第122章 这得抠到猴年马月啊？（1/2）

白璐长舒一口气，差点当场跪下——她肚皮都快贴后背了，早撑不住了。只因俩人兴致正浓，不敢提走，硬憋着。这下终于能回了！

肚子咕咕叫得跟打雷似的。

三人立马动手，把冰面上那堆“战利品”往木桶里搬。结果一装才发现——桶小了，装不满三分之一。

小妮子扭头就往家跑：“我回趟家，拉爬犁！”

回来以后，所有人眼珠子都快掉了。

半爬犁，全是巴掌大的嘎啦，堆得跟小山一样，黑压压一片，像给冬天铺了层厚被子。

嫂子随手拎起一只，瞧了眼，嘴角直抽：“这么多……我们家怕是能开嘎啦馆了？”

李寻苦笑：“当时就想着多捞点，省得以后天天跑。哪成想真能捞这么多。”

“没事，”他一挥手，“收拾干净，肉抠出来，搁灶台上烘干。想吃的时候，抓一把，炒辣椒，撒点蒜末，下酒绝了——保管你一口上瘾，一勺封神。”

话音刚落，白璐和小妮子俩人喉咙一起咕咚。

口水都要滴到冰面上了。

“姐夫！别说啦！现在就开整吧！再不说我真要饿晕了！”小妮子急得直跳脚。

林青和秀秀也从屋里探出头，一看那堆“嘎啦山”，当场愣住。

“我的乖乖……这得抠到猴年马月啊？”

“那就干吧。”李寻拍了拍手，一锤定音。

大伙立马动起来。

先烧了一锅热水，把这些家伙泡一泡，把壳上的泥沙冲干净。

想一个个拿刀撬？门都没有——这量，光开壳就能干到明年开春。

干脆直接下锅煮。

这些玩意儿寄生虫多，生烤？那是找死。

等锅里“咕嘟咕嘟”冒了泡，壳自己就弹开了，跟开了小口子的爆米花似的。

接着，还得一个个去腮、刮肚肠、清脏东西——那黑黢黢的内脏，看着就想吐。

但没人抱怨，全蹲地上，边干边流口水。

饭，不远了。

光是洗这堆河蚌，就折腾了大半天，手都泡皱了。

要不是家里人多，一个人干这活儿，非得熬到星星出来不可。

河蚌这玩意儿，腥气重得跟隔夜鱼摊似的，不拿重料镇住，吃一口能把你嗓子掀翻。

不少人嫌它肉硬，嚼着像啃破皮胶鞋——其实是它在泥巴底爬行的那块老腿筋，硬得跟铁丝似的。

得拿木棍子拍，拍得松软了，再用酒泡、姜蒜腌，把那股子泥腥味给炖出去。

于是，小妮子、白璐和林青全被拉去当苦力：一人一根擀面杖，对准河蚌肉一顿猛敲。

敲完，丢进大锅，葱姜蒜料酒一股脑倒进去，煮它个滚烫翻腾。

这不是为了好吃，是去腥+灭虫，省得后面烤的时候半生不熟，闹肚子。

一套流程下来，几个人都累得像被抽了骨头。

白璐和小妮子不说了，连家里那三岁小丫头，肚子都咕噜咕噜叫得像打鼓。

李寻二话不说，在屋檐下搬石头搭了个简易炉子。

把之前捞上来的河蚌壳架上去，抹点熊油，再把煮好的肉一勺勺铺开。

浇上提前炒好的蒜蓉辣酱——那香味，一出锅就往人鼻子里钻。

旁边，秀秀和林音、胡嫂子串好的肉串也摆上烤架，慢慢滋着油花。

没多会儿，整个小院都被那股又香又辣还带点河泥味的浓烟包住了。

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