第353章 伍德家族是可疑的“朋友”(1/2)
日瓦丁,林克庄园。
在李维的手下做事,加夜班是不得不品尝的特色,今晚也不例外。
橘红色的火把点亮了林克庄园的大厅。
空气中弥漫着油煎鸡蛋的香气。
西北多畜养马牛羊;日瓦丁的庄园里,鸡鸭猪的比例则要高得多。
李维今晚煎的鸡蛋,就是林克庄园这一季的产出。
洒几段芫荽,切几颗菌菇,就着新麦发酵的面团扯一锅热气腾腾的面片汤,最后再盖上一粒橄榄油煎的荷包蛋。
一道“中西合璧”的新式餐点就大功告成。
“人活着就是为了来点宵夜。”
“你要不要来点,安东尼主教?”
李维先是给安娜舀了一碗,转而冲着目不斜视的安东尼抬了抬下巴。
“谢尔弗”在加洛林语中的本义即是“主厨”;作为众多厨子起家的贵族之一,李维倒是不需要担心亲自下厨会“破坏家族形象”。
安东尼有些迟疑,很想说一句现在是教会规定的禁食时间,但饿得咕咕叫的肚子选择了忠于自己的本能。
“艾拉……”安东尼习惯性地想要赞美几句艾拉,又赶忙缩回了舌头,改口道,“感谢子爵大人的恩赐。”
……
面片的吸溜声在大厅里回荡。
安娜脸颊泛红,小口小口地吞咽着刀叉上的荷包蛋,以免发出“不雅的声音”。
安东尼食不甘味——他倒不是对李维现在才返回庄园有任何怨言,而是满心盘算着李维此举有何深意,自己又该如何对自己蛇鼠两端的行为进行狡辩。
李维的思维则发散到了甜品的制作成本上。
餐饮行业作为人类社会存续至今的、最古老的行业之一,利润和社会意义都久经时间的考验。
何况李维要做的,还是针对嗜甜的南方贵族的独门生意。
各式糕点和甜品的制作,少不了面粉、奶制品、糖、香料以及,鸡蛋。
用李维前世里的话说,甜品就是彻头彻尾的“热量炸弹”。
要是算上冰激凌的话,冰块也是不可或缺。
而在日瓦丁,狗屎都要比别的地方金贵三分。
一颗品相完好的大鸡蛋在日瓦丁的售价高达100颗铜子,差一些的也能卖到60,妥妥的“中产阶级轻奢消费”。
就这,市面上流通的鸡蛋往往也只会出现在秋季这样一个母鸡产蛋的高峰期。
更多的时候,庄园里的鸡蛋都被不差钱的南方贵族们自产自消、拿去制作糕点了。
从“营养级”的角度出发,在粮食大幅增产之前,动物及其加工产品注定是少数人的享受。
新鲜的奶以及黄油、奶油等奶制品,受限于日瓦丁大牲畜的数量和储存条件,更是专营专供,不会像荆棘领那样出现在农村集市上,充当商品交易的一般等价物。
以林克庄园上一任主人、玛迪利男爵留下的食材花费账单为例,他在前年共花费了243个金币用于林克庄园的宴会食材采买,其中仅有4枚金币的支出用于购买牛奶以及牛奶的二次加工产品。
考虑到林克庄园只有耕地用的耕牛而没有产奶的奶牛,“4枚金币”这个数据应该还是可以比较准确地反应多数日瓦丁贵族对奶制品的态度。
水果倒是相对便宜,李维估摸着用果泥、果酱取代部分鸡蛋或许可行。
当然,具体效果如何,还得让小吃货·梅琳娜把把关。
梅琳娜就是一个典型的南方贵族姑娘——水果“哐哐炫”,鲜牛奶那是看都不看一眼。
除了生产因素外——李维瞥了一眼把头埋进碗里的安东尼——教会将奶制品视为斋戒期间的禁忌,也是奶制品行业在日瓦丁发展的一大阻碍。
和教会统治薄弱的荆棘领不同,日瓦丁的斋戒日,林林总总地加起来,达到了惊人的160天。
李维这些天也跟不少南方贵族打过交道了,从他们的口风中不难察觉,对于这种日子他们早已经习以为常。
习惯是一种巨大且顽强的力量,是人心里的“辫子”。
……
安东尼心不在焉地咽下最后一口热汤,抬眼瞅着李维还是一副优哉游哉的模样,不由得心下发狠,猛地起身,向前走了两步,又“扑通”一声跪下,口中疾呼:
“请子爵大人恕罪!”
