第495章 崔三运的拿手活(1/2)
当地人口中的"扁口",指的是三花五罗十八子中的法罗鱼。
这种冷水鱼形似南方武昌鱼,刺少肉嫩,味道极鲜。
见崔三运心动,林峰笑道:"姐夫,咱先捞些小杂鱼,回去让妈做鱼酱,用白菜叶卷米饭吃。下午再来下粘网、地笼,你看行不?"
"这……"
崔三运有些犹豫,说道:"小峰呐,我打算今天跟你姐回去。来了这些天,我妈想孩子了。"
"啊……那晌午饭后也走不成啊。"
林峰道,"车让我爸开走了,他们得晚上才回来。现在走没车,我大外甥不得挨冻?"
"啧!"
崔三运咂咂嘴,"可不是嘛!"
林峰笑道:"姐夫,这么着。今天先把网和地笼下好,下周末你再来,咱们一起起网。"
粘网、地笼入水后需放置几天再起,这样才能保证渔获。
通常两三天即可,林峰说要等一周,是想让崔三运有参与感。
"哎呀!"
崔三运兴奋地说,"那得网上不少鱼吧?"
"那可不。"林峰道,"挑大的留些自家过年吃,剩下的送人。"
"小峰,别留。"
崔三运摆手,"鲜鱼才好吃,冻过就不对味了。要我说,年前我再来一趟,咱们再下一次网。"
"呵呵!"
林峰忍不住笑了。
崔三运不解:"咋了?不行啊?"
"太行了!"
林峰道,"姐夫,我知道你好钓鱼。这几天我上山打几个狍子,用狍子皮给你缝顶帐篷。"
崔三运在跟着林峰上山前,本来就是打鱼的好手。
这么久过去,手艺也没有生疏。
"干啥用?"
崔三运纳闷。
"干啥?"林峰笑着往前一指,"凿个冰窟窿,帐篷往上一搭,点盏马蹄灯,你坐里头钓鱼呗。"
"净扯淡。"崔三运笑道,"那不得冻死?"
"哪能啊?"
林峰说,"妈那些火盆你没看见?帐篷里多摆几个,保准暖和。"
"这……"崔三运眼睛一亮,目光闪烁起来。
王铁柱和崔三运轮流操作油锯,终于在河面锯开一块长方形冰块。
冰块长约三米,宽约一米半。
三人合力将冰块推出水面,河水瞬间涌上冰面。
冰凉的河水中可见密密麻麻的白色小虫。
林峰和崔三运一左一右,用铁锹往水里扬雪。雪粒落在水面,渐渐形成冰沙状。
这时,些小鱼、林蛙和小虫一样浮上水面呼吸。
随着冰沙增多,它们被裹在其中。
林峰和崔三运继续往水里铲雪,直到冰沙积厚,新扬入的雪能浮在水面为止。
两人又用大板锹从冰窟窿里往外撮雪和冰沙。一锹扬在冰面上,散开后露出条条小鱼。
泥鳅、船钉、小鲫鱼……各种小鱼在冰面上扑腾,尾巴拍得冰面啪啪作响。
一锹接一锹的冰沙裹着小鱼扬在冰面,冰沙散落,露出活蹦乱跳的鱼群。
这是东北特有的冬捕方式。
往冰窟窿里扬雪,是因为若直接用锹撮水和鱼,不仅水会带鱼流走,鱼也会自己蹦出锹外。
别处不知怎样,反正在林峰家乡,见着渔获不管多少,大伙都习惯喊一声:"哎呦我艹!"
林峰和崔三运继续挥锹,冰面上的鱼越来越多,种类也越发丰富。
除了之前的花泥鳅、船钉子、小麦穗、小银鱼、老头鱼……虽没有太大的,但百余条鱼在冰面齐齐拍尾,噼啪声响成一片。
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