第142章 营销（2/2）
“农科院的专家？”人群一阵骚动。
在这个崇尚科学、尊重知识的年代，“省农科院技术员”这个身份在老百姓心中还是很有分量的。
“怪不得能种出反季菜，原来有专家指导……”
“农科院的人都说了没事，那应该就没事了吧？”
“我就说嘛，建安这孩子一直实在，不会骗人……”
“专家都吃了，那肯定没问题了！”
小刘技术员的出现和他的身份背书，加上王建安、尹志以及陈阿姨等人持续不断的试吃，像一阵风，逐渐吹散了人们心中的疑虑。
越来越多的人开始鼓起勇气上前尝试，尝过之后发现味道确实没差，甚至因为弯瓜通常更老成一些，甜度可能还高点，口感更沙一些。
“给我来两斤这个弯瓜！便宜这么多，味道一样，划算！”
“我也要点，回去凉拌试试！看起来丑，吃起来香嘛！”
“就是，过日子还是要讲实惠！”
接下来的几天，试吃活动继续。
王建安还让尹志把小黑板写得更加醒目：“弯瓜≠农药瓜！省农科院技术支持！放心食用！”。
弯瓜的销量虽然比不上直瓜，但逐渐有了起色，从几乎无人问津到每天也能卖出大半，损耗大大减少。
尹彬在批发市场那边，也采取了类似策略，
给相熟的批发商送去一些弯瓜样品让他们试吃、试卖，并着重强调这是“省农科院新技术产物，安全有保障”。
慢慢地，也开始有批发商愿意少量进货，尝试着推开市场。
虽然过程曲折，起步艰难，价格也卖不上去，但凭借着农科院技术的权威背书。
他们终于一步步地让市场开始接受并相信，这些长得丑的畸形瓜，真的不是农药打多了，只是换了种授粉方式，可以放心吃。
初步解决完抚琴菜市的零售问题，王建安终于有时间去看看王小英新开的棚鲜生零售店。
这个店开在蓉城东南边的一个高档小区附近，离抚琴菜市场有二三十里路。
店门口挂着“棚鲜生”三个大字的招牌，红底金字，看着挺气派。
玻璃门擦得锃亮，透过玻璃能看见里面整齐的货架。
王建安推门进去，王小英正站在收银台后面算账，眉头皱得紧紧的。
听见门响，她抬起头，见是王建安和尹彬，脸上立刻露出笑容：“二哥，尹三哥，你们咋来了？”
“来看看你这新店搞得咋样。”王建安说着，打量起店内的陈设。
店不算大，约莫四十来个平方，靠墙摆着几排开放式货架，上面整齐地码放着各种蔬菜。
黄瓜、西红柿、辣椒、茄子……
都是挑出来的上等货，个个品相端正。
店中央还有两个立式冷藏柜，里面放着一些菌类和嫩叶菜。
整个店面干净明亮，比抚琴菜市场的环境不知好了多少倍，完全配得上“高档”二字。
这是王建安第一次来参观这个店铺，王建安只是说了大概的装修方案，菜品的摆放方法。
之前都是尹彬帮着王小英在装修，现在看来都是按照王建安的安排来的。
王建安直接问道：“生意怎么样？”
王小英脸上的笑容一下子垮了，叹了口气：“一天卖不了几个钱。
这边人流量本来就不如老城区，而且这小区住的都是有钱人。
他们宁愿多走几步路去大商场买东西，觉得那里更靠谱。”
王建安在店里转了一圈，发现几个问题：
一是菜品太单一，只有蔬菜，没有肉禽蛋奶，也没有水果。
另一个就是价格标得比抚琴菜市场高了将近一半，虽然品质好，但没体现出差别来。
王建安指着标价牌说道：“你这菜价定得有点高啊。”
王建安的预想是比抚琴的菜高个2、3成就可以了。
不过他没时间来主理，对于房租水电这些的开销不知道是多少。
所以就让王小英根据情况自己定价。
王小英解释道：“二哥，这店租金比抚琴那边贵了三倍不止，水电费也高，还有这装修，成本摆在那儿呢。不卖这个价，连本都保不住。”
王建安点点头表示理解：“光靠高价不行，你得让人明白为啥值这个价。
你看你这黄瓜，和菜市场的放一起，明眼人一看就知道哪个好，但你现在连让人进店的机会都不多。”
尹彬插话道：“小英，你这店里咋连块介绍牌子都没有？得告诉顾客这些菜都是咋种出来的，为啥比别处好。”
王小英一愣：“这还要写出来？买菜的不都看菜本身吗？”
王建安说道：“这边住的都是文化人，讲究。
你得告诉他们，咱们的菜是无公害种植，用的什么肥，怎么防虫，什么时候摘的，运输过程怎么保鲜……
这些他们都爱听。”
说着他走到冷藏柜前，摸了摸玻璃：“还有，你这柜子空了一半，可以进点水果，高档小区的人就爱吃水果。”
王小英为难地说：“水果进价高，损耗大，我不敢随便进。
而且我们也没有稳定货源，今天有明天没有的，顾客会抱怨。”
王建安思考了一会，说：“这样，先帮你把宣传搞起来，我们印点宣传单。”
说着王建安从收银台拿了纸笔，边写边说：“上面要突出几点：
一是我们的菜是无公害种植，品质有保障。
二是新鲜直达，从地里到店里不超过十二小时。
三是可以电话订购，免费送货上门。”
“送货上门？”王小英惊讶地问，“那得多大人力啊？我这儿就两个人轮班，忙不过来。”
王建安笑道：“再雇一个专门送货的，这小区都是楼房，住得集中，送起来不费事。
关键是方便那些不愿意下楼的，没时间来买菜的有钱人。”
等二天生意好起来了还可以搞个会员制，比如一次充值一百元，打九五折，充二百打九折……
这样也能锁住一批老顾客。”