第六十七章 香辣蟹的较量(2/2)
“99元?吃蟹还免包厢费?”叶冰滨一愣,下意识道,“这也太便宜了吧,她那边虽然五折,但蟹的价格也不低啊,我们这样不亏死?”
“就是要让她觉得我们疯了,让她摸不透。”苏映雪淡定地解释,“眼下正好是螃蟹上市季节,本地人也爱吃蟹,成本我们可以压一压,关键是——她不可能一直贴钱做活动,我们却可以用这一波流量,把客人重新拉回来,把人气重新聚起来。”
“而且,”苏映雪顿了顿,看向叶菲菲,“这不仅是引流,还是品牌重塑。我们要让外界知道,金色辉煌不只是过去的那个KtV,我们还有美食,有特色,有品质,有态度。”
叶菲菲本来正心烦意乱,盯着报表上的赤字眉头紧锁,但此刻闻着香辣蟹的香气,听着苏映雪条理清晰的计划,竟渐渐冷静下来,眼神也亮了几分。
“对!我们不能输!”她猛地一拍桌子,把叶冰滨吓了一跳,“我叶菲菲第一次接手家族生意,不能就毁在金萱这种大小姐手里!”
她立刻拿起手机,拨通了店内经理陈茹的电话:“陈茹,你马上来我办公室一趟,我们商量个大事!”
不一会儿,陈茹匆匆赶来,一进门就皱眉:“叶总,您叫我?是不是又要改团购方案?我刚刚看了,我们视频推广的点击率还是不行,很多客人看了就被对面销售拉走了……”
“我知道。”叶菲菲摆摆手,直接说道,“小苏姐有个方案,我们打算用香辣蟹做主打,推出‘99元吃蟹免包厢费’的活动,你帮我评估下成本和可行性,另外,安排人重点推广这个套餐,线上线下都给我铺满!”
“99元?还免包厢费?”陈茹瞪大眼睛,明显有些担忧,“叶总,这价格……我们真的不亏吗?对面虽然也在搞活动,但他们背后资金雄厚,我们这样拼,会不会……”
“怕什么!”叶菲菲一挥手,难得地强势与果决,“我就不信,她金萱能一直烧钱!她有钱是她的事,我们就算不赚钱,也要把人气拉回来,把招牌重新立起来!我叶菲菲第一次做生意,就不能输给一个靠家里的小丫头!”
她转头看向苏映雪,眼神中带着一丝感激与欣赏:“小苏姐,这个方案是你提出来的,我听你的。你说怎么搞,我们就怎么搞!”
苏映雪轻轻点头,目光沉稳:“接下来,我们不止要做香辣蟹,还要做一系列‘爆款美食+特色服务’的组合拳,让客人记住的,不只是便宜,而是——金色辉煌,不一样。”
窗外,对面潮流之K依旧灯火辉煌,音乐声震耳欲聋,门口依旧排着长龙,金萱正站在监控室里,看着实时客流数据,嘴角挂着胜券在握的微笑。
可她不知道的是,就在她以为胜局已定的时候,金色辉煌的灯光虽不耀眼,却正在黑暗中悄然凝聚力量,酝酿着一场属于苏映雪与叶菲菲的绝地反击。
而这场关于尊严、智慧与美食的较量,才刚刚开始。
“哼,金萱不是要整垮我吗?”苏映雪轻轻拍了拍手上的调料,嘴角扬起一抹自信的微笑,“那就让她看看,没有她,我们一样能让这金色辉煌门庭若市。”