第861章 傻柱想教徒弟了（1/2）

最近，傻柱的脑海里萌生了一个大胆的想法——“当老师”。

作为谭家菜的嫡系传人，他深知这门手艺在京城的分量。

这些日子，他注意到想学谭家菜的人还真不少，若是开班授艺，收取学费，倒是个来钱的门路。

从前，傻柱收徒有着严格的规矩。

徒弟得先打杂三年，端茶倒水、切菜洗碗，把基本功练扎实了，才能慢慢接触到真本事。

按着老规矩，一个徒弟要想学成出师，少说也得五六年光景。

可要是打破常规，毫无保留地倾囊相授，即便是资质平平的学徒，几个月下来也能掌握个七八成，虽说比不上傻柱的手艺，但开个小馆子绰绰有余。

这等于是在拿祖传的厨艺换钱，傻柱心里很是挣扎。

他清楚地记得，当年何大清传授他厨艺时，千叮万嘱不能轻易外传，他也是立过誓的。

若是让老爷子知道他要这么干，非得气得吐血不可。

“一个人收一百块钱学费，应该不算贵。”

傻柱盘算着。

一百块在当下可不是小数目，但能学到正宗的谭家菜，这笔买卖绝对划算。

他打算每个学徒只教三个月，能学到多少全看个人悟性。

这个念头在傻柱心里转了又转，却迟迟没有付诸行动。

何大清已经对他彻底失望，他自然不敢去找老爷子商量。

以他对父亲的了解，这事要是让何大清知道，非得打断他的腿不可。

想起何大清从保城回京城那会儿，日子过得再艰难，也没动过靠卖厨艺赚钱的心思。

以老爷子的手艺，要是肯开班授课，一百块的学费怕是门槛都要被踏破。

可何大清始终守着“传子不传女”的老规矩，连何雨水都没能学到谭家菜的真传。

要是傻柱有了儿女，想必也会遵循这个传统。

然而现实的窘迫让傻柱不得不低头。

他不仅要填饱肚子，还得攒钱租个像样的住处，把身体调养好，争取再做一次换肾手术。

他实在不愿一辈子窝在桥洞底下过日子。

等身体好了，他还想娶个媳妇，生几个大胖小子延续香火。

往后用钱的地方多着呢，光靠捡破烂可不行。

思来想去，把厨艺拿出来卖钱，是来钱最快的法子了。

......

南易下班回到筒子楼的家里，梁拉娣已经张罗好了一桌丰盛的晚饭。

二毛、三毛、秀儿，还有南易的两个亲生儿子都在家，唯独大毛不在。

自从大毛立志要当兵，就很少在家待着了。

二毛对厨艺表现出浓厚的兴趣，南易也就悉心教导。

虽然不是亲生儿子，但南易对二毛视如己出。

在悉心指导下，二毛的厨艺进步神速，现在考个七级炊事员都不在话下，努努力说不定能考上六级。

相比之下，南易自己早已是一级炊事员，还曾多次在国宴上掌勺。

见南易回来，一家人热热闹闹地开饭了。

“可惜大毛不在。”梁拉娣不无遗憾地说。

要是大毛也在，这一家子就齐活了。

南易小酌了几杯，却没跟梁拉娣提工作上的烦心事。

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