第28章 豌豆黄和驴打滚(2/2)
五人沿着胡同继续前行,夕阳将青砖灰瓦染成温暖的橘红色。林泽左手牵着姜时愿,右手不知何时拉住了王俊凯的衣角,蹦蹦跳跳地走在中间,活像只快乐的小麻雀。
“就是这里。”姜时愿在一家挂着“老北京驴打滚”木匾的小店前停下。店面不大,玻璃柜台里整齐码放着裹满黄豆粉的糯米卷,香甜的气息飘散在空气中。
柜台后的老师傅正低头擀着糯米团,听见风铃声抬头,皱纹里立刻绽开笑意:“岁岁,好久不见啦!”他手上动作不停,擀面杖在案板上发出有节奏的轻响。
“刘爷爷好。”姜时愿弯腰向老人笑了笑,眼角弯成月牙,“我带朋友来尝尝您的手艺。”
老师傅眼睛一亮,打量着三个高挑的男孩:“哟,这几位小伙子真精神。”他麻利地切了一大盘驴打滚,“尝尝,刚做好的,豆沙是我老伴今早现熬的。”
林泽踮着脚尖趴在玻璃柜台上,小鼻子几乎要贴到玻璃上:“爷爷,为什么叫驴打滚呀?”
老师傅被逗乐了,放下擀面杖擦了擦手:“因为这糯米卷在黄豆面里滚的样子,”他拿起一块刚切好的驴打滚,在装满黄豆面的竹匾里滚了一圈,“像不像小毛驴在土堆里打滚?”
王源立刻戏精上身,蹲下来严肃地说:“当然是真的!老师傅养了一头特别的小毛驴,每天让它在这——么大的黄豆粉堆里打滚,然后......”他夸张地比划着,突然做了个翻滚动作,“哎哟!”
易烊千玺一把拉住要撞到柜台的王源:\"你消停会儿。\"
王俊凯则蹲下来对林泽解释:“是像小毛驴打滚的样子,不是真的用驴子做。”他声音温柔,顺手帮男孩整理歪掉的恐龙帽子。
“来,趁热吃。”刘爷爷递过切好的驴打滚,金黄的豆粉簌簌落下。
王源第一个尝了一口,眼睛瞬间睁大:“哇!这个口感!”外层黄豆粉的醇香与内里豆沙的甜美在口中交融,软糯又不失嚼劲。
易烊千玺接过老师傅递来的小碟子,用竹签优雅地挑起一块,细细品味:“豆沙甜度刚好,还能吃到红豆颗粒。”
王俊凯站在姜时愿身侧,手里拿着半块驴打滚。他咬了一小口,突然轻声说:“比我想象中还要好吃。”
“对吧?”姜时愿转头对他笑,阳光透过胡同老槐树的枝叶,在她睫毛上跳跃,“刘爷爷的秘方是加了一点桂花蜜。”
林泽的眼睛瞬间亮了起来:“好甜!好软!”豆沙沾在他的嘴角,像个小花猫。
“我要买十盒带回重庆!”王源已经飞快地吃完了一块,意犹未尽地舔了舔手指,“可惜我们明天就要回去了,不然天天来吃!”
老师傅乐呵呵地点头:“行啊,我给你装盒!”他转身从柜台下拿出几个印着红字的纸盒,“要现做的还是真空包装的?真空的能放三天。”
“都要!”王源豪气地一挥手,掏出手机就要扫码付款。
易烊千玺无奈摇头:“你买这么多吃得完吗?”他虽然这么说还是跟着王源后面买了两盒,他也打算带点回去给楠楠尝尝。