第26章 研发新品(2/2)
这一次,糖衣成功附着,没有将果子烫烂。冷却后,糖壳呈现出更深的琥珀色,包裹着里面若隐若现的淡黄果肉,别有一番诱人风味。
林微熹拿起一串,递给萧绝。
萧绝接过,咬了一口。外层的糖壳依旧脆硬,里面的黄果却保持了大部分原有的清甜和绵软口感,与糖壳的甜脆形成了奇妙的层次感。
他细细品味着,然后看向林微熹,肯定地点了点头:“这个,好吃。”
林微熹自己也尝了一颗,味道确实独特,清甜不腻,比红果的酸甜更加温润适口。成功了!
但仅仅这样还不够。林微熹看着剩下的黄果和糖浆,决定再大胆一些。她将之前收集的、炒香后碾碎的野芝麻,撒在刚刚蘸好糖浆、尚未完全凝固的黄果糖葫芦上。
芝麻的焦香瞬间与焦糖的甜香、黄果的清雅香气混合在一起,产生了一种更为复合诱人的气味。冷却后,晶莹的糖壳上点缀着粒粒香芝麻,看起来就让人食欲大动。
“芝麻脆黄果”,新品诞生!
看着木架子上这几串独一无二、散发着诱人香气的新品糖葫芦,林微熹长长地舒了一口气。疲惫被巨大的成就感取代。
萧绝的目光也一直停留在那些新品上,看着林微熹一次次失败,又一次次尝试,直到最终成功。他看着她额角的汗珠,看着她专注发亮的眼睛,一种难以言喻的情绪在他心底涌动。
他好像……有点明白,为什么那些人做的糖葫芦,永远比不上“姐姐”做的了。
不仅仅是因为果子,因为糖,更是因为……这份不肯放弃、一定要做到最好的心思。
研发新品的艰难过程,不仅带来了破局的希望,更让萧绝直观地感受到了林微熹身上那股坚韧不拔的力量。
这力量,无声无息,却比任何言语都更具说服力,悄然浸润着他冰封的心田。