第117章 玄宁做菜（1/2）

接下来是炒制与调味，在这些步骤中要先热锅冷油，放入姜片爆香，再加入香菇，冬笋片煸炒……

其次是加入木耳，腐竹，百合，再加生抽……

再加素高汤……中小火闷煮……

最后是勾芡收汁，其中又得加入许多调料，包含兑水淀粉，白胡椒，香油等……

好不容易，马马虎虎做完一锅菜以后，玄宁已经变得满头大汗了。

要记住那么多步骤和细节，玄宁一时间有些吃不消。

小和尚用勺子舀了一勺玄宁做的菜尝了起来，顿时眉头紧皱道：

“你菜做的一点也不像仁宽的味道，你放少了什么东西。”

接着他也舀了一勺自己的来尝了一尝，苦笑道：

“我感觉我也少了某些东西，也不知道是什么？”

玄宁看着灰衣小沙弥，眼神变得更加无奈：

“你是在拿我寻开心吗？小和尚！”

玄宁双手挠头，肩膀上的血伤还没有痊愈，正在隐隐作痛。

四日之后，如果做不出这个该死的菜，自己就要离开月天右眼，这意味着在没有修为的前提下踏入心海。

无疑等于死无葬身之地。

这阴险的仁宽一定会找人埋伏自己的，就算不这样，那些潜伏在海里的妖物也不会放过自己的。

玄此时一筹莫展。

小沙弥嘴里却含着手指道：

“玄宁师兄，你平时做菜的水平怎么样？”

玄宁低声道：

“还行。”

小沙弥摸着脑袋说：

“方丈说，行住坐卧都是禅机，这做菜也是一样的。”

“我怎么也不懂方丈为什么这么说，禅修是观息数气，最后止念坐忘的法门，怎么能和做菜扯上关系呢。”

玄宁不假思索道：

“那是因为做菜的步骤，它就和这坐禅的步骤是一步一步来的，你先要持戒保持定力，接着才是心起观自在妙用，如果出现杂念，此时才数息将念头收回……”

“做菜你得要先切菜，洗菜，热油……最后再炒菜，收汁。”

小沙弥听罢后，有些疑惑道：

“那你说，我们为什么做不好这个菜。”

这个问题把玄宁问得一阵迷糊，玄宁想起刚刚自己说的话，一时间不敢相信是从自己嘴里说出的。

“这……”玄宁想说什么却说不出来。

小沙弥翻了翻白眼：

“步骤？”

听到这两个字，玄宁结合之前自己无意中说出的话，有些触动道：

“就是步骤，尤其是我不能用舌头尝的情况下，这一点非常重要。”

言罢，小沙弥看向门外：

“那我去拿菜谱来看看，一定要对照仔细了。”

小沙弥走时，门外的和尚立刻走了进来，紧盯着玄宁，生怕他作弊尝菜。

玄宁无语。

傍晚时分，玄宁在等小沙弥的这段时间，他在反复地记忆刚刚做菜的步骤。

等着小沙弥回来之时，他手上已经多了一本蓝色的菜谱。

接着，两个人将菜谱打开，对照着今天做菜的步骤开始研究了起来。

“我觉得我在炒姜片的时候用了太长时间。”

小沙弥道。

玄宁也接道：

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