第112章 汐见研究协会(2/2)
“还别说。”
“做饭的过程中,脑海里不停想着叶晨,蛮好的……”
想了想,绘里奈脸蛋不由变红了。
的确在制作这份松露雪龙牛肋排的料理,她是要比以往任何时候都要仔细、细心、认真、小心翼翼,哦,还有倾注了满满的爱,那感觉,真的是跟初恋似的……
“哎?”
“我这是怎么了?”
“为何脑海里总是乱糟糟的,心跳声也是砰砰砰个不停!”
摸摸滚烫的小脸,绘里奈略有羞意地喃喃道。
……
同一个时间。
还是在远月学园,但位置比较偏僻,而且地方也不是很大,只有一间小屋子。
这里,便是鲜为人知的汐见研究协会。
此研究协会,在众多研究协会之中,虽然不算太出名,毕竟成员只有汐见润和叶山亮两人罢了,但也算是一个很有实力的研究协会了。
其研讨的内容,主要围绕香料的培育和提炼展开,旨在探索香料的奥秘,为美食界带来更多的惊喜。
事实上。
在这段时间里。
汐见润,一直都在专注于各种香料的研究。
她就像一位执着的探险家,在香料的世界里不断探索着。
期间,她各种新发表的香料栽种法和长期保存方法的发现,更是轰动了整个远月学园,乃至整个香料界!
而她的研究成果。
不仅为香料的种植和保存,提供了新的思路和方法。
也为美食的制作,带来了更多的可能性。
……
此刻。
香料培育室。
汐见润正蹲着下来,仔细观察着一朵快要枯死的盐肤木。
她那如同中学生的娇小身材和年幼面容,让她看起来就像一个天真无邪的孩子。
嗯,最大的特征是戴着眼镜并绑着马尾,容貌也一直停留在中学生那会。这就导致她明明都三十多岁了,结果还像个中学生似的。
不过,这倒也有着一番别样的风趣,让人忍不住心生喜爱。
“唉!”
眨了眨眼睛。
汐见润,无奈地叹了一口气,自言自语道:“盐肤木,真是太难找了。”
“这样一来,我恐怕是没能赶在论文发表之前,把这种盐肤木的培育方法给研究出来了!”
……
如果鸵鸟问您,我们厨房的食盐从哪里来的?
想必,你会拍拍胸脯腰板挺直了不假思索的告诉我,要不就是海盐要不就是井盐。
可是曾经的农村里,出现过这样一种现象:当家里没有盐时,人们会寻找一种叫盐肤木的果实,轻轻刮下它的白霜,当做食盐调味用。
甚至在古代内地由于食盐来之不易,人们也会采取这种做法收集食盐。
那么。
这种“食盐”来历,又作何解释?
其实是盐肤木上面的盐成分,在作祟!
所谓盐肤木,是漆树科盐肤木属落叶灌木或小乔木,又叫五倍子树。
树木辨识度非常高,它没有叶柄,在叶轴部分会长出像翅膀一样的轴翅。花白色,呈圆锥状花序;核果扁圆形,成熟时是红色。
而想到盐肤木的果实,汐见润的思绪,不禁飘回到了过去。
当年,盐肤木的果实就给她留下了深刻的印象,毕竟这种植物的果实外皮裹着明晃晃的盐霜,呈现出一种实打实的咸味。
在她曾经在天朝进行实地探访和考察的时候,便是盐肤木连同它们的果实都被叫成咸霜杷。
在拐枣、九月黄、凉粉果、山稔、地稔等一众野果中。
咸霜杷!
难免显得格外独特。
它不走寻常的甜系路线,像个独行侠一般自走走路,从另一条少有果行的咸路杀出来。
所呈现的咸,是众多果子果实中罕有的一份。
……
咸霜杷的咸。
出自一层盐霜,它们的根系能从土里吸收盐分,继以盐水的形式分泌出来,水消,盐附。
久而久之,便有了盐霜依附树身与果实。
盐霜若依附在果实的外皮,两只手指一错,便能轻松拭下。
吃的时候。
咸味浓重,令人精神一震。
乍一尝,跟吃盐的感觉没太多的出入。
仔细感受,咸味之外,还带一些酸。古时候有的地方,称它们为木盐,用来替代盐,有时也腌制一些食物,又或者做成简易的醋!
而咸霜杷的盐霜,可吃,可不吃。
如果觉得素口吃来太咸了,也可以摘多一点,积攒起来拿去泡水喝,那又是另一种调调了。
秋天将尽的时候,摘竹节果太早,火炭也远未成熟,脚步所向,除了高远的天空,流动的云,便是咸霜杷了。它们的结果期多集中在10月到11月,是这个季节里一道独特的风景!
故此,对于香料高手的汐见润而言,研究盐肤木,本身其实也是有着一种特别的感情和执着。
她渴望能够揭开盐肤木的神秘面纱,找到适合它的培育方法,让这种独特的植物能够在更多的地方生长,为美食界带来新的味道!
……
“真是伤脑筋。”
“现在到哪去寻找盐肤木啊?”
汐见润想到这里,又无奈地感叹了一声,眉头紧锁。
盐肤木虽然在美食和医药领域都有着重要的地位,然而,它的产量稀少,寻找起来极为困难。所以,目前而言,她不得不陷入了寻找盐肤木的困境之中,这让她感到十分苦恼。
“润。”
就在这个时候。
一旁的叶山亮,正在研磨着香料。
他先用手指尖沾着一点点刚刚研制而出的香料,放在鼻子边轻闻一下,那专注的神情仿佛在与香料进行一场深度的对话。
随后,他不禁开口,冲着汐见润道:“你可以去找一位名字叫叶晨的料理人。”
“谁?”
汐见润一听,愣了愣。
随后她反应过来,问道:“叶……叶晨?”
叶山亮点了点头,继续说道:“没错,就是叶晨,他是一位非常厉害的料理人,在住宿研修活动的时候担任考核官,能力比起堂岛银、四宫小次郎等人要强上不好!”
“特别是他的手里,还有着这个世界不曾存在过的幻想食材。”
“所以。”
“依我看。”
“可能他有比盐肤木更好的香料食材!”
“而哪怕是目前没有这种食材,但或许他能给你提供一些关于寻找盐肤木的线索,毕竟在其他香料研究方面,以他个人的能力,也是能给你一些启发。”
汐见润听了叶山亮的话,心中不禁一动。
她知道叶山亮不会无端端地推荐一个人,既然他这么说了,那这个叶晨肯定有过人之处。