第33章 寡言禁欲首长×貌美厨神后妈3(2/2)
“对啊。”孙美香站住了脚,笑盈盈的看着姜南知,“你家老秦不是也在部队吗?要不要跟我一起去看看?”
姜南知还没说话呢,孙美香就继续说道:“虽然你跟你家老秦不是因为爱情才结的婚,但是现在结婚的有几个是因为爱情的呀?你家老秦要什么有什么,而且就那一张俊脸每天都冷着,小姑娘那都敬而远之,你多放心啊!”
“我知道了美香姐,我就是想要跟你说这个事儿呢,你哪天走?我也准备准备。”
“我还没买票呢,还得做点吃的给我家老王带去,不然就五天后,咋样?”
“成!我第一次去,哪哪都不知道,还得美香姐告诉我。”
“没问题!”
既然要去见秦寻洲,自然得诚意满满。
姜南知开始准备各种东西。
在部队肯定要吃零嘴,姜南知第一个想到的就是牛肉干,可是这个时候的牛肉太贵了,就别说做牛肉干了,十斤牛肉做出来都没多少牛肉干,就别说现在买一斤都是多的年代。
于是姜南知把目光放在了鸡肉的身上,秦家养了不少鸡鸭鹅,但是做这种还得买鸡胸肉才行,鸡胸肉做出来的鸡肉干才最好吃,做好了比牛肉干都好吃。
低价买好鸡胸肉之后,姜南知就开始准备做鸡肉干。
鸡胸肉是必备的,剩下的就是盐和胡椒粉、花椒粉,这个时候没有五香粉就不放了,还有生抽老抽辣椒面。
因为不知道秦寻洲更喜欢辣的还是不辣的,于是姜南知两种都做了。
只不过辣的做的少了点,不辣的做的多了点,不辣的两个小孩也能吃点。
姜南知将鸡胸肉洗干净后沥干水分,然后把多余的油脂去掉切条。然后再将调料混合在鸡胸肉条理抓匀,用袋子套上放在外面冷着入味。
这期间姜南知开始准备做中午饭。
吃完中午饭之后,鸡肉条也腌制入味了,姜南知把它平铺在上下通风的架子上,等干了之后放入蒸锅上汽大火蒸了半个小时左右。
把这些蒸完的鸡肉干再次摆到架子上吹干,但是姜南知留了一小部分没做这个步骤,这样的口感会软一点,留给秦奶奶吃。
“南知啊,这是什么味儿这么香?”
秦奶奶再屋子里面躺着就闻到了这个味道,她抑制不住出来看看,正好赶上姜南知做完。
姜南知将留给秦奶奶的鸡肉干拿出来。
“这是鸡肉干,因为不知道寻洲喜欢吃什么口味的,我就做了一种辣的和一种不辣的,反正不辣的您和妹妹谦谦还能吃。”
“这个是特意给您准备的,我没再吹干,这样的软乎点,您尝尝?”
鸡肉干?
一听就是硬的,她别再咬一口把牙崩掉了。
但是看着孙媳妇希冀的眼神,秦奶奶只好硬着头皮捡起了一根放在嘴里。
还没放进嘴里的时候就闻到了鸡肉和调料的香味儿,放进嘴里后秦奶奶试探的咬了咬,还真能咬动!
“好吃!”