第1233章 外卖的优势（1/2）

“苏易这不对，餐饮门店的用户增多了，收入肯定会同比增加，怎么可能收入与顾客少的时候差不多呢。”

陈越听着苏易的话，不由皱眉的说道。

武文宣也同样一脸疑惑的看向苏易。

苏易看着两人不由的笑了一下，果然书术有专攻。

陈越和武文宣的见识和职位，决定两人在国与国之间的贸易有更高层次的认知，但是餐饮行业对于两人来说并没有很深的理解。

“陈哥，这里面涉及到餐饮门店的翻台率的问题，餐饮门店的座位数量是有限的，翻台率也是有限的，而且中餐的翻台率都不会快。”

苏易的话说出来，陈越和武文宣马上表情就明白怎么回事了。

也就是说，你的餐饮门店，就算来再多的人，你的收入是有上限的，因为没有地方可以坐。

“按照这样说，最终餐饮门店不赚钱，也就不会找互联网平台去做推广，互联网平台就没有很好的经营模式。如果这样，那为什么现在团购平台这么火热，风险投资疯狂的砸钱呢？难道这个风投和创始人都看不明白？”

苏易笑着摇头说道：“创始人和风投实际很多人都明白，大家都是揣着明白装糊涂。两位哥哥都是做投资的，这方面不用我细说了。”

“好家伙，感情这就是风险投资家的一场炒作啊，我还以为对我们餐饮行业有很大的推动呢。”陈越说道。

武文宣也是点了点头说道：“如果是这样的话，我们的确不适合参与。”

对于国资来说，投资赚钱是必须的，但对陈越和武文宣来说，赚钱远比推动社会责任更重要。

如果参与炒作上市赚钱，容易留下让人说闲话的诟病，就像房地产行业，他们就不太敢随便投资私企，最多是投资国企为主，避免留下以后升迁过程中的隐患。

“小苏，你刚才说的外卖怎么回事。”武文宣沉思过后抬头看向苏易说道。

苏易笑着说道：“外卖最大的区别在于不需要占用餐饮门店的座位，收入的多少不局限于门店大小，而真正的取决于用户的多少。”

“小苏，原来是这样，这样我就明白了。”陈越听到苏易的话不由点头说道。

苏易把话说到这个地步，他想想两位都是商业大佬，肯定能想明白逻辑。

团购业务，对餐饮门店最大的限制就是餐饮门店的大小和翻台率，而外卖就很好的解决了这个问题。

“小苏，这是不是你们西式快餐比中式快餐收入高的原因？”武文宣看向苏易说道。

苏易笑起来说道：“哈哈，武哥一语点破关键，的确是这样。西式快餐的日营收高就是这样原因。”

“小苏，那这个外卖业务是大有可为啊，哪怕餐品价格降低，但是对餐饮门店来说减少了店租成本，然后收入增加了。”

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