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第16章 是时候展现真正的技术了!(2/2)

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“还有枣!”

王姒将药材清洗干净,又拿出两枚红枣。

鸡爪也已经处理干净,王姒拿着刀,利索的切掉爪甲,切成小段儿,焯水。

然后取来一个干净的瓦罐,倒上清水,水滚开后,将食材、药材等都放进去。

大火烧开,小火慢炖。

“看着些,一个时辰后,叫我!”

王姒给瓦罐盖上盖子,拿着棉布巾子擦了擦手,对着负责烧火的小丫鬟叮嘱了一句。

“是!姑娘!奴婢定会守着,寸步不离!”

小丫头十一二岁的年纪,刚刚选入府里。

虽然没能分排到太夫人、夫人或是几位小姐身边,但,能够来海棠院,也是极好的。

海棠院人少,姑奶奶和表姑娘也没有贴身的奴婢,咳,她们在侯府的奴婢们,在被抄家的时候,都发卖了。

没有心腹,新来的奴婢,只要用心伺候,就很容易混出头。

若是能入了姑奶奶、表姑娘的眼,提为三等、二等丫鬟,都是有希望的。

是以,小丫鬟这会儿听到王姒的吩咐,直接拍着胸脯保证。

王姒笑了笑,是个伶俐的,倒是可以考察一二,若是得用,就收在身边。

王姒交代完,并没有回房间休息。

既然要做,就要做到最好。

国公府不是只有外祖父,还有外祖母呢。

王姒站在长条桌前,看着篮子里的食材,努力回想着:

外祖母的身体很是康健,不似外祖父那般有旧伤。

不过,到底上了年纪,如今又是刚刚换季,可以吃些滋补的药膳。

“我记得,外祖母喜欢吃鸭子。索性就给她老人家做个冬瓜薏米鸭吧。”

王姒暗自想着,手已经开始忙碌起来。

她取来相应重量的薏米、枸杞、冬瓜,以及处理好的鸭肉。

清洗,将鸭肉、冬瓜切块儿。

薏米、枸杞子,泡发。

另一个粗使小丫鬟已经帮着刷好锅。

王姒来到灶台前,热锅,放入荤油。

橘色的火苗欢快地舔舐着锅底。

乳白色的荤油化开,冒出轻烟,散发出霸道的油香。

王姒将蒜片、鸭肉放入锅里,刺啦一声,蒜香、肉香瞬间弥漫开来。

她快速翻炒,加料酒,加入高汤。

火很旺,不多时,锅子便煮开了。

王姒又放入薏米、枸杞,大火煮开,小火慢炖,加入冬瓜后,继续炖煮。

一个时辰的时间,很快就过完了。

孙嫂子用另一个灶台,快速地炒好了两荤两素,以及一道时蔬菌菇汤。

王姒没有急着用饭,而是将两道药膳分别盛到白瓷盅里,与赵氏一起,亲自送到了国公府的松鹤堂。

松鹤堂位于中轴线正中央,是国公府的主院,亦是卫国公、卫国公夫人的居所。

“父亲!母亲!”

赵氏扑跪到父母面前,伏在母亲膝上,痛哭出声。

国公夫人也禁不住红了眼眶,嘴里不住地喊着:“我的儿!我可怜的女儿啊!”

卫国公倒是没有失态,威严的脸上,却还是有着对于女儿的疼爱与怜惜。

唉!

当初真是瞎了眼,怎么就选中王庸那个浑蛋?

是他不好,害了晚娘一辈子啊!

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