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张忠也听到了老头的话，这下认真起来，老头看样子不简单啊，这种事情也能想到。

张忠丝毫不担心做出来的饭菜会让这里的人吃不习惯，他早就习惯各个地方的菜了，家中在京城找到了各地的厨子，又花大价钱购买各地的食材，轮着番的做，开始确实忍受不了。

可看到儿子和儿媳妇不管吃什么样的菜都能说说优点和缺点，还吃的那么香，尝试着吃也就习惯了。

船上的厨子全都会做各种的菜。不说做的多好吧，至少各地的风味能把握住，食材也是早就准备好的。儿子把这边没有码头可停靠的事情算计到了，还故意安排自己领着一群官员在这边说话，说是要看看哪个官员可信。

按理说这个时候做炖菜是最方便的，可炖菜通常是北方菜，厨子们宁肯挨累一些。也用大锅开始炒单菜。四个菜，没有汤，主食是米粉。

按照张小宝和王鹃那时的经验。觉得现在的人应该也差不多，配合着这里过到京城的厨子，讲究的是酸辣香浓，尤其是鸡，必不可少的一道菜，还有就是笋，其他两道菜是正统菜，红烧肉和清蒸大虾。

原本是想做马蹄饼来着，可惜弄不到那么多的马蹄，船上装的东西可是够一万知乞一顿的。

别的菜味道传的慢，可清蒸大虾下面用的是吊出来的汤，那种似的味道被海风吹着向四处弥漫。周围的百姓闻到了凶钥吸着鼻子喊香。

刚才喊话的老头闻到了之后，转头看了张忠这边一眼，露出了赞赏的神色。

张忠也闻到了，对着周围的人说道：“这道菜是清蒸大虾，真正的大虾，最小的也有三寸长，一会儿都尝尝，愿意直接吃的就直接吃，我还带了几种沾料过来。”

“还是大人准备的周全，那一会儿我等可就要一饱口福了。”一个担忧中的官员闻到了味道以后，松了一口气，附和着捧了一句。

众官员的脸色又跟着换了换，人生百态，尽显其中。

除了红烧肉时间长点，只是在下来之前过了遍水，还得有几到工序。其他的菜比如鸡已经事先做好了，端出来就可以吃，蒸虾和笋的制作更快，当厨子觉得红烧肉差不多的时候，就开始下米粉了。

酸辣的汤，米粉投进去捞几捞就可以，虽然这边还没有辣根，不清楚本地人是否真的能够合口味，但这边过去的厨子却喜欢做辣味的东西。比如葱姜蒜等，还有一些个微辣的也喜欢吃，韭菜和蒜苗。

红烧肉一好，米粉也同样跟着好了，在旁边放着葱花和香菜还有芝麻以及切好的肉丝，还有醋、香油、花枚油，随愿意放什么自己放。

一个个。薄木做的餐盘、碗及筷子堆在做饭的地方，火一熄，厨子就用勺子在锅上敲起来。

“都歇一歇，吃饭了，记得别撑到，尤其是小娃子和干活的人，不然累坏了肚子还得给你们治

重复了两遍，老头当先走过来，看了眼四道菜，点点头，夸道：“好啊，有心了，给我来一份，这个，怎么用”

老头拿起了一个餐盘，餐盘上有几个格子，看了看没懂。

厨子接过来，四道菜每样给放到了那些个格子里面，把咸菜放到格子里面，又用完盛了一大碗的米粉，延过筷子抱歉地说道：“您老只能自己找地方吃了，船上不可能带那么多的凳子。”

那碗米粉正好是放在了托盘中间的一个圆形的格子里面，端起来非常方便，老头也不在乎有没有地方坐，断着餐盘走到一边就开始吃了起来。

有人带头，其他的百姓也排成几队。在几个厨子面前等着领饭吃，这一吃上，一个个就收不住了，吃饭一份就过来打一份，每个人都夸着好吃。

等着人稍微少了一些的时候，张忠也带着众官员过来，同样拿起了一个餐盘，打了一份，米粉的时候让稍微辣点，醋少放。

他这个举动在百姓眼中看来就不一样了，没想到平时根本就看不到。那么大的官竟然和自己等人吃一样的东西，菜确实好吃，四个菜一个主食，平时做梦都能想吃却不敢这么吃，可当官的怎么可能和自己这样的百姓吃一样的东西。

张忠也不管那些，先夹起一筷头子米粉，胡噜到嘴里，用舌头一舔嘴唇，对着其他愣在那里的官员说道：“吃啊莫非是闲味道不好我这吃起来觉得还行，就是大锅做出来的红烧肉啊，入味差了一些，厨子没敢做那么甜。”

新的刺史都吃了，别的人谁敢不吃，哪怕认为和百姓一降身份，也不得不过来站排打饭，等着尝到了饭菜的味道之后，也不在乎什么身份了，痛快地吃了起来。

别的菜大家都省着吃，基本上将将够吃，米粉吃起来那是丝毫不客气，船上又让人送来一些个米粉，厨子现在不能吃饭，忙着给下到汤里。

一顿饭吃着没用太多的时间。不到两刻钟，可吃的度却比平时快了无数倍，果然有小娃子贪吃，吃的时候胃明明已经饱了，因为吃的快，神经反射的信号还没有传到大脑当中，等着感觉到了，也撑的不行了。

大船马上放下来二十个医生和两个医博士，来到这边又是给针炎，又是按摩的，有的吐了几口就好了，有的不太严重的给吃点山查丸。

当地的百姓这次真的是彻底放心了。来的官是个好官啊，四道菜的价钱不低，一下子就给这么多人吃，还准备了那么多的医生。

张忠也趁着这个机会，对着周围的百姓喊道：“这些医生是我带来的，过几天就在各个县中建医馆。哪个身子不舒服了去看看，看不要钱。买药也只收一个本钱，不用替我省，我家中有钱，如欲知后事如何，请登6州凶叭。章节更多，支持作者，支持正版阅读

边种田来边建房第四章百姓难过有他事

二询站在张宝和王鹃的身边看着这切。感叹了厂叫凹“没成想你家刚刚到地方，就把百姓容易冲突的事情解决了，运气好啊。”

“怎么是运气呢这叫机会，别人官员从6路过来，没有十八艘大船这么显眼，就不会聚集如此多的百姓。就算来了，我家若是不给百姓做饭吃，百姓也不会认可我爹，没有人去说以前的事情，那更不可能让百姓放心。”

张小宝见自己的努力被李询归为运气，在旁边反驳着。

李询这次没说什么，看着船上的人下去的差不多了，也顺着旁边的悬梯爬了下去，五十六个人直在水中泡着，保护一只只小船上的人平安登6。

张忠这会已经把事情了解个大概了，州府放到了乌雷县不错，可州中最大的县是玉山县，府中除了自己这个身兼军政的刺史之外，还有四个人，有两个人各兼了两个司的事情。还有三个刀笔吏。以及五十个府兵及六个打杂的人。

府兵不可能会留下，要跟着离任的人走，这个兵是离任的官员自己花钱养起来的，就算留下张忠也不敢要。

州中这样一来似乎就成了个摆设，四个县的衙门却是人手齐全，县