第四十三章 韭菜馅儿(2/2)
诺拉是被薛菻喊进来的,那魔物还未靠近店门时,他就觉得有点不妙,果然,他就知道会出事!
薛菻面无表情的盯着眼前的闹剧,一句话也不说,静静的看着,没有任何反应,除了抬眼望向西特里的时候,食指不自觉点了点桌面。
威斯帕见状挑挑眉头,克里斯先生要倒霉了。
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“老板!下午好啊!我们来串门啦!”
虞糖还没上台阶,就开始喊,只见她几步跑上台阶,欢快的跑进了大厅,虞糖这时候才发现酒馆里的氛围有点奇怪,哎?门怎么坏了?
“格瑞斯。”伯恩示意她不要喊叫,将木头靠放到一边,走向虞糖,领着她穿过人群,往柜台走去,将人交给薛菻后,才转身离开。
“看我找到了什么!”虞糖从背篓里掏出韭菜就冲他挥舞。
酒馆里的人一瞧,什么嘛,拿着草就高兴成这样,果然是小孩子
“...草?”薛老板的表情有点僵硬,干嘛呢,这是
“不是啦,你仔细闻闻!”虞糖说着就拾起一颗到薛菻面前,掐了半截的叶子,怼到他鼻子下。
“!”薛菻被人搞得下意识往后仰了仰头。等仔细闻了下后,脱口而出:“【韭菜?韭菜!你哪搞来的?】”
“嘻嘻”
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虞糖找薛菻换了顿晚餐,没要工钱,前提是要做韭菜盒子。
“老板,您管我们一顿晚饭就行,不用给钱”虞糖自己也想吃
“真不要啊?那行吧,”薛菻是真没想到这丫头能找到韭菜,虽然是野生的“你在哪发现的?挖些回来,店里也种一些”
“额,我也不知道那是什么地方?不过我有挖一些种家里了。老板你真的想要的话,问问伯恩吧。”
薛菻挑眉,西特里赶紧上前说:“我让他挖些回来种,会付钱的。”后面一句话是对着虞糖说的。
虞糖回了一个大大的微笑。
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清洗好韭菜,切碎备用。
打两个鸡蛋,筷子薛老板不肯给她用,没办法,厨房里的那双大木筷子是让伯恩帮忙削边的。油炸啊,夹菜啊,都可以用,只做了三双。一双虞糖自己用,两双放在厨房里使。当公筷用,虽然大家吃工作餐的时候都是有带自己用的餐具,加上能使用筷子的只有她和薛老板。
起锅烧油,将打散的鸡蛋液倒入锅中,煎成蛋饼,取出。
趁热将鸡蛋饼切碎,倒入大碗里,加一勺油,最好是用猪油,但以现在的情况,用黒吉鲁的肥肉熬出来的油也是可以的。
一小勺盐,胡椒粉,两勺料酒,最后在倒入切好的韭菜、
值得注意的是:韭菜不要太早放入,不然油盐会让韭菜出水,当然这样口感是没差,但就得多余一步去控水。就太麻烦了,这样子水水的就不好用面皮包了。
开始揉面,用刀将其切成一小块一小块的面团,撒面粉,擀面杖将面团均匀的擀压出来,如果发现手感不对,或者有点粘,就撒面粉再擀,这样会顺手很多。
自己吃的话也不讲究太完美的形状,虞糖虽然会做饭,但面点类的还是不太熟,只会普通的发面,包饺子这些,擀面还是不太行呢,她望着一边厚一边薄的面皮,嗯,不错不错。
以往的面皮都是让西特里帮忙弄的,别看西特里是个酒保,做饭还是有一手的。虽然不及对方的面点水平,但总归是能吃的,不就是放大版的大饺子嘛!