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第八十一章 腊鸭焖藕(2/2)

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分装二十份盒饭时,苏映雪特意用勺子把腊鸭块和粉藕铺在米饭上,每块腊鸭都带着油亮的色泽,藕块粉糯,再舀一勺红亮的肉末茄子,最后从汤桶里盛出西红柿鸡蛋汤,倒进配套的汤碗里。

保温桶打开的瞬间,腊香、茄香和汤的清甜混在一起,后厨帮忙的工作人员都围了过来,有人忍不住说:“这三十块钱一份,比外面餐馆的盒饭实在多了,看着就好吃!”

苏映雪看着满满当当的盒饭,指尖碰了碰温热的餐盒壁,心里跟着踏实起来。

她抬头看向窗外,夕阳已经洒满了院子,心里默默想着——或许在这个陌生的地方,她能靠着这双手,慢慢扎下根来。

殡仪馆的办公室里,保温桶刚一打开,腊香混着茄香就先飘了满室。盛德宇第一个凑过来,拿起盒饭掀开盖子,看着米饭上码得整齐的腊鸭块——鸭皮油亮,藕块粉糯地嵌在旁边,一勺红亮的肉末茄子卧在另一边,连汤汁都浸到了米饭里。

他迫不及待舀了口饭,腊鸭的咸香裹着藕的清甜在嘴里散开,忍不住“哇”了一声:“这腊鸭炖得也太烂了!比我老家过年炖的还香!”

旁边的保安大叔也打开了盒饭,舀了勺西红柿鸡蛋汤,蛋花嫩得入口即化,汤里还飘着葱花:“苏姑娘这汤熬得真鲜,比泡面对付强太多了!”

他扒拉着饭,没一会儿就吃掉了小半盒,抬头跟关壬说:“馆长,明天还订苏姑娘的盒饭吧,这三十块花得值!”

关壬看着大家吃得热火朝天,自己也打开盒饭尝了一口。肉末茄子的酱汁裹着米饭,咸香中带着点微辣,腊鸭炖得脱骨,轻轻一抿就能把肉剔下来。

他点了点头,笑着说:“没想到苏姑娘不仅臭豆腐做得好,盒饭也这么地道,以后晚上的饭就定她的了。”

苏映雪在一旁看着,心里暖暖的,等大家吃得差不多,她拎起提前打包好的三份盒饭——每一份都额外多放了些菜,又装了三盒臭豆腐,跟关壬打了招呼,就推着小吃车回了摊位。

夜色渐深,小吃车的暖灯亮着,苏映雪把盒饭摆在旁边的小桌上,刚整理好,就看见远处驶来一辆大货车,停在路边的空地上。

一个穿着深蓝色工装、皮肤黝黑的男人跳下来,嘴里叼着烟,手里还攥着个打火机,正是货车司机老陆。他绕着小吃车转了一圈,目光落在盒饭上,皱了皱眉:“姑娘,你这盒饭怎么卖?”

“三十一份,一荤一素一汤,热乎的。”苏映雪抬头笑着说。

老陆把烟从嘴里拿下来,指了指远处:“三十?你这是抢钱呢!往前开几公里,人家盒饭才二十一份,还送瓶冰红茶!”他说着,又瞥了眼铁板上的臭豆腐,语气里带着点不满。

苏映雪揉了揉额角,想着刚拓展的盒饭生意,还是想留住这个顾客,便笑着说:“大哥,您是第一次来,要是订一份盒饭,我再送您一盒臭豆腐,单卖也要十块呢。”

“那行。来一份吧。我看看味道到底咋样?!”

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