第595章 酒味相投(2/2)
江昊一说这些,老头儿立马高兴了起来,看样子是找到了他的兴趣所在,更是找到了让他值得骄傲的事情。
“这些酒可都是我的宝贝。”
“老伯,您的这些酒如果带到外面去的话,肯定会让别人抢疯的。”
“我的这些酒只会给属于他的人喝,不会给那些凡夫俗子的。”
“老伯,您的这些就闻着确实不错,但是其中有一种味道却是没有消除掉。”
“你怎么知道的?难道你也懂这些吗?”
“我只是闻着像是有一种桂花的味道,但是和桃花两种味道冲撞在一起的话,恐怕就会产生一种怪味了,如果要是不懂的人,他们也根本就品尝不出来。”
“你过来,坐下说。”
江昊一看,这个老头终于缓和了不少,早知道自己早一点就和他聊酒了,也避免了刚才的事情发生。
“这桂花和桃花发酵的时间是不一样的,一般桂花的时间需要的更长一些,可是桃花的速度却非常的快。桃花的发酵完成之后,就会将它的味道一部分传到桂花的味道之中。”
“你说的这些很有道理。”
“这样一来的话,就导致这酒里面,有一种夹杂在它们其中的怪味道。”
“你所说的问题我也发现了,我想了很多的办法,都没有任何的用,也不能够解决这个问题。”
“不过这个酒现在能够酿出这种味道来,已经是在世间少有的了,这也只是其中的一个小小的缺陷而已。”
“你有什么办法吗?”
江昊看着这个老头如此痴迷于酿酒技术,对于这一个小小的缺陷耿耿于怀,心中也是一阵敬佩。
其实,就算这个小小的缺陷不解决,这酒也已经称得上是极品佳酿了。
即使不再去补充和完善,如今的程度,就已经是非常难得了。
当然,如果一定要将这个小缺陷给攻克的话,其实也不是没有办法的。
“确实有方法可以将这个问题给解决掉,而且还特别的简单”,心中想着,江昊看向那老头,口中微笑出声。
那老头闻言,顿时迫不及待地询问出声,“快点告诉我,到底是什么办法?”*