第84章 今天犒劳犒劳自个儿!回见您呐!(2/2)
眼睁睁看着何雨柱家门“哐当”一声关上,似乎从屋里隐隐飘来点若有若无的肉香酒香……
再低头看看自己手里这破壶,想想晚上那碗照得见人影的棒子面粥,阎埠贵觉得后槽牙更酸了,
他晚饭的窝头指定是咽不下去了。
进了屋,门一关,外头的酸气儿全挡外面了。
“可算到家了!”何雨柱顺手从门后钩子上摘下那条围裙系上,瞬间从何工切换回了何大厨。
“都别愣着!动起来!”他一声令下,屋里顿时开了锅。
马华闷不吭声,已经端着洗菜盆去公用水管接水了,心里默念着师父教的:“菜得沥干水,不然下锅炸锅。”
胖子抢着去捅开炉子,加煤块,嘴里也不闲着:“师父,您就瞧好吧,今儿这火,我保证给您烧得呼呼的,跟小老虎似的!”
刘岚手脚麻利地擦桌子、摆碗筷,顺嘴就跟何雨柱分享刚听来的消息:“柱子哥,听说宣传科那……”
她话没说完,何雨柱耳朵一动,刀尖一指旁边有点手足无措的梁东:
“岚子,等会儿再八卦。梁工,您这位大知识分子就别沾手了,再给我们切了手,那损失可就大了!”
他顺手抓了把花生塞梁东手里,把他按在小马扎上:
“您的活儿,顶顶重要!坐着,把这花生米剥了,顺带核核上回豆渣吸水率那数儿,我总觉得那‘蜂窝’开得还能再漂亮点。”
梁东扶了扶眼镜,一边剥花生一边琢磨起来,嘴里嘀咕着:
“含水量±2%的误差对孔隙率的影响……”
何雨柱没再管他,转身走到案板前。
那块五花肉方方正正地摆在那儿,他伸出指头按了按,满意地点点头:
“嗯,五花三层,地道的硬肋,好料!”
只见他手起刀落,寒光闪动,那块肉“唰唰”几下就被分解得明明白白,肥瘦分明,厚薄均匀。
胖子在一旁看得眼睛发直,忍不住嚷道:
“哎呦喂!师父!您这手‘分筋错骨’的功夫,绝了!这肥膘剔得,跟白玉片儿似的!”
“滚蛋!”何雨柱笑骂一句,头都不抬,将切好的肉片码进碗里,
“少拍马屁,火!看火!我这锅气就指望着你那点底火呢!”
说着,他“刺啦”一声将肥肉片滑进烧热的锅底,看着那肥膘在锅里慢慢蜷缩,变得焦黄透明后,
开始模仿着杨厂长那又想端架子又忍不住笑的样子:
“嘿,你们是没瞧见,”
“杨厂长送周主任上车那脸,绷得跟刚出锅的虾片似的,倍儿脆!一碰就碎!”
他铲子一翻,肉片在锅里打了个滚:“李副厂长更逗,鞍前马后那劲儿,我琢磨着,要不是周主任穿着皮鞋,他都能上手给舔干净喽!”
众人一阵爆笑。
何雨柱又想起阎埠贵,乐得差点拿不稳铲子:
“还有咱院三大爷,站门口那脸酸的呦!我估摸着他晚上回家,浇花都得兑二两老陈醋!”
在弥漫的肉香和众人的欢笑声中,何雨柱手下不停,心里那叫一个透亮。
他手上炒着菜,目光却扫过眼前这一张张热切的脸。
他心里突然咯噔一下,那股得意劲儿瞬间冷了一半。
“这架势……不对啊。”