第100章 跨年小猪(求首订)(1/2)
第100章跨年小猪(求首订)
傻柱对杨涛的秘方,惦记的不是一天两天了。
从杨涛穿越过来后没多久,傻柱就惦记上了。
因为他是个厨子,对於菜餚的味道比普通人敏感。
所以阎埠贵只会闻到杨涛每晚带回来的饭盒很香,是荤菜还是素菜。
而傻柱则是知道的更多一些,甚至能够通过饭盒的味道,推测杨涛的厨艺增长速度。
从最初惊讶杨涛的手艺挺不错,到后来发现对方逐渐超越自己。
直到现在,傻柱知道杨涛的手艺,自己已经拍马都赶不上了。
只是最近半年,杨涛回来的晚了,傻柱等不到那么晚,才没有去大门口堵杨涛了。
只是傻柱依旧在休息的时候去峨眉酒家那边转悠,对杨涛的了解,比院子里所有人都要多。
比如杨涛在去年八月份,就没有在峨眉酒家干了,现在在老莫工作。
还有峨眉酒家在杨涛离开的最初,生意动盪过一次,不少熟客都不去了。
可是没过多久,这些熟客又回来了,原因是峨眉酒家的大厨,得到了杨涛製作的秘制调料。
傻柱承认他动心了,想要拿到这种调料,然后研究研究,看能否倒推出配方来。
如果杨涛知道傻柱的想法,也不会告诉傻柱,那所谓的秘制调料,不过是常见的五香粉。
真正的秘密,不过是这些调料,是由他亲手製作出来的,仅此而已。
杨涛很快完成了小鱼的炸制,把炸好的鱼放入一个海碗里面凉著。
刚出锅的炸鱼,还不够酥脆,需要稍微放凉一下,那才是入口化渣的好鱼。
至於猪头,早在上午的时候就已经下锅滷了,卤猪头耗时太长,下午弄可赶不上趟。
所以等鸡汤燉好,杨涛把猪头切了一盘,年夜饭就彻底大功告成。
先是祭祖,杨涛家没有设置祖宗牌位,所以只是对著房门的位置烧了点纸。
然后放鞭炮,这也是年夜饭的必备环节,再摆上碗筷,叫逝去的祖先回家吃年夜饭。
等祖先们吃过之后,杨涛和小桃子才上桌开吃。
小桃子在尝过桌上的三道菜之后,就对著炸鱼发动了总攻。
虽然杨涛的手艺,这三道菜的味道都非常好吃。
可是在对比之下,小桃子还是选择了炸鱼,因为油炸食品比其他两样更香。
“炸鱼真好吃!明天带一点去给瑶瑶姐还有小叶子他们!”小桃子一边吃一边安排。
“就这么多,隨便你怎么分配,到时候给了小叶子他们,你自已没得吃也是你的事儿。”
杨涛对妹妹这样说道,
“没关係,到时候我就缠著哥哥你给我做,嘻嘻”年满六岁的小桃子,已经开始皮了。
“你还约了今天刚认识的佳佳姐呢,你明天空著手上门去玩儿啊”杨涛提醒妹妹。
“好吧,还要分一点给佳佳姐!”小桃子有点纠结,这几分几不分的,剩下的就不多了。
“多乎哉不多矣!”杨涛看著纠结的小桃子,感觉有点可乐。
“不管了,我先吃,吃剩下的再给他们分!”小桃子最后小手一挥,表示自己先吃饱再说。
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