第13章 特色菜肴,苏白的经商之道(2/2)
店小二愣了半晌,才试探性地、小心翼翼地开口问道。
“这位……客官,您几位,是头一回到咱们桃花县来吧?”
朱元璋老脸一绷,但还是从鼻子里嗯了一声,算是默认了。
而店小二听他承认,脸上露出了果然如此的表情,随即恢复了那副热情周到的笑脸。
“客官,您误会我的意思了。”
他耐心地解释道。
“您点的这几样,可都是咱们楼里分量最足的硬菜,尤其是那火锅,一套下来就够七八个壮汉吃了。”
“您几位一共才四位,若是全上了,那绝对是吃不完的,岂不是白白浪费了这大好的食材?”
朱元璋一愣,他身为天子,吃饭何曾考虑过浪费二字?
可这话从店小二嘴里说出来,却又让他挑不出半点错处。
没等朱元璋开口,店小二便提出了一个十分贴心的建议。
“客官,我让后厨按照招牌菜的顺序,先给您几位一道一道的上。”
“您几位先尝着,觉得哪道合胃口,就多吃点,若是觉得吃得差不多了,随时可以叫停。”
“这样一来,既能品尝到咱们的特色,又不会造成浪费,还能给您省下不少银子,您看如何?”
朱元璋沉默了。
他看着眼前的店小二,心中却是掀起了滔天巨浪。
这番话,既照顾了客人的面子,又践行了节约的原则。
朱元璋甚至可以预见,任何一个来此的客人,听到这番话,只会对这家酒楼心生好感,绝不会有半分被怠慢的感觉。
他缓缓地点了点头,沉声道。
“就按你说的办。”
“好嘞!几位客官您稍等,美味佳肴马上就来!”
店小二如蒙大赦,喜滋滋地应了一声,躬身退出了雅间。
雅间内,再次恢复了安静。
马皇后看着朱元璋,眼中带着笑意。
“重八,看来这家店的掌柜,是个会做生意的。”
朱元璋没有立刻回答。
他端起茶杯,轻轻抿了一口,目光却透过窗户,望向了楼下那个依旧在人群中谈笑风生的身影。
这一刻,朱元璋对苏白的评价,又上了一个新的台阶。
朱元璋在心中默默盘算着。
刚才店小二的那番操作,看似简单,实则蕴含着极其高明的经营之道。
其一,主动为客人着想,劝其不要多点,避免了铺张浪费。
其二,节省了食材成本。客人吃多少上多少,后厨便可精准备料,减少损耗。
其三,帮客户省了钱。客人会觉得店家厚道,不坑人,心中自然会留下极佳的印象。
如此一来,口碑与回头客不都有了?
朱元璋越想越是心惊,这苏白脑子里到底都装了些什么?
这个小小的县令,给他带来的震撼,实在是太多,也太大了。
然而,就在朱元璋心神激荡之际。
他并没有注意到,楼下那个被他视作妖孽的年轻人,正忙完了手头上的事,习惯性地抬头扫视了一圈楼上的雅间。
苏白原本只是想看看客人们的反应如何。
可就在他的目光掠过朱元璋所在的那个雅间窗口时,他的身形,猛地一僵。
他下意识地猛地一缩脖子,心脏怦怦狂跳,几乎要从嗓子眼里蹦出来。
夭寿啊!他怎么会在这里?!
到底是哪路神仙吹的哪阵邪风,怎么把这位大明朝最顶级的煞神,开国皇帝朱元璋给吹到我这小小的桃花县来了?!