是好吃的东西。”

“什么好吃的,不就是观音土吗?我只听大人说过以前闹饥荒的时候吃观音土,可吃下去就拉不出来,死了好多人。”

江欣怡指着饭盒,“咱们有大米饭,吃啥观音土?雯雯,你说是不是?”

蒋雯雯嘻嘻笑:“欣怡,你要是不吃,会后悔哦!”

“星雅,你这泥巴里面该不是包的**,你这是要做叫花鸡?”裴容凑上前。

“呵呵,裴容,你还真是见多识广嘞?叫花鸡都知道。不过这里面不是家鸡,是野鸡。”

之后黎星雅就讲了先前打野鸡的经过。

裴容则往鸡肚子里塞花椒,八角,大料,盐巴。

在将泥巴鸡放进灶膛里。

做叫花鸡,他有经验。

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