第102章 账本里的门道（2/2）

中午的时候，供应商送酒来了。老陈让王宁跟着一起清点货物。供应商是个五十多岁的男人，叫老周，和老陈认识很多年了。

“老陈，这是你新收的徒弟？”老周看着王宁，笑着问。

“是啊，小伙子挺机灵的，带他学学怎么做事。”老陈说。

王宁跟着老陈一起，把送来的酒一箱箱搬进来，然后按照账本上的记录，一一核对品牌、数量。老周看着他认真的样子，对老陈说：“这小伙子不错，干活仔细。”

核对完货物，老陈让王宁把进货记录写在账本上。王宁拿起笔，一笔一划地写着，生怕写错一个数字。老陈在旁边看着，时不时地指点他一下：“金额算错了，三块三一瓶，五十瓶，应该是一百六十五，不是一百六十五十。”

王宁脸一红，赶紧改过来。

下午，老陈又教王宁认识各种酒的品牌和特点。“你得知道每一种酒的口感，客人问起来，你能说得出一二，客人才能信任你。”老陈拿起一瓶威士忌，“比如这个，苏格兰威士忌，口感醇厚，带点烟熏味，适合喜欢喝烈点酒的客人；这个红酒，法国波尔多的，口感柔和，适合女生喝。”

王宁认真地听着，把每一种酒的特点都记在笔记本上。他觉得，学这些东西比在学校里学课本有意思多了，因为这些都是能实实在在用到的东西。

晚上酒吧营业后，有个客人问王宁：“有没有口感柔和点的红酒？”

王宁想起下午老陈教他的，笑着说：“哥，我们这儿有法国波尔多红酒，口感很柔和，还带点果香，您要不要试试？”

客人点点头：“行，给我来一瓶。”

王宁把红酒拿过来，给客人倒上。客人尝了一口，笑着说：“不错，小伙子懂行啊。”

王宁心里美滋滋的，觉得今天学的东西没白学。

打烊后，老陈对王宁说：“今天表现不错，能把学的东西用在实处，就是进步。”

王宁笑着点头：“谢谢陈哥，我会继续学的。”

走在回家的路上，王宁看着手里的笔记本，上面记满了账本的门道和酒水的知识。他知道，这只是开始，以后还有很多东西要学，但他有信心，能跟着老陈学好，在这条道上走得更远。