第127章 包饺子(2/2)
面粉沉在底下,苏予安看着一盆白水陷入沉思,“是不是倒太多了?”
秦昀谨:“去倒掉一点。”
苏予安乖乖去了,问了一下厨娘方法又回来了,两个人都是包饺子的新手,厨娘干脆先出来教他们包,还把之前擀的面皮给了他们,然后才去打扫厨房。
秦昀谨看了一遍,第一次没包好,有些丑,第二次就包的像模像样很漂亮。
苏予安羡慕的看了眼秦昀谨骨节分明的手,为什么他的手就不听使唤,啪啦又破了一个。
他手捧着破破烂烂的饺子可怜巴巴看着秦昀谨,“阿谨,教教我。”
秦昀谨捏着他的手指,“这个手放着,轻点拿,对,就这样,然后这样……嗯?”
肉馅掉了出来,秦昀谨装作没看见,苏予安成功包了一个丑丑的饺子。
苏予安高高举起这个第一次包好的饺子,“哈哈哈哈,这只是我成功的第一步。”
下一个他一定能包的和阿谨的一样漂亮。
肉馅出来了没事,再拿一块面皮包住就好了,一个饺子进化成了一个包子。
苏予安:“好像有哪不对劲。”
秦昀谨:“不错,进步了。”至少没露馅。
餐桌上的盘子里歪歪扭扭造型别致的包子里混着几个精致的饺子。
哪个是苏予安做的哪个是秦昀谨做的,一目了然。
厨娘给他们擀的面皮做完了,苏予安自告奋勇,他撸起袖子,“阿谨,相信我,这次肯定能行。”
秦昀谨盲目点头,苏小羊说行那就行。
然后水多了加面粉,面粉多了加水,接着就是一遍一遍加水一遍一遍加面粉。
从一个拳头大的面团变成了一个脸盆大的面团。
苏予安:“俺不中了。”
秦昀谨鼓励道:“没事,再来。”
搞完卫生的厨娘出来一看天都塌了,“这是要做一个营的饺子吗?这吃到明天都吃不完。”
苏予安用袖子擦了把脸,脸上左一块白右一块白,鼻尖上都有,他露出八颗牙齿,“嘿嘿,我吃的完。”
接下来有了厨娘的帮助,包了好几盘饺子,剩下的面粉留着煮面条用。
饺子包多了还剩了点,厨娘看了眼正在厨房守着锅的苏予安,拿着两盘饺子问:“先生,多了的要不要送到老宅去?”
秦昀谨的目光还在苏予安身上闻言也看了眼她手里的饺子,摇头道:“不用。”
老宅自然是秦昀谨父母家,但没必要送过去,他们也不缺两盘饺子,况且里面还有苏小羊包的。
秦昀谨:“多了的留着晚上吃。”
厨娘点点头表示明白了。
他们吃了一顿饺子大餐,秦昀谨只夹苏予安包的丑饺子,不,是包子,皮薄肉多。
吃完了,苏予安摸了摸自己圆滚滚的肚子,打了个饱嗝,大言不惭道:“我的手艺还是不错的。”
是个好包子。
肉馅是厨娘做的,调料也是厨娘特制的,而厨娘有着将近三十年的做饭经验,拥有高级厨师证,拿过许多烹饪奖,是当之不愧的烹饪大师。
苏予安就是一个小卡拉米,虽然有做饭的天赋但修的邪修。