第109章 锅子馋人,做猪下水(2/2)
门外的三人馋得正擦口水,抬眼看到林棠枝和大山出来,手里还端着东西。
离得远些的秋三婶连忙放下手中的活跑过去。
“哎呀,这是……”
林棠枝笑着把其中一个竹筒递给她:“新研究的吃食,想让你们帮我试试味道。”
“这,这怎么好?猪油和肉都是多金贵的东西?还有这白面,这芝麻。我们来干活是收了工钱的,怎么好再收你的东西?”
说是这么说。
秋婶子那眼睛恨不得黏在竹筒上,挪都挪不开一瞬。
她也恨自己不争气。
没办法,这红彤彤的东西实在是太香了,眼珠子根本不听她使唤。
秋二叔和秋三叔的反应跟秋婶子差不多,林棠枝看他们这反应,对锅底料卖给醉丰年的信心又更大了几分。
“你们帮我尝尝,哪里不好的,提提意见。”
三个猛吞口水的人对视一眼,都接了各自的竹筒。
林棠枝扭头:“大山你先回家吃饭。”
大山点头进了屋。
三人分别跟林棠枝道了谢,接过竹筒便迫不及待吃起来。在锅子里滚过的白菜上沾了不少茱萸和花椒,初入嘴时又烫又辣,有些不太适应,嘴巴里就跟被菜咬了似的。
可一旦适应了那个味道,便再也控制不住。
白菜根爽滑,叶子被汤底的香味煮透,混在一起越吃越好吃。
土豆被煮得又软又糯,到嘴里还没咬就碎了,用舌头一碾只觉得整个口腔里都是丝滑的。
最好吃的自然是肉,那肥美的肉味被红汤煮透了,香香辣辣的,恨不得连舌头都咽下去。
三人吃得鼻尖冒汗,再用刚做好的芝麻饼沾了汤吃,红彤彤,油滋滋的,到嘴里一咬从芝麻饼里都能滋出红油来,别提有多好吃了。
看他们反应,林棠枝就知这锅子的味道想必是不错。
“如何?”
吃得正香的三人猛猛点头。
“好吃,真是太好吃了。”
秋三叔吃得直竖大拇指。
“大山娘,你咋研究的啊,从来没吃过这么好吃的东西。”
秋婶子也道:“肉本来就好吃,加上这汤底,就更好吃了。哎呀,这汤真是不错,别说是煮肉煮菜了,就是煮那带着土腥味的野菜,估计都好吃得紧。”
三人中,最爱吃的就是秋二叔了。
“这汤得加不少猪油吧,真香。把猪肉切薄薄的,或者旁的什么肉都行,放进去煮更入味。还有……我想想,对,还有猪下水。猪下水这东西就是味太重,要是能有什么味把猪下水味盖住,应当是好吃的。这猪身上长出来的东西,哪能有不好吃的?”
秋三叔不太赞同:“这东西放在醉丰年,肯定是有钱老爷才吃得起,他们哪会吃猪下水?”
“就是猪下水便宜才挣得多啊,再说了,只要弄得好吃,爱吃的人啥不愿意吃?”
顿了顿,他才觉得自己说错话了。
“大山娘你别介意啊,我胡说的。”
这话,林棠枝还真就听进去了。
猪下水因为味道很难去的掉,有人买,价格的确便宜。若是红汤能把猪下水的味道盖住,中间的利润自然是大。
又或者她用旁的去盖猪下水的味道,单独弄个吃食,说不定又是另外的营生。
想到这,林棠枝脸上的笑意更浓了几分。
“秋二叔谢谢你,若是我能用猪下水做出来什么好的吃食,肯定第一个送给你吃。”