第747章 粤式温情·广式糖水的温润滋养（2/2）

-“‘星语花坊’太全能了！从西式甜品到川味小吃，再到广式糖水，什么都会做！”

-“主播太懂我们了！最近天气干燥，正想喝点滋润的东西！明天就去打卡！”

-“这个银耳莲子羹看着就很浓稠，肯定很滋补！”

下午茶和晚餐后的时段，小吃铺里多了许多点银耳莲子羹的顾客。很多人都是冲着这碗暖心糖水来的，点单声此起彼伏。

一位年轻的妈妈，带着女儿来店里，给女儿点了一碗银耳莲子羹：“宝宝，快喝点这个，对皮肤好，还能润润嗓子。”小女孩舀了一勺，吹了吹，慢慢放进嘴里，眼睛一亮：“妈妈，这个好好喝！甜甜的，滑滑的！”

一位中年女士，刚下班走进店里，点了一碗热乎的银耳莲子羹，喝了一口，脸上露出满足的笑容：“真舒服！一天的疲惫都好像被这碗糖水融化了。味道很正宗，不是那种齁甜的，刚刚好。”

林晚星看着大家捧着热乎的糖水，脸上洋溢着幸福的笑容，心里暖暖的。她站在炖锅旁，一边为顾客盛糖水，一边热情地介绍：“我们的银耳莲子羹都是每天新鲜炖制的，用的都是优质的银耳和莲子，保证胶质丰富，口感软糯。”

就在这时，小吃铺里来了一位特殊的顾客——本地着名的中医师、同时也是美食养生专家的张医生。张医生对药食同源的食物有很深的研究，尤其推崇传统的中式滋补甜品。他听说“星语花坊”出了银耳莲子羹，特意来品鉴。

林晚星认出了张医生，连忙上前打招呼：“张医生，您好。欢迎您来店里品尝。”

张医生点了点头，找了个位置坐下：“林小姐，你好。我是‘星语花坊’的老顾客了，你们的每一款新品我都有关注。听说你家出了银耳莲子羹，特意来尝尝鲜，也顺便看看你们的用料和做法是否养生。”

林晚星有些受宠若惊：“张医生您太客气了。我只是喜欢做美食，希望能得到您的指点。”

她亲自为张医生端上一碗温热的银耳莲子羹：“您尝尝看，多提提意见。”

张医生先拿起勺子，舀了一勺糖水，仔细看了看它的浓稠度，然后吹了吹，慢慢喝了一口，闭上眼睛回味了一下。然后才用勺子舀起一块银耳和一颗莲子，慢慢品尝。

过了一会儿，张医生放下勺子，对林晚星说：“林小姐，你的银耳莲子羹做得相当不错，很有传统广式糖水的风味，也很符合养生的理念。”

他顿了顿，继续点评道：“首先，食材的选择很讲究。银耳看起来是优质的椴木银耳，炖得非常软糯，出胶效果很好，这说明你炖煮的时间很充足。银耳的胶质富含膳食纤维和黏液质，确实有润肺养颜、滋阴润燥的功效。其次，莲子炖得粉糯，说明你提前泡发得很到位，而且去除了莲子芯，避免了寒性，口感也更好。红枣和枸杞的用量恰到好处，既增加了风味和营养，又没有盖过银耳和莲子的本味。最后，冰糖的用量控制得很好，甜度适中，不会给身体带来过多的糖分负担，符合健康饮食的原则。”

张医生喝了口茶，补充道：“如果想让它的滋补效果更上一层楼，可以在炖的时候加入一两颗桂圆，能更好地补气养血。不过现在这样已经非常出色了，是一款很不错的养生甜品。”

林晚星听到张医生的夸奖，心里非常高兴：“谢谢张医生的认可和指点！您说的对，我们下次可以尝试增加一些桂圆，丰富它的养生功效。”

张医生笑了笑：“嗯，做美食，尤其是做这种滋补类的甜品，最难得的就是用心和对食材的尊重。你和你先生能把传统美食做得这么地道，又能兼顾美味和养生，这份用心非常值得肯定。”

送走张医生后，谢景渊走到林晚星身边，笑着说：“连张医生都这么认可你的手艺和养生理念，看来我们的银耳莲子羹真的很成功。”

林晚星脸上带着自信的笑容：“是啊。只要我们坚持用最好的原料，用心做好每一份美食，就一定能得到大家的喜欢。”

随着银耳莲子羹的热销，“星语花坊”的名气再次提升。很多注重养生的顾客成了店里的常客，尤其是女性和老人，都非常喜欢这款温润滋补的糖水。小吃铺的下午茶和晚餐后时段也因此更加火爆，林晚星和谢景渊不得不再次调整了备货量。

这天晚上，美食博主苏晴也来了。她这次是特意来品尝和拍摄银耳莲子羹的，虽然“城市里的地道小吃”系列报道已经结束，但她还是想把这款美味又养生的糖水分享给更多人。

“林小姐，你的银耳莲子羹做得太地道了！”苏晴一边拍摄，一边赞叹道，“从食材的选择到慢火细炖的火候，再到甜度的把握，每一个步骤都那么专业，充满了广式糖水的温润与匠心。”

林晚星笑着说：“做美食就是这样，只有用心，才能做出好味道，才能让大家感受到食物的魅力和温暖。”

拍摄结束后，苏晴对林晚星和谢景渊说：“你们的小吃铺真的越来越棒了，已经成了我们这座城市的美食名片之一。”

林晚星和谢景渊向苏晴表示感谢。送走苏晴后，两人坐在店里，看着窗外渐渐亮起的路灯，心里充满了成就感。

“景渊哥，”林晚星靠在谢景渊的肩膀上，轻声说，“我们的小吃铺越来越好了，我真开心。”

谢景渊紧紧握住她的手：“我也是。这都是我们一起努力的结果。以后，我们还要一起研发更多好吃的美食，把‘星语花坊’打造成一个真正有温度的品牌。”

林晚星点了点头，眼中充满了对未来的期待。她知道，只要有谢景渊在身边，有对美食的热爱和对匠心的坚守，“星语花坊”的故事，还会继续在这座城市里温暖上演。

深夜，小吃铺打烊了。林晚星和谢景渊收拾好东西，准备回家。路上，看着家家户户亮起的灯火，感受着冬日夜晚的宁静。

“景渊哥，”林晚星停下脚步，抬头看着漫天的繁星，轻声说，“我们的小吃铺就像一个小小的美食驿站，为来来往往的人们提供着温暖和慰藉。从春天的马卡龙，到夏天的红油抄手，再到秋天的山东大煎饼，冬天的银耳莲子羹，我们陪着大家走过了一整年。”

谢景渊从身后轻轻抱住她，下巴抵在她的发顶，温柔地说：“是啊，我们一起经历了春夏秋冬，也一起创造了这么多美味的回忆。未来的路还很长，我们会继续用心做好每一份美食，让‘星语花坊’的温暖传递给更多人。”

两人相视一笑，并肩走在夜色中。路灯将他们的影子拉得很长，空气中似乎还弥漫着银耳莲子羹的温润甜香。他们知道，只要彼此陪伴，用心做好每一份美食，“星语花坊”的未来，一定会更加美好，书写更多关于美食与爱的温暖篇章。