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第107章 进货单里的底气(1/2)

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自从李建国成了酒吧的常客,王宁的干劲更足了。他不仅每天认真看场子、招待客人,还跟着老陈学更多关于酒吧运营的知识。

这天早上,老陈让王宁跟着他一起去批发市场进货。“进货是酒吧的大事,得亲自去看看,才能知道酒的质量好不好,价格合不合理。”老陈说。

王宁点点头,跟着老陈来到了批发市场。批发市场里人来人往,到处都是各种各样的酒水和食品。老陈带着王宁走进一家熟悉的店铺,店铺老板看到老陈,笑着迎了上来:“老陈,又来了?”

“是啊,最近生意怎么样?”老陈问。

“还行,托你的福。”老板说,“这次想来点什么?”

“先来五十箱青岛啤酒,三十箱百威,还有几瓶轩尼诗和人头马。”老陈说,“对了,再给我来点小吃,花生、瓜子、薯片都来点。”

老板点点头,让伙计去备货。老陈趁机对王宁说:“进货的时候,不仅要看酒的品牌和价格,还要看酒的生产日期和保质期,别进了过期的酒。还有,要和老板搞好关系,以后进货能拿到更优惠的价格。”

王宁认真地听着,把老陈的话记在心里。他看到老板拿来的啤酒,仔细地看了看生产日期和保质期,确认没问题后,才帮着伙计搬货。

搬完货,老陈和老板砍价。“老周,这次进的货不少,你给我便宜点。”老陈说。

“老陈,我们都是老熟人了,我给你的价格已经很优惠了。”老板说。

“再便宜点,以后我还来你这儿进货。”老陈笑着说。

老板犹豫了一下,说:“行,看在你这么照顾我生意的份上,给你打个九八折。”

“好,就这么定了。”老陈说。

王宁看着老陈和老板砍价的样子,觉得很有意思。他没想到,进货还有这么多技巧,不仅要选好货,还要会砍价,这样才能降低成本。

回到酒吧,王宁和老陈一起把货物搬进来,然后整理进货单据。王宁把每一笔进货的记录都认真地写在账本上,包括酒的品牌、数量、单价、总价,还有生产日期和保质期。

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