第746章 齐鲁风味·山东大煎饼的麦香醇厚（2/2）

-“‘星语花坊’太厉害了！从川味小吃到山东煎饼，什么都会做！”

-“主播是山东人吗？感觉会很正宗！明天早上就去打卡！”

-“这个煎饼看着就很扎实，作为早餐吃肯定很顶饱！”

早餐时段，小吃铺里挤满了前来尝鲜的顾客。很多上班族和学生都被煎饼的香气吸引，点单声此起彼伏。

一位山东籍的大叔，刚咬了一口煎饼，就忍不住竖起了大拇指：“地道！太地道了！这口感，这麦香味，跟我老家的一模一样！尤其是这杂粮的配比，很正宗！小姑娘，你这手艺可以啊！”

一位年轻的上班族女孩，一边吃着煎饼，一边对同伴说：“这个煎饼真好吃！比我平时吃的早餐丰富多了，有菜有主食，营养又健康，而且还很顶饱，感觉一上午都不会饿了！”

林晚星看着大家吃得津津有味、赞不绝口的样子，心里暖暖的。她站在鏊子旁，一边熟练地烙着煎饼，一边热情地询问顾客的口味：“您好，请问您的煎饼里需要加鸡蛋吗？酱料需要甜面酱还是豆瓣酱？我们还有辣椒酱，需要吗？”

就在这时，小吃铺里来了一位特殊的顾客——本地资深美食家、同时也是烹饪学校的李老师。李老师对各地的传统小吃都有很深的研究，尤其偏爱北方的面食。他听说“星语花坊”出了山东大煎饼，特意来品鉴。

林晚星认出了李老师，连忙上前打招呼：“李老师，您好。欢迎您来店里品尝。”

李老师点了点头，找了个位置坐下：“林小姐，你好。我是‘星语花坊’的老顾客了，你们的每一款新品我都有关注。听说你家出了山东大煎饼，特意来尝尝鲜。”

林晚星有些受宠若惊：“李老师您太客气了。我只是喜欢做美食，希望能得到您的指点。”

她亲自为李老师做了一份加鸡蛋的豪华版煎饼，端了过去：“您尝尝看，多提提意见。”

李老师先拿起煎饼，闻了闻，然后仔细看了看它的色泽和厚度，才慢慢咬了一口，闭上眼睛回味了一下。

过了一会儿，李老师放下煎饼，对林晚星说：“林小姐，你的山东大煎饼做得相当不错，很有传统风味。”

他顿了顿，继续点评道：“首先，这个面糊的配比很讲究，小麦粉、玉米面、小米面和绿豆面的比例搭配得很好，既保留了小麦的筋道，又有杂粮的香气和营养，吃起来口感丰富。其次，烙制的火候掌握得很到位，煎饼薄而有韧性，没有烙糊的地方，边缘微微卷起，这是正宗山东大煎饼的特点。最后，搭配的酱料和配菜也很合适，甜面酱的咸甜和豆瓣酱的浓郁相互融合，再加上新鲜的蔬菜和酥脆的油条，层次分明，味道很不错。”

李老师喝了口豆浆，补充道：“唯一可以小小改进的地方是，如果能再增加一种芝麻盐或者花生碎作为配料，会让煎饼的香味更上一层楼。不过现在这样已经非常出色了。”

林晚星听到李老师的夸奖，心里非常高兴：“谢谢李老师的认可和指点！您说的对，我们下次可以尝试增加一些新的配料，丰富煎饼的口味。”

李老师笑了笑：“嗯，做美食就是这样，不断创新才能进步。你和你先生能不断挖掘各地的传统美食，并且都能做得这么地道，这份用心和钻研精神，非常值得肯定。”

送走李老师后，谢景渊走到林晚星身边，笑着说：“连李老师都这么认可你的手艺，看来我们的山东大煎饼真的很成功。”

林晚星脸上带着自信的笑容：“是啊。只要我们坚持用最好的原料，用心做好每一份美食，就一定能得到大家的喜欢。”

随着山东大煎饼的热销，“星语花坊”的名气再次提升。很多上班族和学生成了店里早餐时段的常客，甚至有一些在本地工作的山东老乡，特意来店里品尝这款地道的家乡小吃，一解乡愁。小吃铺的早餐时段也因此更加火爆，林晚星和谢景渊不得不再次调整了营业时间和人手安排。

这天晚上，美食博主苏晴也来了。她这次是特意来品尝和拍摄山东大煎饼的，虽然“城市里的地道小吃”系列报道已经结束，但她还是想把这款美味分享给更多人。

“林小姐，你的山东大煎饼做得太地道了！”苏晴一边拍摄，一边赞叹道，“从面糊的配比到烙制的火候，再到酱料和配菜的搭配，每一个步骤都那么专业，充满了齐鲁大地的质朴风味。”

林晚星笑着说：“做美食就是这样，只有用心，才能做出好味道，才能让大家感受到食物的魅力。”

拍摄结束后，苏晴对林晚星和谢景渊说：“你们的小吃铺真的越来越棒了，已经成了我们这座城市的美食名片之一。”

林晚星和谢景渊向苏晴表示感谢。送走苏晴后，两人坐在店里，看着窗外渐渐亮起的路灯，心里充满了成就感。

“景渊哥，”林晚星靠在谢景渊的肩膀上，轻声说，“我们的小吃铺越来越好了，我真开心。”

谢景渊紧紧握住她的手：“我也是。这都是我们一起努力的结果。以后，我们还要一起研发更多好吃的美食，把‘星语花坊’打造成一个真正有温度的品牌。”

林晚星点了点头，眼中充满了对未来的期待。她知道，只要有谢景渊在身边，有对美食的热爱和对匠心的坚守，“星语花坊”的故事，还会继续在这座城市里温暖上演。

深夜，小吃铺打烊了。林晚星和谢景渊收拾好东西，准备回家。路过一家糖水铺时，阵阵甜香飘了过来。

“景渊哥，”林晚星停下脚步，眼睛一亮，“你看，秋天天气干燥，大家都喜欢喝点滋润的东西。我们店里的甜品大多是西式的，或许可以研发一款适合秋天喝的、温润滋补的中式糖水？比如银耳莲子羹？做法简单，又能润肺养颜。”

谢景渊看着她兴奋的样子，笑着点头：“好啊。银耳莲子羹确实很滋润，是秋天进补的好选择。而且成本不高，利润也不错。那我们明天就开始准备！”

两人相视一笑，并肩走在夜色中。路灯将他们的影子拉得很长，空气中似乎还弥漫着山东大煎饼的麦香。他们知道，只要彼此陪伴，用心做好每一份美食，“星语花坊”的未来，一定会更加美好。