影帝·李维当即上线,丢下手里的汤勺,一幅吃惊的模样:
“安东尼主教,你,你这是何意啊?”
“艾拉在上,主会宽恕你的过犯。”
听这帮神棍逼逼叨叨的多了,李维倒也学会了两句。
安娜抿着嘴,憋住笑,收拾了餐具退了出去;大厅里就只剩安东尼的嗓音断断续续地回荡:
“……美第奇家族确实在仿制……在下推测效果可能不怎么好……”
“……他们应该还不知道……否则不会自作聪明地问出那种问题……”
“……在下认为,洛韦雷和波吉亚在美第奇收购大蒜时的反应有些不合常理……和美第奇家族组成同盟的,想必另有其人,而且势力不小……”
安东尼深谙如何将“我的困难”转化为“我们的困难”的语言技巧。
见李维饶有兴趣地敲击着手指,若有所思,安东尼信心倍增,就要再接再厉,却被李维抬手打断:
“那么,以你的观察,安东尼先生,在我们的合作伙伴中,会是谁向美第奇家族通风报信的呢?”
李维走到安东尼的跟前,将他扶起,一脸笑意:
“李维需要主教大人拨开眼前的迷雾。”
安东尼耷拉着肩膀,心中腹诽“我信你个鬼,你叔叔有八百个心眼子,还用我跟你聊谁是内鬼?!”
不过安东尼也知道,李维肯定是不会轻易让自己糊弄过去的,咬咬牙,托出了心中的腹案:
“卡洛斯大人治地有方,臣下爱戴;谢尔弗威名远播,哪里会有什么不开眼的?”
“依在下看,问题多半出在,”安东尼降低了音调,目光炯炯有神,“伍德家族身上。”
“哦?”
李维的嘴角扯出一丝古怪的笑意,却还是摆出一副认真聆听的模样。
“依在下这两年四处推销蒜水的经验来看,”安东尼瞧了一眼李维,见他面色无异,方才致歉道,“我想先请子爵大人饶恕在下的愚昧与试探。”
见安东尼似乎真有什么“料”可以曝出,李维也是收起了心中的戏谑,摆摆手,郑重其事道:
“我李维·谢尔弗以名誉起誓……”
别的不说,李维在安东尼这里的信誉还是过关的;得了保证,安东尼也不再顾虑,话语中反而有些哀怨:
“蒜水似乎对大多数传染病都没有效果,倒是您用的那些消杀、隔离措施,意外地有一些泛用性。”
在推广初期,安东尼是抱着极大的热忱和别样的心思的。
可惜在绝对的信息差面前,这点算计跟莱茵河中的一滴水花无异。
等安东尼终于回过味来、李维为什么这么“放心且慷慨”地把蒜水的制作技术拿出来分享时,他自己已经走到了无法跟教会解释的对立面。
教会自以为是的胡萝卜加大棒,不过是必然会压死骆驼的最后一根稻草罢了;不是美第奇,也会是其他家族。
当然,比起德拉高原那些还蒙在鼓里的废物们,“认真工作、死得明白”的安东尼至少争取到了可以和李维再次对话的机会。
努力不一定能改变命运,但贪婪和愚昧在这个贵族社会里注定被吃得干干净净、死得稀里糊涂。
「他还得谢谢咱呢!」
李维意味深长地浅笑一声:
“但从群众到教会,想要说服他们执行这些措施,就必须要有一个蒜水,哪怕它只是河边的洗脚水。”
“您说得是。”
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